Μαυρομάτικο φασόλι
Ένας τύπος του Γαλλικού φασολιού "Phaseolus vulgaris" που καλλιεργείται ευρέως στην νότια Αμερική και την Άπω Ανατολή. Το ξερό φασόλι έχει μαύρο δέρμα και λευκή σάρκα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ξερό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η Τηνιακή φρουτάλια ή φουρτάλια με αγκινάρα είναι μία φαντασική παραδοσιακή ομελέτα με τοπικό λουκάνικο Τήνου, άγριο...
Ένα γλυκό που σίγουρα χρειάζεται χρόνο και υπομονή. Θα πρέπει οπωσδήποτε να ξεκινήσετε την παρασκευή του από την...
Μια ασυνήθιστη κρύα καλοκαιρινή σούπα από αβοκάντο καρυκευμένο με μοσχοκάρυδο και φρέσκα μυρωδικά και η οποία...