BACK

Μπρουσκέτα με μπρεζάολα και τυρί Taleggio

Αυτή η μπρουσκέτα με μπρεζάολα και Taleggio θα σας ενθουσιάσει παρέα με μία κρύα μαύρη μπύρα.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4 (4 votes)

Συστατικά:

8 φέτες ζυμωτό χωριάτικο ψωμί

8 φέτες λεπτοκομμένο Ιταλικό τυρί Taleggio

8 φύλλα σγουρή σαλάτα

8 φέτες λεπτοκομμένη Bresaola Ιταλικό αλλαντικό

50 γρ. Ιταλικό τυρί Ricotta

Ελάχιστο ελαιόλαδο

Οδηγίες:

Ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού στο γκριλ.

Μόλις ροδίσουν, τις αλείφουμε με ελάχιστη ρικότα και βάζουμε από πάνω το Taleggio λίγο σγουρή σαλάτα και την Bresaola.

Τις σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω λίγο ελαιόλαδο..