Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Αρνίσια παϊδάκια με ρόδι και κυδώνι
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πάστα Φλώρα Italiana
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Αρακάς γιαχνί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μπίτερ μέλον (bitter melon)
Ρόδι
Ζάχαρη
Μπαλοτίν
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
105190
Add to my gourmed
Λιγκουίνι με μυρώνια αυγοτάραχο και χταπόδι
3.75
Τα λιγκουίνι με αυγοτάραχο μυρώνια και χταπόδι είναι μία γρήγορη και εύκολη συνταγή χωρίς τις κλασσικές σάλτσες, αλλά μόνο με τα θαλασσινά και την απλή τους γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99655
Add to my gourmed
Κυδώνι ζελέ
3
Ένα ιδιαίτερο γλυκό που εκμεταλλεύεται την υψηλή ποσότητα πηκτίνης που περιέχει το κυδώνι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105324
Add to my gourmed
Σκεπαστό μαντί άγριας αγκινάρας με κάππαρη και ντοματόφυλλο
5
Μια όμορφη ιδέα που παντρεύει τη παράδοση και τη δημιουργικότητα, είναι ετούτο το μαντί. Ένα πουγκάκι δηλαδή με όλα τα καλούδια από την Τήνο. Άγρια αγκινάρα κάπαρη και ντοματόφυλλα.
Όλες οι συνταγές
99701
Add to my gourmed
Μαλτέζικο κέϊκ αμυγδαλωτό (Kwarezimal)
1.666665
Ένα επιδόρπιο της Μάλτας με άρωμα Μεσογείου από έναν σεφ με ελληνικές ρίζες, παραδοσιακά τρώγεται την σαρακοστή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Μπισκότα
99859
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με σολομό, κρέμα τυριού και μπρίκ
0
Ένα πιάτο με πολύ φινετσάτες γεύσεις σε συνδυασμό. Ο νόστιμος σολομός, με την απαλότητα της κρέμας τυριού και τα αρώματα από το κρασί, συνοδεύουν πένες ή ό,τι άλλο ζυμαρικό επιλέξουμε. ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99920
Add to my gourmed
Φρουτάλια (ομελέτα με κολοκύθια)
0
Η παραδοσιακή συνταγή της Άνδρου στο πιάτο σας! Οι ομελέτες σας δε θα είναι ποτέ πια ίδιες!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99963
Add to my gourmed
Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα - (Dried fruit salad)
3.666665
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100027
Add to my gourmed
Αγκινάρες με ρόκα, πεκορίνο και ελαιόλαδο
0
Ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος να φάμε τις αγκινάρες, ενισχύοντας την ιδιαίτερη γεύση τους με τα αρώματα του λεμονιού, της ρόκας και του σκόρδου. Αν θέλετε και έχετε πρόσβαση χρησιμοποιείστε τις ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100060
Add to my gourmed
Πατατοσαλάτα με σάλτσα ρόκα
4.333335
Ένα απλό και τόσο νόστιμο φαγητό που μπορείτε να κάνετε για σαλάτα ή και για ελαφρύ κυρίως.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100092
Add to my gourmed
Ξεσκέπαστη σπανακόπιτα με ελιές και σουσάμι
4.5
Πεντανόστιμη, θρεπτική και υγιεινή πίτα που μπορεί άνετα να γίνει και νηστίσιμη αν αφαιρέσετε τα αβγά (έτσι κι αλλιώς πολλοί δεν τα προτιμούν στη σπανακόπιτα) και το τυρί. Ο τραχανάς ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100236
Add to my gourmed
Βορειοελλαδίτικη Ταραμοσαλάτα
3.2
Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100370
Add to my gourmed
Μαρμελάδα & ζελέ κυδώνι
4
Φρούτο που δεν το τρώμε ωμό αλλά μόνο παρασκευάζουμε μαρμελάδες και ζελέ το γνωστό κυδωνόπαστο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100481
Add to my gourmed
Πλούσια Ελληνική σαλάτα με όσπρια και δημητριακά
4.5
Μια πραγματική σαλάτα-γεύμα! ΠΛούσια σε φυτικές ίνες, χορταστική και νόστιμη, θα ενυπωσιάσει σε ένα τραπέζι που κατά τα άλλα σερβίρει κρέας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100553
Add to my gourmed
Σπαράγγια με σουσάμι
0
Τα σπαράγγια είναι από τα πιο εκλεκτά λαχανικά της άνοιξης και μαγειρεύοντας τα με σουσάμι γίνονται ακόμα πιο λαχταριστά κι ας παραμένουν υγιεινά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100637
Add to my gourmed
Φέτα με Μπαχαρικά
0
