Βελγικό αντίδι
Ενα χειμωνιάτικο λαχανικό, τραγανό, λίγο πικρό, με πολλά φύλλα, στην οικογένεια του ραδικιού. Αυτός ο κύλινδρος από σφιχτά λευκά ή ανοιχτά πράσινα φύλλα είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, και τρώγεται μαγειρεμένο ή ωμό σε σαλάτες και σαν ορεκτικό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise είναι μια σάλτσα η οποία ταιριάζει τέλεια με κόκκινα κρέατα και όλα τα ψητά από το...
Μια πολύ φινετσάτη συνταγή κατευθείαν από την Ιταλία με ντελικάτη γεύση! Η ρόκα, πανελληνίως γνωστή πλέον, δίνει αυτή...
