Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Αρνάκι φρικασέ
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Γραβιέρα
Αρμπαρόριζα
Ζουλιέν (julienne)
Μπαβέτε (bavette)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
99910
Add to my gourmed
Σιροπιαστές φέτες ψωμί με γάλα και αβγά
4.2
Γλυκό με το τίποτα! Αβγά, γάλα, μπαγιάτικο ψωμί, ζάχαρη και κανέλα κι είμαστε έτοιμοι! Η απόδειξη ότι δεν χρειάζονται πολλά για να περάσουμε καλά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99983
Add to my gourmed
Γιαπράκια από κυκλαμινόφυλλα με φάβα, από τη Σύμη
3.166665
Άκρως ελληνική και μερακλίδικη συνταγή τόσο στην παρασκευή όσο και στην κατανάλωσή της! Ιδιαίτερα υλικά, απολαύστε το αποτέλεσμα του συνδυασμού τους με ουζάκι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100284
Add to my gourmed
Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι
3.75
Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την κλασική εκδοχή 1-2-3-4.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100316
Add to my gourmed
Κοτόπουλο στο φούρνο με κρούστα από γιαούρτι
3.2
Αυτό το κοτόπουλο θα σας ξαφνιάσει! Νόστιμο και πάντα ελαφρύ με μια δροσερή και λίγο ξινούτσικη γεύση από το γιαούρτι! Η επικάλυψη ή καλύτερα η κρούστα του γιαουρτιού βοηθά το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99527
Add to my gourmed
Καναπεδάκια με γαρίδες και πατέ κοπανιστής και κοκκινης πιπεριάς
2
Μια γεύση για μπουφέ ή για να ξεκινήσετε ένα ωραίο δείπνο. Ακόμα ένας πρωτότυπος και gourmet μεζές για να τσιμπάτε μπροστά στην τηλεόραση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99997
Add to my gourmed
Μεσογειακή Ιταλική σάλτσα
1
Μια αυθεντική ιταλική, μεσογειακή γεύση που μπορεί να συνοδεύσει μακαρόνια, κοτόπουλο σχάρας ή ψάρι, ψωμί ψημένο στη σχάρα και βραστές πατάτες. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να αναμείξετε ένα κουτάλι της σούπας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100138
Add to my gourmed
Ψάρι στον φούρνο με κρούστα αλατιού
4.857145
Ιδιαίτερος τρόπος να μαγειρέψουμε τα ψάρια μας διατηρώντας όλη την υγρασία και τη φρεσκάδα τους.
Όλες οι συνταγές
100295
Add to my gourmed
Τυροπιτάκια με κοπανιστή
0
Μια αλμυρούτσικη αλλά νοστιμότατη γέμιση για τυροπιτάκια ό,τι πρέπει για ουζάκι! Αν θέλετε να αρωματίσετε προσθέστε λίγο φρέσκο μαϊντανό ή δυόσμο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99616
Add to my gourmed
Καλιτσούνια
0
Τα γλυκά καλιτσούνια γίνονται μια εξαιρετική πρόταση σερβιρίσματος για μετά το φαγητό. Τρώγονται ζεστά και τραγανά και κοσμούν σχεδόν όλα τα τραπέζια στην Κρήτη αλλά και σε άλλα νησιά.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99858
Add to my gourmed
Σαλάτα προβενσάλ με ζυμαρικά λαχανικά και τόνο
4.5
Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100044
Add to my gourmed
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
4.333335
Ωραίο πιάτο που αξιοποιεί τα λαχανικά με τον καλύτερο τρόπο ανάμεσα σε φύλλα ζυμαρικών! Ένας καλός τρόπος να φάνε και τα παιδιά ευχάριστα το σπανάκι και τις ντομάτες! Μπορείτε να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100238
Add to my gourmed
Βυσσινάδα
4.5
Η εύκολη εκδοχή της βυσσινάδας! Αρκεί να διαθέτεις γλυκό βύσσινο. Ο ιδανικός τρόπος για να ξεδιψάσετε σε μια ζεστή ημέρα του καλοκαιριού. Αν θέλετε προσθέστε λίγη σόδα για να δώσει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100468
Add to my gourmed
Πικάντικη μουστάρδα
0
Τώρα μπορείτε να αρωματίσετε με το δικό σας ιδιαίτερο τρόπο το αγαπημένο συνοδευτικό για κρέατα και σάντουιτς!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
94961
Add to my gourmed
Πώς να φτιάξετε κάπαρη (τουρσί)
Πριν ξεκινήσουμε τη σχετική διαδικασία, θα πρέπει να έχουμε μουλιάσει και ξεπλύνει την κάππαρη. Την αφήνουμε αποβραδίς σε μια μεγάλη γαβάθα με κρύο νερό και την επόμενη ημέρα τη σουρώνουμε.
