Γιαούρτι
Παράγεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, αγελάδας, προβάτου ή βούβαλου. Έχει λευκό χρώμα, απαλή και κρεμώδη υφή, και γεμάτη, ελαφρώς όξινη γεύση. Έχει υψηλή θρεπτική αξία, και τρώγεται σε όλο τον κόσμο, αν και με διαφορετικούς τρόπους. Μπορεί να φαγωθεί σκέτο ή σε συνδυασμό με άλλες τροφές, με αλμυρά όπως και με γλυκά πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης στη ζαχαροπλαστική και σε σούπες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Το παραδοσιακό σκληρό κατσικίσιο τυρί της Αράχωβας ως νόστιμο μεζεδάκι κατευθείαν από το τηγάνι. Φυσικά...
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για...