Προσούτο
Κυριολεκτικά ή Ιταλική λέξη για ζαμπόν, ένας τύπος από ξηρό χοιρομέρι από το πίσω πόδι ή μπούτι του γουρουνιού ή αγριογούρουνου. Σερβίρεται ωμό και κομμένο σε λεπτές φέτες, συνήθως σαν ορεκτικό με πεπόνι ή σπαράγγια ή πάνω σε πίτσα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα πραγματικά υπέροχο κέικ που έχει την υφή του τσουρεκιού αλλά την γέυση της μερέντας! Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός;
Το γλυκό βύσσινο είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική γεύση από τα παιδικά μας χρόνια.
Οι γλυκόξινοι καρποί και το σιρόπι...
Σε αυτό το φαγητό φάβας χρησιμοποιείται παραδοσιακά ξερή κάππαρη, η οποία προσδίδει μια εντελώς διαφορετική γεύση απ΄...