Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κέφαλος
Μπαρακούντα
Προσούτο
Λάχανο Κίνας
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
100912
Add to my gourmed
Κανελλόνια με τόνο
4.333335
Εύκολο φαγητό που γεμίζει το τραπέζι σας και το στομάχι σας!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101148
Add to my gourmed
Σούπα με κάππαρη & λευκό κρασί
0
Μία πληθωρική σούπα με την παρουσία της κάπαρης να την απογειώνει.
Όλες οι συνταγές
100130
Add to my gourmed
Μπαρμπούνια τηγανητά σε σάλτσα πορτοκάλι, τζίντζερ και κόλιανδρο
4
Τα μπαρμπούνια με σάλτσα πορτοκάλι τζίντζερ και κόλιντρο θα σας ενθουσιάσουν με την διαφορετικότητα της γεύσης τους.
Όλες οι συνταγές
99843
Add to my gourmed
Λινγκουίνι με πέστο Τζενοβέζε
4
Μια πεντανόστιμη σάλτσα από την περιοχή της Γένοβας, θεωρείται παραδοσιακή συνταγή, δένει τέλεια με λινγκουίνι αλλά και πένες αφού αφήνουν τη σάλτσα να περάσει τα τοιχώματά τους. Χρησιμοποιείται και σε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103519
Add to my gourmed
Σάλτσες, η αποκορύφωση της μαγειρικής
Παίρνουμε καλά υλικά, μια μερίδα προπόνηση, λίγη δημιουργικότητα, επιτηδειότητα, και αυτό το βιβλίο, και αμέσως μπορούμε να παρουσιάσουμε τις καλύτερες σάλτσες.
Βιβλιοθήκη
104827
Add to my gourmed
Πάστα Φλώρα Italiana
2.9
Ένα καθημερινό γλυκό η πάστα φλώρα δίνει πάντα στον καφέ και το τσάι άλλη γεύση και θαλπωρή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100756
Add to my gourmed
Sofrito de tomate (Τηγανιτή σάλτσα ντομάτας)
0
Μια σάλτσα ντομάτας που όμοιά της δεν έχετε ξαναδοκιμάσει! Οι μοναδικοί γευστικοί της συνδιασμοί, κάνουν ακόμα και το πιο συνιθισμένο κυρίως πιάτο με κρέας ή ψάρι, ένα θαύμα γαστρονομίας.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
92401
Add to my gourmed
Dolce Vita στη Ρώμη - Πού να φάτε & να διασκεδάσετε
Κάποιες γαστρονομικές "και όχι μόνο"πληροφορίες για να μην χάσετε το μέτρο!
99873
Add to my gourmed
Φαρφάλες με καπνιστό σολομό και γκράπα
0
Κλασικός συνδυασμός κρέμας γάλακτος και σολομού στα ζυμαρικά, αυτή τη φορά ενισχυμένο με τα αρώματα από ένα αυθεντικά ιταλικό ποτό! Ιδανικό γεύμα για δείπνο για δύο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100002
Add to my gourmed
Κουρκούτι, χυλός παναρίσματος για τηγάνισμα
0
Χρησιμοποιουμε το χυλό ως κουρκούτι για να "τυλίξουμε" ψάρια και λαχανικά και να τα τηγανίσουμε σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα και να γίνουν τραγανά.
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
103127
Add to my gourmed
Σάλτσα ντοµάτας για όλες τις χρήσεις
0
H πιο νόστιμη Σάλτσα ντόματας ιδανική για όλες τις χρήσεις, από μακαρόνια μέχρι πίτσα και τέλεια για κοτόπουλο ή κρέας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
104816
Add to my gourmed
Πίτσα μαργαρίτα
2.5
Η βασική Ναπολιτάνικη πίτσα μαργαρίτα με τα φίνα αρώματα και την υπέροχη γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100208
Add to my gourmed
Φοκάτσια
4.8
Το κλασσικό Ιταλικό ψωμί με τις πολλές παραλλαγές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101102
Add to my gourmed
Φετουτσίνι με γαρίδες, σκόρδο και πέστο βασιλικού και μέντας
2.875
Τα Φετουτσίνι με γαρίδες, σκόρδο και πέστο βασιλικού και μέντας είναι ίσως το πιο αρωματικό πιάτο με θαλασσινά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101534
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με φρέσκια τρούφα
4.5
Αρωματικό και πεντανόστιμο κοτόπουλο με τη μοναδική ευωδιά της τρούφας και μια σάλτσα όλο γεύση από προσούτο και κρασί. Ιδανικό γεύμα για δύο, συνοδευμένο από πουρέ πατάτας ή ρύζι.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101533
Add to my gourmed
Ριζότο σε μελάνι καλαμαριού
2.166665
