Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πάστα Φλώρα Italiana
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Αρακάς γιαχνί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Αρνάκι φρικασέ
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σούπα
Χειλού
Πετιμέζι
Ελιά
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100801
Add to my gourmed
Ψητή ρέγκα με μάραθο
0
Την άνοιξη που έχουμε μπόλικο φρέσκο μάραθο, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τα αρώματα του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99743
Add to my gourmed
Μπριζόλα καπνιστή με κρεμμύδια και ψητές πατάτες
4.75
Το πιάτο αυτό έχει αρκετά στάδια εκτέλεση, αλλά συνολικά είναι μία εύκολη και σύντομη συνταγή αναλογικά με το πόσο πλούσιο θα δείτε το πιάτο σας στο τέλος της παρασκευής! Συνδυάζει ...
Όλες οι συνταγές
103627
Add to my gourmed
Αρνί κότσι μπρεζέ με γίγαντες και σύγκλινο
4.375
Ο Γιάννης Λουκάκος στο βιβλίο του Ψωμί και Αλάτι The Cookbook μας χαρίζει την πιο νόστιμη συνταγή με αρνί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100835
Add to my gourmed
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
2.666665
Όπως και στο Μαρόκο, έτσι και στην Τυνησία τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Αυτή η σούπα είναι από τις πιο διαδεδομένες συνταγές της Βορείου Αφρικής. Τα συστατικά φαίνονται συνηθισμένα, όμως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99777
Add to my gourmed
Μοσχάρι στην κατσαρόλα με μπύρα
4
Ιδανικό για Κυριακάτικο τραπέζι! Οι Βρετανοί το ονομάζουν Sunday stew, αφού είναι κλασικό κρέας κατσαρόλας! Πεντανόστιμο, συνοδεύεται τέλεια από πουρέ πατάτας, αλλά και λαχανικών, όπως αρακά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103751
Add to my gourmed
Χειμωνιάτικη Πατατοσαλάτα
0
Όταν οι πατατούλες βγαίνουν φρέσκιες από το χωράφι, είναι πιο νόστιμες εάν τις αφήσουμε με την φλούδα τους. Δείτε και μια διαφορετική πατατοσαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100869
Add to my gourmed
Αμπελοβλάσταρα τουρσί
3
Οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι λάτρευαν το ξίδι και μάλιστα εκείνο με την γλυκόξινη γεύση που ήταν αναμεμειγμένο με αρωματικούς σπόρους φυτών, όπως το κόλιανδρο, το φασκόμηλο, η δάφνη. Συνήθιζαν, ...
Όλες οι συνταγές
99810
Add to my gourmed
Φετουτσίνι με γαρίδες
3.076925
Οι μακαρονάδες με θαλασσινά είναι από τα πιο νόστιμα και συγχρόνως τα πιο εύκολα φαγητά να ετοιμάσουμε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103855
Add to my gourmed
Παγωτό με σάλτσα μήλου
3
Παγωτό δεν χρειάζεται να τρώμε μόνο τους ζεστούς μήνες του χρόνου . Με αυτή την καταπληκτική σάλτσα του σεφ Τσανακλίδη, και τον χειμώνα θα το ευχαριστηθούμε.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100901
Add to my gourmed
Harira, αρνί με όσπρια
4.25
Παραδοσιακό φαγητό από το Μαρόκο που συχνά σερβίρεται και στη μορφή σούπας. Νόστιμο πιάτο που παντρεύει τις μυρωδιές και τις γεύσεις του πλούσιου αρνίσιου κρέατος με τα ουδέτερα όσπρια. Εντυπωσιακή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99844
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με θαλασσινά
3.727275
Η διάσημη σπαγγέτι αλα μαρινάρα χωρίς μυστικά στο πιάτο σας! Θαλασσινή μακαρονάδα με μύδια, γαρίδες και καλαμαράκια. Απολαύστε τη με ένα δροσερό, ανάλαφρο λευκό κρασί, όπως ένα Ασύρτικο!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103922
Add to my gourmed
Πιτάκια με μαρμελάδα σύκο και προσούτο
0
Ένα πιτάκι εντελώς διαφορετικό από οτιδήποτε άλλο έχετε ποτέ σας σερβίρει!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100937
Add to my gourmed
Κοτόπουλο αυγολέμονο με μαϊντανό
0
Ένα φαγητό κατεξοχήν σπιτίσιο με φρέσκο, τρυφερό κοτόπουλο με αυγολέμενο και μπόλικο μαϊντανό που δίνει το φρέσκο και σπιρτόζικο άρωμά του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99878
Add to my gourmed
Σπαγγέτι αλά μαρινάρα
3.3
Η μαρινάρα είναι από τις πιο αγαπημένες συνοδείες ζυμαρικών. Η συγκεκριμένη συνταγή σας εξασφαλίζει ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104043
Add to my gourmed
Την σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου την κάνω με καρύδια
4.166665
Η Σκορδαλιά είναι ό,τι πρέπει για την νηστεία μας. Δοκιμάστε την με καρύδι για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100971
Add to my gourmed
Κρύο σουφλέ λεμόνι
3
Το πιο δροσιστικό γλυκό, που μάλιστα δεν περιέχει λιπαρά και ενδείκνυται μετά από ψάρι. Γαρνίρετε το όπως επιθυμείτε, τριμμένο φιστίκι, σιρόπι ή ό,τι άλλο θέλετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99914
Add to my gourmed
Κεφτεδάκια Σμυρνέικα
3.444445
Τα σμυρνέικα κεφτεδάκια βασιλεύουν στις αναμνήσεις των παιδικών χρόνων όλων μας! Και τα σημερινά παιδιά θα τα λατρέψουν!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104221
Add to my gourmed
Λαχανόπιτα παραδοσιακή
3.857145
Παραδοσιακή λαχανόπιτα χωρίς φύλλο, εύκολη στην παρασκευή και νόστιμη, καθώς τα λαχανικά με το μανούρι συνδυάζονται αρμονικά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101004
Add to my gourmed
Αυγά με πιπεριές - Τσιγαριστό Έβρου
0
Είναι γνωστή η αδυναμία που έχουν οι Βορειοελλαδίτες στις πιπεριές. Από τη στιγμή που αρχίζουν να ωριμάζουν οι κάθε λογής και είδους πιπεριές, όλο και βρίσκουν τρόπους να τις μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99946
Add to my gourmed
Σαλάτα σταριού με αρακά, ρόκα και τομάτες
0
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104309
Add to my gourmed
Τσακώνικες μελιτζάνες φούρνου με φέτα
0
Παραδοσιακό λαδερό πιάτο, που χωρίς την φέτα θα μπορούσε να σερβιριστεί ως χορτοφαγικό. Βέβαια η γλυκιά Τσακώνικη μελιτζάνα σε συνδιασμό με το άρωμα της φρέσκιας ντομάτας και της πικάντικης φέτας είναι ένας τέλειος συνδυασμός για τσίπουρο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101036
Add to my gourmed
Παγωτό με μασκαρπόνε και κανέλα
5
Το Mascarpone δίνει την αίσθηση του Semifreddo σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε την ώρα που το σερβίρετε να ρίξετε από πάνω ένα φλυτζάνι του καφέ espresso!
Όλες οι συνταγές
99979
Add to my gourmed
Σαλάτα της άνοιξης με μαρούλι, βαλεριανέλλα, μανιτάρια και αβοκάντο
0
Μία ανοιξιάτικη σαλάτα με μια πλούσια και βελούδινη βινεγκρέτ. Η βαλεριανέλλα είναι ένα πολύ τρυφερό και κάπως λιπαρό φυλλαράκι που το βρίσκετε συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ με το λανθασμένο όνομα ...
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
104405
Add to my gourmed
Μακαρόνια με κιμά, αρακά και κάρυ
4.333335
Για τις δύσκολες μέρες που δεν υπάρχει χρόνος για σούπερ μάρκετ και το ψυγείο είναι άδειο, μια γρήγορη μακαρονάδα απίθανη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101069
Add to my gourmed
Μαύρο ρύζι με καλαμάρι και σαφράν
3.5
Το μελάνι από τα καλαμάρια δίνει μια ξεχωριστή γεύση σε αυτή τη συνταγή!
Όλες οι συνταγές
100017
Add to my gourmed
Μπισκότα
2.625
Το αγαπημένο τσιμπιτό γλυκό των παιδιών.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Μπισκότα
104474
Add to my gourmed
Καρπουζένια
4
Η Καρπουζένια είναι μια παλιά Φολεγανδρίτικη συνταγή που γλύκαινε όλα τα παιδιά του νησιού τους καλοκαιρινούς μήνες.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101104
Add to my gourmed
Σούπα με σελινόριζα
5
Σουπίτσα για τα χειμωνιάτικα κρύα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100049
Add to my gourmed
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και σκόρδου
4.105265
Χρώματα κι αρώματα στο πιάτο σας! Σκορδάτες μελιτζάνες στο φούρνο με κρασί ή ξύδι στην κόκκινη σάλτσα τους που της δίνει τρομερή γεύση και άρωμα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104657
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
0
Τα σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο είναι ένα πολύ γευστικό και εύκολο πιάτο. Όσο καλύτερο ελαιόλαδο χρησιμοποιήσετε τόσο το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές