BACK

Μπαρακούντα

Ένα μεγάλο, νόστιμο ψάρι, με μακρύ, στρογγυλό σώμα που μοιάζει με ζαργάνα. Συνήθως είναι χρώματος γκρι του μολύβδου. Έχει μεγάλο στόμα και δυνατά δόντια. Ζυγίζει 5-6 1/2 κιλά και μπορεί να μαγειρευτεί με όλους τους τρόπους.

ζαργάνα, ψάρι, θαλασσινά, μεγάλα δόντια