Βόραγο (borage)
Το ανθεκτικό ετήσιο βότανο "Borago officinalis" με τριχωτά φύλλα με γεύση αγγουριού και έντονα μπλε λουλούδια. Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε ποτά και σπάνια σε σαλάτες. Τα φύλλα του μπορούν να μαγειρευτούν όπως το σπανάκι.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που...
Μια γλυκόξινη γεύση, τόσο ιδιαίτερη και τόσο ξεχωριστή που θα απογειώσει τα πιάτα με χοιρινό ή κυνήγι, δίνοντάς τους...
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.