Τα μυστικά του σεφ
99551
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά
3
Νόστιμο ορεκτικό που μπορεί κάλλιστα να σερβιριστεί σε ένα καλό δείπνο ή τραπέζι. Αρωματικό και γευστικό θα ικανοποιήσει τους καλεσμένους σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99645
Add to my gourmed
Μπισκότα σοκολάτας με καρύδια και σταφίδες
1.6
Συνδυασμός γεύσεων και αρωμάτων που θα λατρέψετε. Αν δεν προτιμάτε κάποιο από τα συστατικά μπορείτε να το αφαιρέσετε ή να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο ξηρό καρπό. Ταιριάζει πολύ να ...
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
99985
Add to my gourmed
Ρεβυθοκεφτέδες
3.333335
Μια από τις δεκάδες μορφές των οσπρίων! Νόστιμος μεζές για να απολαμβάνουμε τα ρεβύθια και το καλοκαίρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100057
Add to my gourmed
Ντοματοσαλάτα με πατάτες και γλιστρίδα
0
Υπέροχη καλοκαιρινή σαλάτα που συνδυάζει τη νοστιμιά από τα ντοματίνια με την πατάτα που όλοι αγαπήσαμε! Φτιάχνει ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο που μαζί με λίγη φέτα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα! ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99528
Add to my gourmed
Κροκέτες σολομού και καμαμπέρ
0
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που σερβίρεται σαν πρώτο, συνοδευτικό ή σαν κύριο γεύμα με λαχανικά ή σαλάτα. Ο σολομός πάντα εντυπωσιακός, εδώ σε έναν τρόπο μαγειρέματος που δεν τον έχουμε συνηθίσει.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99602
Add to my gourmed
Αμυγδαλωτά Μυκόνου
3.6
Μυκονιάτικα αμυγδαλωτά έτσι όπως μόνο οι κυκλαδίτες ξέρουν να φτιάχνουν. Αν αποφασίσετε να τα φτιάξετε το σπίτι σας θα μυρίσει αμύγδαλο και ανθόνερο και να είστε σίγουροι ότι το κουδούνι ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99739
Add to my gourmed
Μοσχαράκι ρολό με τυρί
0
Ένας ενδιαφέρον τρόπος να δώσετε μια άλλη γεύση στο μοσχαράκι σας, με αρώματα από σκόρδο και τη νοστιμιά του τυριού. Ζητήστε στο χασάπη να σας κόψει λεπτές φέτες και να ...
Όλες οι συνταγές
99847
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κοτόπουλο και πράσινα φασολάκια
0
Ένα καλοκαιρινό πιάτο που συνδυάζει τα γνωστά μας πράσινα φασολάκια με ζυμαρικά και κοτόπουλο. Κάτι μεταξύ σαλάτας και κυρίως πιάτου με λίγες θερμίδες, που όπως και να το δείτε είναι νόστιμο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100453
Add to my gourmed
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
2.666665
Ένα πλούσιο αρωματικό ψωμί για το Πάσχα. Είναι καλύτερα να το φτιάξετε μια δυο μέρες πριν το κόψετε Αν το φτιάχνουμε οποιαδήποτε άλλη εποχή και δε θέλουμε να διακοσμήσετε με ...
