Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Φορμαέλα Παρνασσού
Δράκαινα
Κισκέκι Θράκης
Μακρύ φασόλι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
101550
Add to my gourmed
Φιλέτο πέρκας με κρασί και μουστάρδα
3.1
Εύκολος τρόπος να φάμε γευστικό και νόστιμο ψαράκι! Σερβίρουμε τα φιλέτα πέρκας και τα συνοδεύουμε με βραστά λαχανικά ή ψητές πατάτες.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100151
Add to my gourmed
Φιλέτο γλώσσας με γέμιση γαρίδας
4.5
Ένα όμορφο πιάτο θαλασσινών σε εμφάνιση και γεύση! Αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε κρέμα γάλακτος μπορείτε να δέσετε την σάλτσα και με κορν φλάουρ.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99529
Add to my gourmed
Σέσκουλο ρολό με αρωματική γέμιση πέστροφας
0
Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που θα σας εκπλήξει! Με συνδυασμό αρωμάτων και γεύσεων αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσετε και να το προσφέρετε στο τραπέζι σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99646
Add to my gourmed
Σορμπέ τριαντάφυλλο
0
Ρομαντική γεύση για ρομαντικές στιγμές. Σκεφθείτε όμορφους τρόπους να γαρνίρετε αυτό το δροσερό επιδόρπιο για να το απογειώσετε και σε εμφάνιση!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99798
Add to my gourmed
Χταπόδι γρήγορα και εύκολα
3
Χταπόδι ακόμα και γι' αυτούς που δεν το έχουν ξαναμαγειρέψει και γενικώς αγχώνονται να φτιάξουν θαλασσινά στην κουζίνα τους! Απλό, με ελάχιστα υλικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι φρέσκο χταποδάκι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99986
Add to my gourmed
Στραπατσάδα (καγιανάς)
3.666665
...ή καγιανάς. Με άλλα λόγια αβγά με ντομάτες. Από τα νόστιμα φαγητά τυο καλοκαιριού που με ένα καλό τυράκι και ένα ποτηράκι ούζο φτιάχνουν το μεσημέρι σας!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100251
Add to my gourmed
Γευστικές τηγανίτες με κάππαρη και κρεμμύδια
0
Ένας πολύ ιδιαίτερος χορτοφαγικός μεζές ιδανικός για ουζάκι. Η μυρωδάτη κάππαρη και τα υπόλοιπα βότανα τυλιγμένα σε ένα ελαφρύ κουρκούτι είναι το ιδανικό πιάτο όταν στο background ακούτε να σκάει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100392
Add to my gourmed
Μουγγρί ψητό
0
Το μουγγρί είναι ένα ψάρι που τρώγεται σχεδόν παστό. Αλλά αυτό δε χρειάζεται κάποια πολύπλοκη διαδικασία παρά μόνο χρόνο. Έτσι λοιπόν θα κανονίσετε την όρεξή σας για μουγγρί τουλάχιστον 3 ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99705
Add to my gourmed
Αγκινάρες με κατσικάκι
5
Από τις κλασικές γεύσεις που συναντάμε σε χωριάτικα γλέντια ή μεγάλα τραπέζια. Τo κατσικάκι με αγκινάρες είναι από τις αγαπημένες γεύσεις πολλών, που ξυπνούν αναμνήσεις γιαγιάς και χωριού και αλήθεια ...
Όλες οι συνταγές
100035
Add to my gourmed
Φρέσκα κρεμμυδάκια γλυκόξινα
0
Ένα πιάτο πραγματική έκπληξη. Τα κρεμμύδια με το μαγείρεμα αλλάζουν εντελώς τη σύστασή τους, ενώ με τα αρώματα από κρασί και ξύδο γίνονται εξαιρετικά! Συνταγή από το βιβλίο της Rosemary ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100264
Add to my gourmed
Αρωματικό χταπόδι με κονιάκ
3.77778
Το χταπόδι με τα χίλια αρώματα! Όλων των ειδών τα μπαχάρια και το άρωμα του βουτύρου και του κονιάκ στο χταποδάκι σας! Ένα gourmet πιάτο θαλασσινών, που μπορείτε φυσικά να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100329
Add to my gourmed
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος, μπέικον και αρωματικά
0
Μαγειρικά μεγαλεία για το κουνελάκι που φτιάχνεται εδώ με μπέικον και κρέμα γάλακτος. Ωστόσο τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο το προσγειώνουν! Νόστιμο, άσπρο και μαλακούτσικο αυτό το κουνελάκι θα σας ...
Όλες οι συνταγές
100631
Add to my gourmed
Φασολάδα μοναστηριακού τύπου
4.42857
Νόστιμη και μυστηριακή αυτή η φασολάδα που παίρνει τη γεύση της και τα αρώματα από το πήλινο σκεύος στο οποίο μαγειρεύεται. Αν δεν είναι μέρες νηστείας μπορείτε να προσθέσετε και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99553
Add to my gourmed
Μελιτζάνες μαριναρισμένες σε λάδι και ξύδι
3.333335
Ένα είδος τουρσί, όπου όμως οι μελιτζάνες έχουν προηγουμένως μαγειρευτεί. Ένας τρόπος να γεύεστε τις αγαπημένες σας μελιτζάνες κάθε εποχή, σαν μεζεδάκι για το ούζο σας ή σαν ένα πορώτο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99635
Add to my gourmed
Τάρτες με κρέμα Γκράν Μαρνιέ
0
Νόστιμες και μυρωδάτες τάρτες αμυγδάλου με φίνα κρέμα αρωματισμένη με Γκραν Μαρνιέ!
Όλες οι συνταγές
99752
Add to my gourmed
Χοιρινό κατσαρόλας με κολοκύθα
2.42857
Νόστιμο, πλούσιο, χορταστικό χειμωνιάτικο φαγητό με χοιρινό μαλακό κρέας και κίτρινη κολοκύθα που χαρίζει την ιδιαίτερη γεύση της στο πιάτο μας.
Όλες οι συνταγές
99530
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
0
Μια πραγματικά gourmet σαλάτα, που περιλαμβάνει ωστόσο ταπεινά υλικά, αν εξαιρέσουμε ίσως την όχι και τόσο συνηθισμένη πάπια. Αν θέλετε μια πιο οικονομική ή απλή εκδοχή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στήθος ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99647
Add to my gourmed
Πουγγιά τηγανητά με σιρόπι και γέμιση αμύγδαλο και μανταρίνι
0
Ένα γλυκό διαφορετικό. Με αρώματα εσπεριδοειδών και τις υφές της αμυγδαλόψιχας. Θα μπορούσαμε να το θεωρήσουμε ως ένα ιδιότυπο μπακλαβά, με αμύγδαλα και αρώματα μανταρινιού και πορτοκαλιού και επίσης τηγανητό! ...
Όλες οι συνταγές
99913
Add to my gourmed
Κέικ χαλβά με επικάλυψη σοκολάτας
0
Ένα πρωτότυπο κέικ που θα αγαπήσουν όλοι αφού συνδυάζει τη γεύση του αγαπημένου μας χαλβά με λαχταριστή σοκολάτα!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99987
Add to my gourmed
Τηγανητό κατσικίσιο τυρί
3.833335
Σαγανάκι μεζεδάκι ό,τι πρέπει για ουζάκι, για κρασάκι! Ιδανικός μεζές με ντομάτα και παξιμάδια. Ουκ εν τω πολλώ το ευ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100025
Add to my gourmed
Αγκινάρες γεμιστές με ψημένες κόκκινες πιπεριές και φέτα
0
Νόστιμο, αρωματικό καλοκαιρινό ή ανοιξιάτικο πιάτο που θα γεμίσει με χρώματα το τραπέζι σας! Δοκιμάστε παραλλαγές ανάλογα με τη φαντασία και τη διάθεσή σας! Αντικαταστήστε τα καρύδια με αμύγδαλα ή ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100059
Add to my gourmed
Πατάτες με κρασί και σαφράν
0
Πολύ φινετσάτο, αρωματικό και ελαφρύ πιάτο για να συνοδεύσει ψητά κρέατα ή πουλερικά, που όμως με μια δροσερή σαλάτα ή με λίγο καλό τυρί μπορεί να αποτελέσει ένα ξεχωριστό ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100094
Add to my gourmed
Ζυμαρικά με μελιτζάνα και αγκινάρα
3
Ελαφριά και νόστιμη συνταγή, κατάλληλη για νηστεία αλλά και όσους αγαπούν τις μακαρονάδες αλλά προσπαθούν και να τις αποφύγουν λόγω δίαιτας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100252
Add to my gourmed
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
3.617645
Οι γίγαντες πλακί είναι η καλύτερη συνταγή με όσπρια και στο φούρνο με ντομάτα είναι ακόμα καλύτεροι! Χρησιμοποιείστε γίγαντες Πρεσπών που είναι πιο νόστιμοι.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100530
Add to my gourmed
Σουβλάκι ψαριού με μεσογειακά μπαχαρικά
0
Νόστιμο και υγιεινό μεσοαγειακό ψάρι με αρώματα και γεύσεις, που προσπασμόζονται στα γούστα μας. Μπορούμε να κάνουμε τη μαρινάδα μας όσο πικάντικη ή όσο γλυκιά τη θέλουμε. Σερβίρουμε με ψητά ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100617
Add to my gourmed
Τυρόπιτα Σκοπέλου
3.666665
Το παραδοσιακό "σαλιγκάρι" της Σκοπέλου! Τυρόπιτα χωρίς αβγά, αλλά με τη νοστιμιά των τυριών της και του τηγανιού! Με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα ή μια ντοματοσαλάτα τα παιδιά θα κάνουν...πάρτυ!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99811
Add to my gourmed
Χταπόδι καπαμά από την Ιθάκη
4.666665
Ωραίο, καλομαγειρεμένο και μαλακούτσικο χταποδάκι, με γοητευτικά αρώματα από το κρασί και τις ντομάτες!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99850
Add to my gourmed
Μεσογειακή μακαρονάδα με λιαστές ντομάτες και κρασί
4.166665
Αγαπημένες, απλές γεύσεις, όλο άρωμα και χρώμα που παραπέμπουν κατευθείαν στη μεγάλη θάλασσα! Με ενα δροσερό λευκό κρασί και θέα το απέραντο γαλάζιο δεν υπάρχουν πολλά να ζητήσει ακόμα κανείς! ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99886
Add to my gourmed
Πως θα φτιάξετε Μουστάρδα Dijon
2.52941
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100227
Add to my gourmed
Αγριόπαπια γεμιστή
4
Ένα πιάτο με κυνήγι, που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας τόσο με την εικόνα όσο και με την ιδιαίτερη γεύση του.
Όλες οι συνταγές
100330
Add to my gourmed
Κουνέλι με δεντρολίβανο και σάλτσα μουστάρδας
4
Κουνελάκι νόστιμο και άπαχο (το πιο υγιεινό κρέας!) με μια σάλτσα που τα αρώματά της θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας! Από τη μια το δεντρολίβανο και από την άλλη το ...
Όλες οι συνταγές
100367
Add to my gourmed
Φιλέτο κοτόπουλου με ελιές& πιπεριές
0
Πικάντικο κοτόπουλο με αρώματα φρέσκα από τα μυρωδικά του και συνοδεία σε γεύση από πιπεριές και ελιές. Το μαρινάρισμα κάνει τη διαφορά, οπότε μην το παραλείψετε τουλάχιστον για μία ώρα ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100455
Add to my gourmed
Πατάτες στο φούρνο με κύμινο
0
Πικάντικο συνοδευτικό που κάνει την καλύτερη παρέα σε λευκό κρέας ή ψητό ψάρι, αλλά μπορεί εξίσου να καταναλωθεί μόνο του ως ελαφρύ κυρίως με λίγο στραγγιστό γιαούρτι για δροσιά.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100588
Add to my gourmed
Τηγανητές ελιές με ντομάτα και δεντρολίβανο
0
Μερακλίδικος μεζές για λίγους. Πραγματικά νόστιμος, πολύχρωμος. Ο ορισμός της Μεσογείου στο πιάτο σας! Συνδυάζεται τέλεια με ουζάκι στην σκιά του καλοκαιρινού ήλιου.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99718
Add to my gourmed
Παϊδάκια με σάλτσα από ελιές αντζούγιες και δενδρολίβανο
0
Παϊδάκια όπως δεν τα έχετε συνηθίσει! Στην κατσαρόλα με αρωματικά και τη νοστιμιά της αντσούγιας, με την οποία μην είστε καχύποπτοι! Δίνει όλη τη γεύση, χωρίς να μυρίζει στο ελάχιστο ...
Όλες οι συνταγές
99789
Add to my gourmed
Αστακός Πιλάφι
0
Ένα πιλάφι με πλούσια γεύση καi θαλασσινό άρωμα.
Όλες οι συνταγές