Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Πάσχα στο Tier et tout
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Οίνοι & οινοπνεύματα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Προετοιμασία του χταποδιού
Ιστορίες
Παράδοση
Τα 6 πιο gourmet Ελληνικά προϊόντα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Κρόκος Κοζάνης Το λουλούδι της Μεσογειακής Κουζίνας
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Μεσογειακά συστατικά
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Ελένη The Veggie Sisters
Ιωάννα Δημοπούλου
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Συνεργάτες
FOOD WASTE - ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ
HYATT REGENCY THESSALONIKI 20 ΧΡΟΝΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Κυκλάδων γεύσεις
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Ταξίδι στην Πάρο
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Η ταραμοσαλατα της μαμας μου
Μους Χαλβα
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Μουσακάς Νηστήσιμος
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Ζύμη γιά Ψωμί
Κρέμα Καταλάνα
Σαλάτα με ανανά, αβοκάντο και ροκφόρ
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Πασχαλινά Κουλούρια της γιαγιάς
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μους Χαλβα
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Γλυκό ψυγείου
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μουσακάς Νηστήσιμος
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Λαχματζούν με μανιτάρια
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μους σοκολάτα
Πάβλοβα με φράουλες
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Σατωμπριάν ο βασιλιάς του γιορτινού τραπεζιου
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα
Φακές σούπα
Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες
Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μαυρομάτικο φασόλι
Τσίλι τζαλαπένο (jalapeno)
Ζεμάτισμα
Αλ ντέντε (al dente)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Υγιεινές συνταγές
Υγιεινές και ελαφριές συνταγές για ένα σωστό διαιτολόγιο γεμάτο από γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Χαμηλά σε χοληστερόλη, λίπος και υδατάνθρακες, το Gourmed μαγειρεύει υγιεινά για σας!
Tweet
Email
99698
Add to my gourmed
Τάρτα με σύκα
3
Καλοκαιρινή ή και Σεπτεμβριάτικη τάρτα ανάλογα με τα σύκα που θα βρείτε όλο γύκα και άρωμα! Από το βιβλίο «Δημιουργώντας με φρούτα», της Ντίνας Νικολάου
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103912
Add to my gourmed
Κρεμώδης Σούπα σελινόριζας
0
Η γνωστή vichyssoise σε μια μοντέρνα έκδοση με την πρόσθεση της σελινόριζας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103965
Add to my gourmed
Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα
4.5
Τα ξερά σύκα, ειδικά αυτά της Κύμης είναι ένα απο τα πιο εκλεκτά προϊόντα της Ελλάδας κι η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη πάντα τα προσθέτει έτσι ώστε να δώσει νοστιμιά στη σαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
103963
Add to my gourmed
Σαλάτα με φακές και κολοκυθάκια
4.333335
Μία σαλάτα με φακές μπορεί άνετα να σερβιριστεί και σαν πρώτο πιάτο. Ο δυόσμος που βάζει η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη δίνει μια νότα απρόσμενης φρεσκάδας στη γεύση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99837
Add to my gourmed
Τραχανόπιτα
2
Η τραχανόπιτα, χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου, βασίζεται σε ένα από τα πιο αρχαία "ζυμαρικά-τρόπους διατήρησης" της σοδειάς (σιτάρι-κριθάρι) και του γάλακτος. Από το βιβλίο ''Ελληνική μαγειρική ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104235
Add to my gourmed
Μπιφτέκια κοτόπουλο
0
Ο κιμάς από κοτόπουλο φτιάχνει πιο ζουμερά μπιφτέκια! Τα μπιφτέκια κοτόπουλο είναι από τις πιο υγιεινές συνταγές του GOURMED.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103671
Add to my gourmed
Σαλάτα με λάχανο και μήλο
2.6
Σαλατούλα, νόστιμη και υγιεινή. Ό,τι πρέπει για να ξεκινάμε την βδομάδα. Από το αγαπημένο μας βιβλίο του Γιάννη Λουκάκου Ψωμί και Αλάτι. Το κύριο υλικό της, το λάχανο, είναι τώρα στην εποχή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103660
Add to my gourmed
Κοτόπουλο κατσιατόρε
3.9
Κατσιατόρε σημαίνει κυνηγός στα Ιταλικά. Αλλά δεν θα χρειαστεί να κυνηγήσετε το κοτόπουλο. Μόνο να γλύφετε τα δάχτυλα σας αφού το φάτε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103721
Add to my gourmed
ΚΟΚΚΟΡΑΣ ΑΛΛΑΝΙΑΡΙΚΟΣ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ
4.5
Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα στον κόσμο. Όταν συνοδεύονται με κόκκορα γίνονται τόσο απολαυστικά που μια μερίδα δεν φτάνει ποτέ!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104471
Add to my gourmed
Φτερούγες Κοτόπουλο
3.666665
Οι Φτερούγες Κοτόπουλο γίνονται υπέροχες στο μπάρμπεκιου, αλλά μπορείτε να τις φτιάξετε και στον φούρνο. Γίνονται εξ ίσου πεντανόστιμες.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103717
Add to my gourmed
Κεφτεδάκια a la Καλλίδης
3.30435
Το πιο αγαπητό μεζεδάκι για όλες τις ηλικίες με την πινελιά του σεφ Βασίλη Καλλίδη
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100490
Add to my gourmed
Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα από την Ήπειρο
4.57143
Η παράδοση στην Ήπειρο έχει την βασιλόπιτα αλμυρή, και μέσα στα φύλλα της πίτας κρυμμένο ένα νόμισμα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103855
Add to my gourmed
Παγωτό με σάλτσα μήλου
3
Παγωτό δεν χρειάζεται να τρώμε μόνο τους ζεστούς μήνες του χρόνου . Με αυτή την καταπληκτική σάλτσα του σεφ Τσανακλίδη, και τον χειμώνα θα το ευχαριστηθούμε.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103851
Add to my gourmed
Σαλάτα με πορτοκάλι, κρεμμύδια και ελιές
0
Μια διαφορετική σαλάτα του σεφ Τσανακλίδη που δροσίζει το στόμα ανάμεσα στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103856
Add to my gourmed
Σαλάτα με πέστροφα μαρινάτη
0
Μια σαλάτα του σεφ Τσανακλίδη που απογειώνει την γεύση της πέστροφας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104334
Add to my gourmed
Γλυκό του κουταλιού φράουλα
3
Μια εύκολη συνταγή για γλυκό του κουταλιού φράουλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που μπορείτε να την γευτείτε στο εστιατόριο της "ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ"
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100106
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με σταμναγκάθι και ρόδι
0
Μία νόστιμη και ξεχωριστή σαλάτα κυρίως χάρη στο σταμναγκάθι που είναι ένα πολύ ιδιαίτερο άγριο χόρτο! Από το βιβλίο Στην κουζίνα με την Αργυρώ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Εκδόσεις Φερενίκη
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104061
Add to my gourmed
Νόστιμο κοτόπουλο στη γάστρα
3.8
΄Ενα πεντανόστιμο, ζουμερό κοτόπουλο που γίνεται πανεύκολα με ψήσιμο στην γάστρα
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
101486
Add to my gourmed
Φακές με Ζυμαρικά και Δυόσμο
0
Ποιός είπε ότι οι φακές είναι μόνο η γνωστή σούπα. Εδώ πρωτοτυπούμε με την προσθήκη ζυμαρικών.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104013
Add to my gourmed
Μελιτζάνες ρολό με τυρί
3.87097
Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
101458
Add to my gourmed
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
3.5
Ότι πρέπει για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Αυτό το αναζωογονητικό ποτό θα σας ταξιδέψει σε δροσερές εξωτικές παραλίες. Εχει παρατηρηθεί ότι ξεδιψούν καλύτερα τα ποτά που έχουν υπόξινη και όχι γλυκειά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104011
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με ελιές
4.42857
Η Αγλαΐα Κρεμέζη μας δίνει μία από τις πιο νόστιμες συνταγές της Μεσογείου, κοτόπουλο με ελιές.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103537
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με σταφύλια
3.9
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μας παρουσιάζει βήμα βήμα μια λαχταριστή συνταγή με κοτόπουλο και σταφύλια.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103726
Add to my gourmed
Σαλάτα με αβοκάντο και καπνιστό σολομό
4
Ο Σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου είναι λάτρης της υγιεινής διατροφής και τρέφεται αντίστοιχα, μια και είναι ο ίδιος μαραθωνοδρόμος ! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή από το βιβλίο του ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103910
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ σπανάκι με σουτζούκι
0
Ένα σουτζούκι από τον Μιράν απογειώνει την γεύση της καταπληκτικής σούπας με σπανάκι του σεφ Παπανδρέου. Δείτε κι άλλες συνταγές του σεφ στο GOURMED.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103534
Add to my gourmed
Γαρίδες Σαγανάκι με ροζέ κρασί και παξιμάδι λαδιού
0
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μας ετοιμάζει βήμα βήμα μια πεντανόστιμη συνταγή με γαρίδες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105111
Add to my gourmed
Σαλάτα με αβοκάντο ψητή γλυκοπατάτα και σως πορτοκάλι μέλι
4
Η σαλάτα με αβοκάντο και ψητή γλυκοπατάτα είναι πολύ ιδιαίτερη αλλά και πολύ γευστική.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100895
Add to my gourmed
Τσιπούρες φούρνου με λαχανικά
3.5
Νόστιμες τσιπούρες με αρωματικά και πλούσια λαχανικά που ψήνονται μαζί στο φούρνο. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα καλό λευκό κρασί...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101522
Add to my gourmed
Ντομάτες γεμιστές με χταπόδι
4.666665
Μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή στις πολύ δημοφιλείς ντομάτες γεμιστές, με το χταπόδι να δίνει μια πρωτότυπη θαλασσινή αύρα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105153
Add to my gourmed
Ψητός σολομός με σπαράγγια και λάιμ
3.11111
Ο ψητός σολομός με τα σπαράγγια έχουν μία ιδιαίτερη σπιρτόζικη γεύση που την παίρνουν από το μαγικό τζίντζερ που μεταμορφώνει ωραία τα περισσότερα φαγητά.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Email