Όλες οι συνταγές
100499
Add to my gourmed
Ρεβύθια με σύγλινο
3.5
Ένας ιδιαίτερος τρόπος για να νοστιμήσουμε τα ρεβύθια μας! Το καπνιστό κρέας τα λουκάνικα ή το σύγκλινο κάνουν θαύματα σε όλες τις συνταγές με όσπρια!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100586
Add to my gourmed
Τζατζίκι
3.333335
Ίσως το πιο χαρακτηριστικό ελληνικό πιάτο μαζί με το μουσακά. Το τζατζίκι κερδίζει καρδιές, ακόμα κι αν τις κάνει να χτυπούν λίγο ακανόνιστα εξαιτίας της μυρωδιάς του σκόρδου. Μπορείτε να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99632
Add to my gourmed
Μαρέγκες με μαστίχα
0
Όμορφες, μυρωδάτες και τραγανιστές μαρέγκες για να στολίσετε το παγωτό σας ή ίσως κάποια τάρτα όπως μια lemon pie!
Όλες οι συνταγές
99716
Add to my gourmed
Αρνί με σούπα αυγολέμονο
4.6
Η απλότητα σε όλο της το μεγαλείο. Η γεύση όλη δίνεται από το αρνάκι που μπορεί να νοστιμίσει τα πάντα ακόμα και ένα σκέτο ρύζι σούπα. Συνταγές και φωτογραφίες από ...
Όλες οι συνταγές
100045
Add to my gourmed
Μανιτάρια γλασαρισμένα
0
Μανιτάρια με γλυκόξινη γεύση από μέλι και σόγια που μπορούν να συνοδεύσουν ιδανικά κοτόπουλο με ρύζι, ομελέτες ή ακόμα και μια πλούσια, πράσινη σαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100118
Add to my gourmed
Πέστροφα καπνιστή
4
Η αλήθεια είναι ότι χρειάζεστε ένα ειδικό εργαλείο για τη διαδικασία καπνίσματος. Αν αρχίσετε όμως να το κάνετε μόνοι σας το κάπνισμα, να είστε σίγουροι ότι δε θα το σταματήσετε, ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99646
Add to my gourmed
Σορμπέ τριαντάφυλλο
0
Ρομαντική γεύση για ρομαντικές στιγμές. Σκεφθείτε όμορφους τρόπους να γαρνίρετε αυτό το δροσερό επιδόρπιο για να το απογειώσετε και σε εμφάνιση!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99798
Add to my gourmed
Χταπόδι γρήγορα και εύκολα
3
Χταπόδι ακόμα και γι' αυτούς που δεν το έχουν ξαναμαγειρέψει και γενικώς αγχώνονται να φτιάξουν θαλασσινά στην κουζίνα τους! Απλό, με ελάχιστα υλικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι φρέσκο χταποδάκι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99986
Add to my gourmed
Στραπατσάδα (καγιανάς)
3.666665
...ή καγιανάς. Με άλλα λόγια αβγά με ντομάτες. Από τα νόστιμα φαγητά τυο καλοκαιριού που με ένα καλό τυράκι και ένα ποτηράκι ούζο φτιάχνουν το μεσημέρι σας!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100251
Add to my gourmed
Γευστικές τηγανίτες με κάππαρη και κρεμμύδια
0
Ένας πολύ ιδιαίτερος χορτοφαγικός μεζές ιδανικός για ουζάκι. Η μυρωδάτη κάππαρη και τα υπόλοιπα βότανα τυλιγμένα σε ένα ελαφρύ κουρκούτι είναι το ιδανικό πιάτο όταν στο background ακούτε να σκάει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100392
Add to my gourmed
Μουγγρί ψητό
0
Το μουγγρί είναι ένα ψάρι που τρώγεται σχεδόν παστό. Αλλά αυτό δε χρειάζεται κάποια πολύπλοκη διαδικασία παρά μόνο χρόνο. Έτσι λοιπόν θα κανονίσετε την όρεξή σας για μουγγρί τουλάχιστον 3 ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99529
Add to my gourmed
Σέσκουλο ρολό με αρωματική γέμιση πέστροφας
0
Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που θα σας εκπλήξει! Με συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε και να το προσφέρετε στο τραπέζι σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99705
Add to my gourmed
Αγκινάρες με κατσικάκι
5
Από τις κλασικές γεύσεις που συναντάμε σε χωριάτικα γλέντια ή μεγάλα τραπέζια. Τo κατσικάκι με αγκινάρες είναι από τις αγαπημένες γεύσεις πολλών, που ξυπνούν αναμνήσεις γιαγιάς και χωριού και αλήθεια ...
Όλες οι συνταγές