Πεκάν
Το κεντρικό κουκούτσι από το φρούτο του μεγάλου δέντρου "Carya illinoensis" από την κεντρική και νότια Αμερική. Έχει ζαρωμένη σάρκα που μοιάζει με εκείνη του καρυδιού και περικλείεται από ένα λείο, οβάλ, καφέ κέλυφος. Τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ποιά είναι η συνταγή για το πιο αγαπημένο φαγητό όλων, το κλασσικό μπιφτέκι;
Τα φασολάκια δεν τα έχουμε συνηθίσει σε σαλάτες, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μια γευστική και ελαφριά λύση για...
Tο ψάρι τυλιγμένο στην λαδόκολλα "en papillote" είναι κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, αλλά τη συναντάμε σε...