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, αν δεν το έχετε ξαναδεί. Ένα πανέμορφο, ενδιαφέρον και κατάμαυρο πιάτο, που κινεί την περιέργεια. Είναι διαφορετικό, κομψό, και όσοι τολμηροί ξεπεράσουν την αγωνία της γεύσης, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99818
Add to my gourmed
Ριζότο με φινόκιο, σπανάκι, χτένια και λάδι τρούφας
0
Ένα ριζότο που συνδυάζει γη και θάλασσα! Νόστιμο, πλούσιο αλλά με έναν τρόπο ελαφρύ και φυσικά το λάδι τρούφας που αναβαθμίζει κάθε πιάτο στο οποίο μπαίνει! Προσοχή: Στο ριζότο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104459
Add to my gourmed
Σαλάτα Καπρέζε
4
Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει. Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105360
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με τυρί και πιπέρι - Cacio Pepe
2.272725
Το σπαγγέτι με τυρί και πιπέρι είναι συνταγή με τα δύο υλικά που επιβεβαιώνει τον κανόνα για την απλότητα της Ιταλικής κουζίνας.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100562
Add to my gourmed
Σύκα γεμιστά αλά σιτσιλιάνα
0
Για εμένα το σύκο είναι ο βασιλιάς του καλοκαριού, υποκλείνομαι όταν φτάνει όμορφο και ζουμερό στο τραπέζι και ανυπομονώ να γευτώ αυτήν την γλύκα που μόνο ένα σύκο μου χαρίζει. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101081
Add to my gourmed
Νιόκι πατάτας με πέστο αλά Genovese
5
Μια Ιταλική πάστα συνοδευόμενη με μια κλασική σάλτσα πέστο, για τους λάτρεις των χειροποίητων ζυμαρικών.
Καλά & Φθηνά
92613
Add to my gourmed
Πάνος Γεωργούντζος
Γεννήθηκε στις 15 Μαΐου 1977 στην Αθήνα. Από μικρός είχε αδυναμία στις ωραίες μυρωδιές και έτσι στα τρία του χρόνια απαίτησε να του βγάλουν τα «κρεατάκια», για να τις απολαμβάνει καλύτερα.
Πρόσωπα
Συνεργάτες
100500
Add to my gourmed
Ριζότο Milanese
4
Ένα ριζότο πραγματικά ευωδιαστό! Βούτυρο, κρασί, κρόκος Κοζάνης και κρεμμυδάκι! Ένας συνδυασμός ακαταμάχητος!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100259
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με ελιές και σκόρδο
3.57143
Μια αυθεντικά μεσογειακή γεύση, στην απλότητα και τα υλικά της! Ιδανική για ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια που θέλουμε κάτι ελαφρύ και γευστικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104163
Add to my gourmed
Ριζότο με σουπιές
4.333335
Το Ριζότο με σουπιές είναι από τα κλασσικά Ιταλικά πιάτα που λόγω μαύρου χρώματος κάνει πάντα πολύ μεγάλη εντύπωση στους καλεσμένους!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105253
Add to my gourmed
Λαζάνια ραγού Μπολονέζ η παλιά κλασσική Ιταλική συνταγή
3
Λαζάνια με ραγού Μπολονέζ που δεν θα έχετε ξαναδοκιμάσει, με λεπτά κομματάκια μοσχαρίσιο κρέας και σως ντομάτας γλυκιάς σαν αμαρτίας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100349
Add to my gourmed
Κρουασάν σφολιάτας με προσούτο
0
Ένα αλμυρό σνακ με παρμεζάνα και προσούτο, γίνεται γρήγορα και εύκολα, προσέχουμε μόνο να είναι καλής ποιότητας η σφολιάτα.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
101013
Add to my gourmed
Σάλτσα Πέστο εύκολη στο μπλέντερ
3.5
Η σάλτσα pesto είναι μια από αυτές τις γεύσεις τις οποίες οι περισσότεροι αγαπάμε και φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα από ότι νομίζουμε. Χρησιμοποιήστε την για ζυμαρικά, καλαμάρι, μπρουσκέτα ή ότι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99972
Add to my gourmed
Σαλάτα ζυμαρικών με μανούρι, ντομάτες τσέρι και πάστα ελιάς Καλαμών
3.5
Ελαφριά και υγιεινή σαλάτα με δροσερά υλικά για τα καλοκαιρινά μεσημέρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99900
Add to my gourmed
Βασική συνταγή για φοκάτσια
2.6
Η φοκάτσια είναι το αγαπημένο ψωμί της Ιταλίας. Και υπάρχει λόγος γι' αυτό! Η διαδικασία είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Μπορείτε να αρτύσετε τη φοκάτσια με ό,τι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές