Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κάστανο
Μελισσόχορτο
Μανζτούτ (mangetout)
Καρότο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100080
Add to my gourmed
Κεμπάμπ χαλουμιού
3.5
Νόστιμο και ζουμερό κεμπάμπ με χαλούμι για τους χορτοφάγους και όσους αρέσκονται να κάνουν αλλαγές και να τρώνε νοστιμές! Ωραίο πιάτο για μπουφέ ή και ως ορεκτικό σε γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103632
Add to my gourmed
Πουτίγκα Αμύγδαλου με φυστίκια και ρόδι
3
Το ρόδι αυτό το αγαπημένο φρούτο ξεκινάει δειλά δειλά να εμφανίζεται. Διακοσμήστε το σπίτι σας και κλέψτε ένα-δύο για να φτιάξετε αγαπημένα φαγητά και γλυκά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101166
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας
4.6
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας είναι η καλύτερη συνταγή για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η σάλτσα που τα συνοδεύει δροσίζει την λιπαρότητα του τηγανιού.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
103759
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικος πουρές πατάτας
0
Εύκολος, γρήγορος και νόστιμος πουρές πατάτας που θα συνοδεύσει το κρέας σας στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101204
Add to my gourmed
Γαλλική Κρεμμυδόσουπα
4.2
Οι Γάλλοι πολλές φορές προσθέτουν κρούστα πάνω από τις σούπες τους έτσι ώστε η γεύση να είναι πολύ πιο συμπυκνωμένη μέσα στα μπωλ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100145
Add to my gourmed
Γαλέος τηγανητός με σάλτσα αντσούγιας και βασιλικού
0
Ψάρι με ψαχνό και ελάχιστα κόκαλα, είναι κατάλληλο για ψητό ή τηγανητό. Ο γαλέος δεν έχει λιπαρό κρέας και έτσι το τηγάνισμα θα του προσθέσει αυτά που του λείπει. Τα ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103857
Add to my gourmed
Φριτάτα με σύγκλινο
3.5
Εδώ ο σεφ Τσανακλίδης μας χαρίζει μια εύκολη συνταγή για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι που συνοδεύει άψογα και ούζο και τσίπουρο
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101237
Add to my gourmed
Σουφικό Ικαριώτικο μπιάμ
0
Το Σουφικό είναι φαγητό πολύ διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία των κατοίκων του, και αυτό διότι η Μεσογειακή διατροφή είναι συνήθεια!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100226
Add to my gourmed
Αγκινάρες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ
2.75
Αγκινάρες με αστέρια! Το ταπεινό λαχανικό που τρώγεται με χίλιους τρόπους από ωμό, εδώ στην πιο grande εκδοχή του με νόστιμη γέμιση από κιμά και μπεσαμέλ αρωματισμένη με ντομάτα και ...
Όλες οι συνταγές
103926
Add to my gourmed
Πράσινη βασιλόπιτα με καρότο
3.5
Η νέα χρονιά πλησιάζει και η Θέμις Καρδιόλακα, συγγραφέας του Μαμά, δεν τρώω «πράσινα»!, ετοίμασε μία πρωτότυπη συνταγή για μία «πράσινη» βασιλόπιτα με καρότο, η οποία δεν συμπεριλαμβάνεται στο βιβλίο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101271
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές
0
Μια συνταγή του Ισπανού chef Pepe Rodríguez Rey που η μυρωδιά της θα σας τραβήξει από την μύτη μέχρι την Ισπανία
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100263
Add to my gourmed
Ζαρζουέλα
2.5
H Ζαρζουέλα είναι από τα πιο διάσημα πιάτα της Ισπανίας και είναι αρκετά εύκολο πιάτο στην παρασκευή του. Αξίζει να το δοκιμάσετε.
Όλες οι συνταγές
104087
Add to my gourmed
Negroni, Το κοκτέιλ του Αγίου Βαλεντίνου
3.5
Ένα κατακόκκινο κοκτέιλ όπως το Negroni είναι το πιο κατάλληλο κοκτέιλ για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!
Όλες οι συνταγές
101309
Add to my gourmed
Κρέμα αμυγδάλου με μαστίχα Χίου και φράουλες
3.666665
Μια κρέμα μπαβαρουάζ με κρέμα αμυγδάλου με μαστίχα Χίου και με φράουλες που έχει βελούδινη υφή.
Όλες οι συνταγές
100295
Add to my gourmed
Τυροπιτάκια με κοπανιστή
0
Μια αλμυρούτσικη αλλά νοστιμότατη γέμιση για τυροπιτάκια ό,τι πρέπει για ουζάκι! Αν θέλετε να αρωματίσετε προσθέστε λίγο φρέσκο μαϊντανό ή δυόσμο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104236
Add to my gourmed
Μπιφτέκι Γαλοπούλας αφράτο και νόστιμο
0
Τα Μπιφτέκια Γαλοπούλας είναι από τις πιο νόστιμες ελαφριές συνταγές ειδική για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101346
Add to my gourmed
Τούρτα καραμέλα
3.333335
Όλες οι συνταγές
100329
Add to my gourmed
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος, μπέικον και αρωματικά
0
Μαγειρικά μεγαλεία για το κουνελάκι που φτιάχνεται εδώ με μπέικον και κρέμα γάλακτος. Ωστόσο τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο το προσγειώνουν! Νόστιμο, άσπρο και μαλακούτσικο αυτό το κουνελάκι θα σας ...
Όλες οι συνταγές
104312
Add to my gourmed
Χοιρινό φιλέτο με λάχανο και ντομάτα
4.6
Ένα εξαιρετικό χειμωνιάτικο πιάτο που συνδυάζει το χοιρινό κρέας με τη γλύκα του μαγειρεμένου λάχανου.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101386
Add to my gourmed
Κολοκυθόσουπα με τζίvτζεp, πικραμύγδαλα και κανελόνια πράσου
4
Μία συνταγή του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη που θα κάνει τους καλεσμένους σας να υποκλιθούν στην μαγειρική σας.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100363
Add to my gourmed
Παστίτσιο - Μακαρόνια με κιμά στόν φούρνο
3.727275
Κλασικό ελληνικό πιάτο με χοντρά μακαρόνια, ζουμερό κιμά , μπόλικη μπεσαμέλ και κεφαλοτύρι. Δεν πέφτει ποτέ από την μόδα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
104408
Add to my gourmed
Πουγγιά με θαλασσινά
3.5
Τα πουγγιά είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς τρόπους να σερβίρετε ψαρικά σαν ορεκτικό και μπορείτε μέσα να προσθέσετε υλικά της επιλογής σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101424
Add to my gourmed
Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα πιπεριάς
4.142855
Μια εύκολη συνταγή που μυρίζει θάλασσα. Δοκιμάστε την ιδανικά με μία βαρελάτη Σαντορίνη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100402
Add to my gourmed
Μπακλαβάς
4.5
Ένα γλυκό κλασικό και διαχρονικό, αυτή τη φορά με ελαιόλαδο, καρύδια, φύλλο κρούστας και πολύ μέλι.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104482
Add to my gourmed
Κοτόπουλο πανέ με κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού
4.666665
Μια υπέροχη συνταγή, εύκολη και υγιεινή, που ταιριάζει απόλυτα με τον πουρέ που τον συνοδεύει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101461
Add to my gourmed
Ντοματοπιπεριές Ψητές Σαλάτα
4.5
Ελαφρύ και δροσερό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100441
Add to my gourmed
Πανακότα με σοκολάτα και κρέμα με σως λευκής σοκολάτας
3.5
Ένα εξαιρετικό δροσερό ιταλικό επιδόρπιο, που εδώ και χρόνια φτιάχνεται σε πολλές χώρες. Σε αυτή την συνταγή από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου Σοκολάτα, το σερβίρουμε με σος από λευκή σοκολάτα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104671
Add to my gourmed
Σπιτική Λεμονάδα
0
Η τέλεια λεμονάδα για τις μεγάλες ζέστες ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101499
Add to my gourmed
Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και κονιάκ
3.548385
Η γεύση του χοιρινού συνδυάζετε φοβερά με τα φρούτα για κάποιο λόγο. Μια εύκολη συνταγή που θέλει αρκετή ώρα ψησίματος αλλά λίγη ώρα προετοιμασίας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100490
Add to my gourmed
Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα από την Ήπειρο
3.7
Η παράδοση στην Ήπειρο έχει την βασιλόπιτα αλμυρή, και μέσα στα φύλλα της πίτας κρυμμένο ένα νόμισμα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά