Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Αρακάς γιαχνί
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ρόστι
Ντάκος
Πανσέτα
Προσούτο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100147
Add to my gourmed
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
4.1875
Τα φιλέτα τηγανητού μπακαλιάρου είναι μία κλασσική συνταγή για τηγανητό ψάρι σε κουρκούτι. Τα μεγάλα ψάρια με λευκό κρέας και λίγα κόκαλα είναι ιδανικά για τη συνταγή αυτή.
Όλες οι συνταγές
101239
Add to my gourmed
Ομελέτα με πάστα ελιάς Καλαμών, πιπεριές & τόνο
0
Γευστικότατη απλή και γρήγορη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100228
Add to my gourmed
Ξηροί Καρποί: Αμύγδαλα ασπρισμένα
4.5
Βήμα βήμα η επεξεργασία της αμυγδαλόψιχας μέχρι να την έχετε στα χέρια σας λευκή, κατάλευκη. Μπορείτε να τα φάτε έτσι όπως είναι ή να τα χρησιμποιήσετε για να διακοσμήσετε γλυκά ...
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
103609
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με κουνουπίδι
0
Μια συνταγή από το υπέροχο βιβλίο "Ισπανία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη Στο βιβλίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101274
Add to my gourmed
Πιτάκια με μυζήθρα και κάππαρη
0
Η έτοιμη σφολιάτα ψυγείου κομμένη σε τετραγωνάκια ή σε κύκλους είναι μια εύκολη λύση για πιο ευπαρουσίαστο αποτέλεσμα στις πίτες. Αν όμως έχετε μεγάλο φύλλο, μπορείτε να την κάνετε μία ...
Όλες οι συνταγές
100265
Add to my gourmed
Ζυγούρι στην κατσαρόλα με σαφράν
4
Το ζυγούρι είναι πρόβατο ηλικίας δύο ετών τουλάχιστον, και συνήθως στην Στερεά Ελλάδα το βράζουν για πολλή ώρα έτσι ώστε να μαλακώσει το σκληρό του κρέας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103742
Add to my gourmed
Μια διαφορετική σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
4
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια τέλεια σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101312
Add to my gourmed
Αρνάκι με κρασί, μουστάρδα και δεντρολίβανο
4.6
¨Ενα αρνάκι στο φούρνο είναι σίγουρα από τις πιο νόστιμες συνταγές που μπορείτε να σερβίρετε στο Κυριακάτικο τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100298
Add to my gourmed
Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια
3.25
Μια πεντανόστιμη πίτα για το τραπέζι ή το πάρτυ σας. Αρέσει πολύ και στα παιδιά. Προσέξτε ώστε η γέμισή σας να μην είναι πολύ στεγνή. Αν θέλετε τα αβγά με το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103852
Add to my gourmed
Τάρτα Σπανάκι
0
Η τάρτα του σεφ Τσανακλίδη είναι ίσως από τις πιο νόστιμες που θα έχετε φτιάξει.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101349
Add to my gourmed
Ατομικές ομελέτες με σαλάμι
3.714285
Η καλύτερη ομελέτα με αλλαντικά που έχετε δοκιμάσει.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100331
Add to my gourmed
Κουνέλι με ντομάτες
0
Όλες οι συνταγές
103920
Add to my gourmed
Βελουτέ µε πράσα και πατάτες
3.30769
Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101388
Add to my gourmed
Κρέμα με Σοκολάτα και Βανίλια
0
Ένα κλασσικό γλυκό με σίγουρη επιτυχία!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100365
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά με γαρίδες, σε γλυκειά σάλτσα κόκκινου κρασιού
0
Η Μαυροδάφνη είναι το ελληνικό κρασί που ταιριάζει καλύτερα στα μανιτάρια.
