Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ανθότυρο
Κρεατόπιτα
Ζουλιέν (julienne)
Μπρουνουάς (brunoiase)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
101523
Add to my gourmed
Ριζότο της άνοιξης με φράουλες
3.5
Η άνοιξη στο πιάτο σας με ένα πρωτότυπο ριζότο με φράουλες! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο το υπόλοιπο κρασί που χρησιμοποιήσατε στη συνταγή !
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103304
Add to my gourmed
Κρέμα Καζάν Ντιπί - Ταβούκ γκιοκσού - ο πάτος του καζανιού
3.42857
Αυτό είναι σίγουρα ένα περίεργο επιδόρπιο, αλλά μαρτυρίες λένε ότι είναι η καλύτερη κρέμα που έχετε δοκιμάσει! Η υφή του πρέπει να είναι μεστή αλλά όχι πολύ σφιχτή. Τα κομματάκια κοτόπουλο πρέπει να είναι ξεφτισμένα πολύ καλά ώστε να περνούν απαρατήρητα. Θα ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
103729
Add to my gourmed
Ριζόγαλο με κατσικίσιο γάλα
4.142855
”Τι καλό μας φτιάχνεις μανούλα;” με ρωτάνε τα παιδιά μου μόλις μπουν στο σπίτι. " Ένα μοσχομυρωδάτο ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα " είναι μια απάντηση που όλους θα μας αφήσει ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103912
Add to my gourmed
Κρεμώδης Σούπα σελινόριζας
0
Η γνωστή vichyssoise σε μια μοντέρνα έκδοση με την πρόσθεση της σελινόριζας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104108
Add to my gourmed
Σαλάτα δροσερή και διαιτιτική
0
Σαλάτα δροσερή και διαιτική τέλεια για τις μέρες που θέλουμε να κάνουμε κάποιου είδους αποτοξίνωση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104425
Add to my gourmed
Ρύζι κίτρινο χρωματισμένο με σαφράν
2.88889
Ένα ρύζι όταν αρωματίζεται με σαφράν, δεν αλλάζει μόνο το χρώμα του αλλά και το υπέροχο άρωμα του. Λιβανέζικη συνταγή που εντυπωσιάζει
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104819
Add to my gourmed
Σάλτσα ντομάτας για πίτσα
3.666665
Μία εύκολη σάλτσα για πίτσα που θα δώσει στις πίτσες σας την υπέροχη γεύση της ντομάτας και των μυρωδικών.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
105022
Add to my gourmed
Μαρμελάδα ροδάκινο με βανίλια και αρμπαρόριζα
4.333335
Μία μαρμελάδα ροδάκινο που θα σας ενθουσιάσει με τις μυρωδιές της αρμπαρόριζας και της βανίλιας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99557
Add to my gourmed
Μπουρεκάκια με γέμιση μελιτζάνας
4
Αυτό το ορεκτικό είναι πιο ελαφρύ από ό,τι ακούγεται. Μπορείτε να μην τσιγαρίσετε τα κρεμμύδια και να σερβίρετε με λίγο στραγγιστό γιαούρτι ή να μειώσετε και να αφαιρέσετε τα μυρδωικά ανάλογα με τη γεύση ...
Όλες οι συνταγές
105133
Add to my gourmed
Γιουβέτσι με άγρια μανιτάρια και αρακά
3.333335
Το γιουβέτσι με άγρια μανιτάρια για όλους εμάς τους μανιταρόφιλους είναι ένα υπέροχο απλό φαγητό με πολλά αρώματα και υπέροχη γεύση.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99624
Add to my gourmed
Κρέμα Γιαουρτιού
3.57143
Μια κρέμα με πολύ ξεχωριστά αρώματα που θα σας ενθουσιάσει! Ό,τι πρέπει για ανοιξιάτικα απογεύματα! Τα παιδιά θα την αγαπήσουν επίσης. Χρησιμοποιείστε βιολογικά αβγά κατά προτίμηση. Συνταγή από το βιβλίο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105275
Add to my gourmed
Η αυθεντική Νάπολη σως
3.75
Η πιο απλή νόστιμη και εύκολη σως ντομάτας είναι η Νάπολη. Δοκιμάστε την στα ζυμαρικά στην πίτσα βάλτε την στα μαγειρευτά αλλά και όπου αλλού θέλετε ένα τόνο ντομάτας στο πιάτο σας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99685
Add to my gourmed
Τάρτα Φράουλα με πλούσια κρέμα
3.625
Ένα καταπληκτικό επιδόρτιο για την εποχή που οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, δηλ. στη μέση και προς το τέλος της άνοιξης. Φτιάξτε τη δική σας κρέμα ζαχαροπλαστικής και δε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105387
Add to my gourmed
Τσάτνεϊ με κρεμμύδια και πετιμέζι - Chutney
3.5
Το τσάτνεϊ με τα κρεμμύδια θα δώσει γεύση σε όλα τα κρεατικά σας και ένταση με τα αρώματα του.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99830
Add to my gourmed
Μύδια α λα προβενσάλ
4.666665
Εύκολη νηστίσιμη συνταγή με μύδια και αρώματα από ντομάτα, κρασί, θυμάρι και δάφνη. Νόστιμος μεζές χωρίς πολλές απαιτήσεις.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99885
Add to my gourmed
Μακαρόνια με σάλτσα από μύδια
4.166665
Μακαρόνια με σάλτσα από μύδια που μπορούν να γίνουν και με ντομάτα εφόσον το επιθυμούμε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99944
Add to my gourmed
Σαλάτα με ωμές αγκινάρες και χλωρά κουκιά
0
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
99995
Add to my gourmed
Λευκή μαρινάδα
4.75
Αρωματική μαρινάδα που θα δώσει τα ψάρια και τα λευκά κρέατα τέλεια γεύση!
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100044
Add to my gourmed
Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας
4.333335
Ωραίο πιάτο που αξιοποιεί τα λαχανικά με τον καλύτερο τρόπο ανάμεσα σε φύλλα ζυμαρικών! Ένας καλός τρόπος να φάνε και τα παιδιά ευχάριστα το σπανάκι και τις ντομάτες! Μπορείτε να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100077
Add to my gourmed
Φασολάκια λαδερά
3.473685
Τα φρέσκα φασολάκια είναι ίσως από τα ιπο αγαπημένα πιάτα λαχανικών. Μικροί και μεγάλοι συνήθως αγαπούν να τα απολαμβάνουν την άνοιξη και τους καλοκαιρινούς μήνες! Ζέστο η κρύο είναι το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100109
Add to my gourmed
Καροτόσουπα με πορτοκάλι
4.166665
Μια πρωτότυπη αλλά λαχταριστή καροτόσουπα. Για μια πιο light εκδοχή, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο, αφαιρέστε την κρέμα γάλακτος ή χρησιμοποιήστε κρέμα με χαμηλά λιπαρά! Συνοδεύστε με ένα δροσερό ποτήρι λευκό κρασί!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100292
Add to my gourmed
Κολοκυθοκεφτέδες από τη Μεσσηνία
3.166665
Σπεσιαλιτέ από τη Μεσσηνία που γίνεται με κολοκυθάκι και φρέσκα κρεμμύδια. Τηγανίζονται σε βούτυρο και αυτό είναι που τους κάνει να ξεχωρίζουν!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100514
Add to my gourmed
Σαλάτα Τοσκάνης με ντομάτα, κρεμμύδια, ψωμί και βασιλικό
0
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σαλάτα με ονομασία προέλευσης, που μάλιστα αποτελεί και ένα ολοκληρωμένο, ελαφρύ γεύμα. Κλασσικές γεύσεις, δοκιμασμένοι συνδυασμοί, σίγουρη απόλαυση. Τρώγεται και ως νηστίσιμη!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100592
Add to my gourmed
Τηγανίτες από κολοκυθάκια
4
Τα κολοκυθάκια ταιριάζουν απίθανα με το κατσικίσιο τυρί. Θέλετε να βάλετε ένα κομμάτι γαλλικό chèvre, θέλετε να προσθέσετε μια κουταλιά ζαγορήσιο γαλοτύρι, θέλετε κατίκι Δομοκού, αυτό είναι δικό σας θέμα. Εξ' ου ...
Όλες οι συνταγές
100745
Add to my gourmed
Σαλάτα με αγριοραδίκι
1.666665
Προωτότυπη σαλάτα με συνδυασμό άγριων ραδικιών με βραστές πατάτες, αβγά και μυρωδικά. Μια σαλάτα που μπορείτε επίσης να φτιάξετε και με σπανάκι ή βλήτα και να αποτελέσει ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100833
Add to my gourmed
Harrisa-Μπαχαρικό κόκκινης πιπεριάς
0
Αγαπημένο μπαχαρικό σήμα κατατεθέν της Βόρειας Αφρικής.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100917
Add to my gourmed
Κεκάκια σοκολάτας
4.75
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101019
Add to my gourmed
Νιόκι με μύδια και καβούρι
0
Η χαρά του να ζυμώνεις το φαγητό που θα φας είναι μεγάλη! Μια απλή συνταγή για νιόκι από το εστιατόριο Naninnella μας χαρίζει αυτήν την χαρά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101143
Add to my gourmed
Χορτόπιτα με άγρια χόρτα
3.7
Μία από τις καλύτερες χορτόπιτες της ελληνικής υπαίθρου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά