Βούτυρο Μανιέ
Γαλλικός όρος που περιγράφει μια "ζύμη από βούτυρο", δηλαδή μια πάστα που παρασκευάζεται με αλεύρι και βούτυρο σε ίση ποσότητα, και χρησιμοποιείται για να δένει τις σάλτσες, τις σούπες και τα μαγειρευτά κατσαρόλας.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Τα πουγγιά είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς τρόπους να σερβίρετε ψαρικά σαν ορεκτικό και μπορείτε μέσα να...
Η πρωτότυπη αυτή συνταγή προέρχεται από τη Ρόδο και συνδυάζει το αρνάκι με κρεμμύδια, ντομάτα και πληγούρι.