Όλες οι συνταγές
104038
Add to my gourmed
Η βασική συνταγή για βινεγκρέτ και οι παραλλαγές της
3.076925
Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας δίνει την καλύτερη γαλλική βινεγκρέτ για να κάνουμε τις σαλάτες μας πιο νόστιμες.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101426
Add to my gourmed
Κριθαράκι με γαρίδες και σαφράν
4.4
Από το καταπληκτικό βιβλίο του Βαγγέλη Δρίσκα "Αρωματική Κουζίνα" των εκδόσεων Πατάκη.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100405
Add to my gourmed
Αθερινόπιτα - Μπεγότο
4
Aπλό και γευστικότατο πιάτο από τα νησιά του Αιγαίου. Γίνεται με πολύ ψιλή αθερίνα, λίγο αλεύρι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
104219
Add to my gourmed
Φράουλα Μπαβαρουάζ
3
Οι φράουλες είναι το πιο ζουμερό φρούτο της άνοιξης και σίγουρα η Bavaroise είναι ένα γλυκό αριστούργημα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101464
Add to my gourmed
Αίγα με χυλοπίτες, πετιμέζι και ανθότυρο - Μια συνταγή από την Κρήτη
0
Μία αυθεντική Κρητική συνταγή αρνιού με χυλοπίτες, πετιμέζι και ανθότυρο που ευγενικά μας χάρισε το εστιατόριο Αυλή στο Ρέθυμνο Κρήτης.
Όλες οι συνταγές
100447
Add to my gourmed
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα
3.25
Μία ωραία πίτα με άγρια χόρτα του αγρού και μυρδωικά. Το ρύζι απορροφά τα υγρά των λαχανικών και βοηθά στην πέψη, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πλιγούρι ή και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104306
Add to my gourmed
Κάρυ, σάλτσα σκέτη νοστιμιά
0
Το Κάρυ είναι από τις πιο νόστιμες χωρίς γλουτένη σάλτσες και ταριάζει πάνω από φιλετίνια κοτόπουλο ή αρνιού σωταρισμένα σε τεφάλ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101501
Add to my gourmed
Χταποδάκι με μέλι και κρόκο Κοζάνης
3
Ο κρόκος Κοζάνης, το ελληνικό σαφράν, τονίζει όμορφα τη γεύση του χταποδιού και όλων των θαλασσινών. Γίνεται νοστιμότατος μεζές με μπόλικη σάλτσα για μακαρόνια ή ψωμάκι.
Όλες οι συνταγές
100495
Add to my gourmed
Τα μυστικά του σεφ: Πώς να φτιάξετε κάπαρη (τουρσί)
0
Την Άνοιξη που ανθίζουν τα φυτά της κάπαρης, είναι η πιο κατάλληλη εποχή για να φτιάξουμε τουρσί
Όλες οι συνταγές
104400
Add to my gourmed
Πίτσα με κρεμμύδια και μπέικον
4.2
Η βασική παρέα για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα ή για να πιείτε ένα ποτήρι λευκό κρασί με την παρέα σας ή ακόμα και με την γυναίκα σας είναι φυσικά μία πίτσα σπιτική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100537
Add to my gourmed
Σούπα ρεβύθια
4.25
Η πιο νόστιμη σούπα της νηστείας είναι μια ρεβυθάδα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104472
Add to my gourmed
Αραβικές πίτες σε τρεις γεύσεις
2.8
Αραβικές πίτες φτιαγμένες με τρεις διαφορετικούς τρόπους είναι η καλύτερη λύση για μια ξαφνική επίσκεψη από φίλους, μικρούς ή μεγάλους.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100578
Add to my gourmed
Τάρτα με κοτόπουλο και Μετσοβόνε
2.8
Το καπνιστό τυρί Μετσοβόνε δίνει στο κοτόπουλο την νοστιμιά που του λείπει. Ένα αγιοργίτικο κρασί, της πάει πολύ αυτής της τάρτας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
104643
Add to my gourmed
Κεράσια φρουτοσαλάτα
0
Κεράσια, το ζουμερό καλοκαιρινό φρούτο γεμάτο με βιταμίνες συνδυάζεται με ξηρούς καρπούς κι είναι η πιο ιδιαίτερη φρουτοσαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99536
Add to my gourmed
Τάρτα μπλακ μπότομ
4.25
Μη σας τρομάζουν τα πολλά βήματα της συνταγής (στα 22 θα καιγόμασταν!). Η τούρτα αυτή θα συναρπάσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Μπορείτε κάλλιστα να την ετοιμάσετε μια μέρα πριν. ...
Όλες οι συνταγές