Βόραγο (borage)
Το ανθεκτικό ετήσιο βότανο "Borago officinalis" με τριχωτά φύλλα με γεύση αγγουριού και έντονα μπλε λουλούδια. Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε ποτά και σπάνια σε σαλάτες. Τα φύλλα του μπορούν να μαγειρευτούν όπως το σπανάκι.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που το βρίσκουμε σε πολλές μεριές της Μεσογείου . Στην Τυνησία φτιάχνουν και τριγωνικά μπρικ με...
Τι πιο λογικό να πειράξει κανείς την κλασική κοτόσουπα αβγολέμονο με τα υλικά της μαγειρίτσας? Ιδανική λύση για όσους...