Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πιπεριά πιμέντο
Νεροκάρδαμο
Βόραγο (borage)
Ρόδι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
101383
Add to my gourmed
Φιλέτο αγριογούρoυvo με κράνα και κυδώνια
2
Μυρωδάτο και λαχταριστό με την φρουτένια επίγευση του κυδωνιού και την σπιρτάδα από τα κράνα.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100360
Add to my gourmed
Λουκουμάδες
3.31818
Ζουμεροί λουκουμάδες με μαγιά, τους σερβίρουμε με μέλι ή με σιρόπι από ζάχαρη, μέλι και κανέλα ή ξηρούς καρπούς. Η πιο κλασσική εκδοχή ενός, πολύ αγαπημένου για όλες τις ηλικίες, παραδοσιακού επιδορπίου.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με παιδιά
100399
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος παστός με χορταρικά
4.25
Τα ολοφρέσκα σκόρδα και κρεμμυδάκια δίνουν μια νοστιμιά στον μπακαλιάρο που θα σας εκπλήξει. Στη Τζιά την ίδια συνταγή την κάνουν με προβάτσια - τα χορταράκια που μας δίνουν τα λουλούδια ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101458
Add to my gourmed
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
3.272725
Ότι πρέπει για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Αυτό το αναζωογονητικό ποτό θα σας ταξιδέψει σε δροσερές εξωτικές παραλίες. Εχει παρατηρηθεί ότι ξεδιψούν καλύτερα τα ποτά που έχουν υπόξινη και όχι γλυκειά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101534
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με φρέσκια τρούφα
4.5
Αρωματικό και πεντανόστιμο κοτόπουλο με τη μοναδική ευωδιά της τρούφας και μια σάλτσα όλο γεύση από προσούτο και κρασί. Ιδανικό γεύμα για δύο, συνοδευμένο από πουρέ πατάτας ή ρύζι.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101495
Add to my gourmed
Παστουρμαδόπιτα
3.153845
Ο παστουρμάς είναι μια λιχουδιά την οποία μερικοί αγαπάνε χωρίς ενδοιασμούς και άλλοι μισούν με πάθος, εάν ανήκετε στην πρώτη κατηγορία σας παροτρύνουμε να δοκιμάσετε αυτήν την πολύ εύκολη και ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100487
Add to my gourmed
Πράσινο τσάι με μέντα
2.333335
Το πράσινο τσάι όχι μόνο ταιριάζει , αλλά γίνεται και πολύ γευστικότερο με τη μέντα. Μπορούμε να πιούμε το ρόφημα παγωμένο, βάζοντας μερικά παγάκια στην τσαγιέρα μετά την παρασκευή του.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103297
Add to my gourmed
Κικιτσόπιτα - Η παραδοσιακή Γιαννιώτικη πίτα
2.666665
Η παραδοσιακή τραγανή και νοστιμότατη Γιαννιώτικη πίτα
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100532
Add to my gourmed
Σουβλάκια ξιφία
0
Πεντανόστιμο ψάρι ψητό με έναν τρόπο που και τα παιδιά θα το ευχαριστηθούν! Με τοματάκια και δάφνη η βαρειά μυρωδιά φεύγει και μένει μόνο η απίθανη γεύση του!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103602
Add to my gourmed
Λαχματζούν
4.22222
Το Λαχματζούν είναι η πιο αγαπητή "πίτσα" των Τούρκων. Σε απομακρυσμένες περιοχές, όπου τα σπίτια δεν διέθεταν φούρνους, οι πατεράδες με τα παιδιά τους έφερναν το λαχματζούν στον κοινόχρηστο φούρνο του χωριού ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100571
Add to my gourmed
Δάχτυλα της Κύπρου
2.7
Τα δάχτυλα της Κύπρου είναι από τα πιο παραδοσιακά γλυκά τους, λέγονται έτσι γιατί μοιάζουν με δάχτυλα και θέλουν καλό τηγάνισμα για να σας βγουν τραγανά.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99530
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα εποχής με στήθος πάπιας
0
Μια πραγματικά gourmet σαλάτα, που περιλαμβάνει ωστόσο ταπεινά υλικά, αν εξαιρέσουμε ίσως την όχι και τόσο συνηθισμένη πάπια. Αν θέλετε μια πιο οικονομική ή απλή εκδοχή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στήθος ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103730
Add to my gourmed
Ραντίτσιο μαρινάτο
0
To ραντίτσιο είναι το ωραίο τέκνο που προέκυψε από διασταυρώσεις ανάμεσα σε διάφορες πικραλίδες στο Βένετο της Βορείου Ιταλίας κατά τα μέσα του περασμένου αιώνα γράφει η Μαρία Χαραμή στο βιβλίο της ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100610
Add to my gourmed
Τσίζκεϊκ με ρόδια
4.5
Με τι θα γαρνίρετε το Τσίζκεϊκ σας είναι θέμα γούστου. Η πιο κλασική εκδοχή γαρνίρει το Τσίζκεϊκ με μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι. Εδώ το ρόδι και το γάλα καρύδας κάνουν την ...
Όλες οι συνταγές
99566
Add to my gourmed
Τηγανητά κολοκυθάκια
0
Εξαιρετικό ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο. Το απολαμβάνουμε ιδανικά με δροσερό τζατζικάκι!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
103837
Add to my gourmed
Φλογέρες Καισαρείας
3.88889
Η γνωστή παστουρμαδόπιτα αλλά σε ατομική φλογέρα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100645
Add to my gourmed
Φοντί με κομματάκια από κρέας και σάλτσα ντομάτας
0
Μια πιο μεσογειακή εκδοχή του φοντύ εξίσου νόστιμη και παιχνιδιάρικη!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99600
Add to my gourmed
Αμύγδαλα καραμελωμένα
4.5
Είναι οι αγαπημένες σε όλους "φλωρεντίνες"! Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αμύγδαλα με ξηρούς καρπούς της προτίμησής σας: καρύδια, φυστίκια αιγίνης ή ακόμα και φουντούκια!
Όλες οι συνταγές
103914
Add to my gourmed
Φακές σούπα με σπανάκι
2.625
Όταν θέλουμε να φτιάξουμε τις φακές ακόμα πιο υγιεινές για όλη την οικογένεια, τότε καλό είναι να προσθέσουμε όλα τα λαχανικά του χειμωνιάτικου μποστανιού.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100680
Add to my gourmed
Ψαρόσουπα
0
Η κλασσική Ελληνική ψαρόσουπα που αν θέλετε μπορείτε να την αυγοκόψετε κιόλας. Αν είστε κοντά σε θάλασσα, καθαρίστε τα ψάρια με θαλασσινό νερό.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99632
Add to my gourmed
Μαρέγκες με μαστίχα
0
Όμορφες, μυρωδάτες και τραγανιστές μαρέγκες για να στολίσετε το παγωτό σας ή ίσως κάποια τάρτα όπως μια lemon pie!
Όλες οι συνταγές
104018
Add to my gourmed
Cheesecake με κρέμα λεμόνι
4.25
Ένα δροσερό γλυκό του Στέλιου Παρλιάρου είναι το Cheesecake με κρέμα λεμόνι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100717
Add to my gourmed
Παγωτό με φρούτα
0
Ένας έξυπνος τρόπος να σερβίρετε παγωτό που να μοιάζει σαν σπιτικό!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99666
Add to my gourmed
Περγαμόντο γλυκό κουταλιού
3.166665
Από τις πιο φινετσάτες γεύσεις που γεμίζει όλο το στόμα με φρεσκάδα! Ταιριάζει ιδιαίτερα με μαύρο ζεστό τσάι!
Όλες οι συνταγές
104183
Add to my gourmed
Φιλέτο Καρπάτσιο (carpaccio)
4.333335
Ο Giuseppe Cipriani, ο ιδρυτής του Harry’s Bar στην Βενετία είχε εφεύρει πολλές συνταγές, μια από τις οποίες είναι το Carpaccio φιλετο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100757
Add to my gourmed
Πατάτες με αμύγδαλα
0
Μία γευστική πατάτα που θα σας εντυπωσιάσει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99700
Add to my gourmed
Γλυκό σύκο με κόκκινο κρασί
2.166665
Αρωματικό και βελούδινο επιδόρπιο με σύκα που αγαπούν πολύ και ταιριάζουν πολύ με το κόκκινο κρασί.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104291
Add to my gourmed
Μαγειρίτσα με μοσχαράκι και σταμναγκάθι
4
Συνταγή για μια μαγειρίτσα φτιαγμένη με μοσχάρι και σταμναγκάθι για όσους δεν τους αρέσει το αρνί.
Όλες οι συνταγές
100794
Add to my gourmed
Ζεστή σαλάτα με χαλούμι
3.8
Πεντάνόστιμη σαλάτα που παίρνει όλη της τη νοστιμιά από το τηγανητό χαλούμι αλλά και το αρωματικό ντρέσινγκ με ελιές αλλά και ξίδι κόκκινου κρασιού!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99735
Add to my gourmed
Κρέας κοκκινιστό στην κατσαρόλα με μανιτάρια σοτέ
5
Το μοσχάρι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά. Ζητήστε από το χασάπη σας να κόψει τη σπάλα σε μικρά κομμάτια. Εάν δεν βρείτε σπάλα, ζητήστε να σας ...
Όλες οι συνταγές