Ο πιο εύκολος τρόπος να νοστιμίσετε το αγαπημένο σας τυρί με αρωματικά της επιλογής σας! Μπορείτε να διαλέξετε ό,τι άλλο ξηρό αρωματικό θέλετε, ενώ ανάλογα με την προτίμησή σας μπορείτε ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100791
Add to my gourmed
Πλιγούρι βραστό με λάδι
3
Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρευτεί με χιλιάδες τρόπους. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι νομίζετε πως ταιριάζει όπως για παράδειγμα λαχανικά ή ξηρούς καρπούς, π.χ. αμύγδαλα, αλλά και κάποιο τυρί στο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100849
Add to my gourmed
Σούπα κόκκινης φακής
4
Μια υγιεινή και εύγεστη σούπα που όταν την διαβάζετε θα σας φανεί λίγο παράξενη αλλά όταν την δοκιμάσετε θα σας ενθουσιάσει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100934
Add to my gourmed
Ψωμάκια με άνηθο και τυρί
0
Εύκολα και γρήγορα ψωμάκια που είναι πεντανόστιμα από μόνα τους. Χωρίς μαγιά, αλλά με πλούσια αρωματικά και τυρί γίνονται ιδανικό συνοδευτικό για ουζάκι μαζί με φρέσκια κομμένη νοτματούλα και ελιές!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101054
Add to my gourmed
Ρουίγ (γαλλική σάλτσα)
0
Μια σάλτσα που συνοδεύει την μπουγιαμπέσα δηλ. την γαλλική εκδοχή της κακκαβιάς, μοιάζει με την μαγιονέζα μόνο που περιέχει ζωμό από την ψαρόσουπα και καυτερό πιπέρι. Μια γευστική σάλτσα που ...
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101168
Add to my gourmed
Πουρές πατάτας με διάφορες γεύσεις
3
Για την παρασκευή σούπας, ο πουρές αραιώνεται με ένα υγρό συνήθως γάλα ή ζωμό. Ο πουρές με την προσθήκη λαχανικών γίνεται ένα ακόμη πιο ενδιαφέρων συνοδευτικό.
Όλες οι συνταγές
101311
Add to my gourmed
Αχλάδια και γρέιπφρουτ ποσέ με άρωμα κρόκου Κοζάνης και γέμιση κρέμα τυριού
0
Ευχαριστούμε τον chef Ζήση Χλωρό που μας έδωσε αυτή την αληθινά gourmed συνταγή.
Όλες οι συνταγές
101458
Add to my gourmed
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
3.272725
Ότι πρέπει για τις καυτές μέρες του καλοκαιριού. Αυτό το αναζωογονητικό ποτό θα σας ταξιδέψει σε δροσερές εξωτικές παραλίες. Εχει παρατηρηθεί ότι ξεδιψούν καλύτερα τα ποτά που έχουν υπόξινη και όχι γλυκειά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101525
Add to my gourmed
Καλαμάρια γεμιστά
3.333335
Τα γνωστά καλαμαράκια γεμιστά, με μια ξεχωριστή γέμιση όμως, που θα σας εντυπωσιάσει.
Όλες οι συνταγές
103341
Add to my gourmed
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί
5
Απλή στην παρασκευή αλλά γευστικότατη και πικάντικη σε παρασύρει σε πραγματικά ασταμάτητα τσιμπολογήματα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
103730
Add to my gourmed
Ραντίτσιο μαρινάτο
0
To ραντίτσιο είναι το ωραίο τέκνο που προέκυψε από διασταυρώσεις ανάμεσα σε διάφορες πικραλίδες στο Βένετο της Βορείου Ιταλίας κατά τα μέσα του περασμένου αιώνα γράφει η Μαρία Χαραμή στο βιβλίο της ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103913
Add to my gourmed
Κρύα σούπα αμυγδάλου
0
Η σούπα αυτή που προέρχεται από την Ισπανία είναι από τις πιο νόστιμες κρύες σούπες του καλοκαιριού που βγαίνουν τα ολόφρεσκα αμύγδαλα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104110
Add to my gourmed
Λαγάνα
4
Μια συνταγή για λαγάνα, το ψωμί που τρώμε την Καθαρά Δευτέρα
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104427
Add to my gourmed
Ταμπουλέ με καλαμπόκι
2.5
Φτιάχνουμε την κλασσική ταμπουλέ (tabouleh), την Λιβανέζικη σαλάτα με καλαμπόκι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104821
Add to my gourmed
Πίτσα με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί
2.666665
Μία ιδιαίτερη πίτσα με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105038
Add to my gourmed
Γαρίδες με τοματίνια σκόρδο και σος μουστάρδας
3.8
Υπέροχες γαρίδες με μία σος μουστάρδας που θα σας ξετρελάνει. Ιδανικός μεζές για τσίπουρο ή ούζο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές