Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αλμπονδίγας (albondigas)
Ανανάς
Σπανακόπιτα
Μαρινάδα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για κρέας
Gourmed γευστικές συνταγές με κρέας ή λαγό από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
99706
Add to my gourmed
Αγριογούρουνο με κρεμμύδια και πιπεριές
0
Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε προσωπική ανάλογα με τη γεύση σας. Μπορείτε να αφαιρέσετε τις πιπεριές αν δε σας αρέσουν και να βάλετε αρωματικά όπως δενδρολίβανο και θυμάρι, ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100901
Add to my gourmed
Harira, αρνί με όσπρια
4.25
Παραδοσιακό φαγητό από το Μαρόκο που συχνά σερβίρεται και στη μορφή σούπας. Νόστιμο πιάτο που παντρεύει τις μυρωδιές και τις γεύσεις του πλούσιου αρνίσιου κρέατος με τα ουδέτερα όσπρια. Εντυπωσιακή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99787
Add to my gourmed
Μοσχάρι με ελιές
4.5
Εϊναι από τις συνταγές που αποδεικνύουν ότι για να έχεις ένα καλό φαγητό στο πιάτο σου δε χρειάζονται περίεργες τεχνικές, αλλά καλά υλικά και χρόνος στο μαγείρεμα. Πολύ νόστιμο κρέας, ...
Όλες οι συνταγές
101090
Add to my gourmed
Μοσχαράκι με γαρίφαλο και πατάτες ( Προκάδο )
0
Μια γευστικότατη συνταγή από την μαγευτική Κεφαλλονιά και συγκεκριμένα από το Αργοστόλι. Το ταμπεραμέντο και το πάθος ολόκληρου του νησιού μέσα σε ένα ιδιαίτερο και απολαυστικό πιάτο.
Όλες οι συνταγές
99523
Add to my gourmed
Αρνάκι ραγού με δαμάσκηνα
3
Ένας όμορφος και ελαφρύς -συγκριτικά- τρόπος να μαγειρέψουμε το έτσι κι αλλιώς πεντανόστιμο αρνάκι! Μαζί με τα δαμάσκηνα κάνουν ένα μαγικό συνδυασμό που σερβίρεται ιδανικά με κουσκούς ή ένα ρύζι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99532
Add to my gourmed
Φιλετάκια μόσχου με μαυροδάφνη και Πατάτες Γκρατέν
0
Ιδιαίτερα πλούσιο πιάτο σε γεύσεις, υφές και...λιπαρά! Αξίζει τον κόπο όμως πότε πότε να γευόμαστε τις μεστές γεύσεις του βουτύρου, του καλού κόκκινου κρέατος, της κρέμας και φυσικά της μαυροδάφνης! ...
Όλες οι συνταγές
101235
Add to my gourmed
Φιλέτο με αντσούγιες, κόκκινο κρασί & ρόκα
0
Το γνωστό μας φιλέτο με μία σάλτσα πρωτότυπη αλλά πολύ γευστική.
Όλες οι συνταγές
99769
Add to my gourmed
Αρνάκι με κορόμηλα
0
Το πιάτο αυτό που συναντάμε στα ορεινά της Ηπείρου και της Ευρυτανίας όχι μόνο δείχνει την σταθερή ξινόγλυκη μαγειρική μας παράδοση, που γενικώς αγνοείται, αλλά επίσης κρατάει τις μνήμες των ...
Όλες οι συνταγές
100938
Add to my gourmed
Καπαμάς Βόλου
0
Μοσχάρι στην κατσαρόλα με κρεμμύδια και σταφίδες. Από τους παλιούς, παραδοσιακού τρόπους μαγειρέματος του κρέατος. Συνοδεύεται ιδανικά με πιλάφι.
Όλες οι συνταγές
99740
Add to my gourmed
Μοσχάρι Προβηγκίας με ελιές
4
Μια συνταγή που θέλει το χρόνο της. Ο τρόπος του μαγειρέματος ακολουθεί κατά γράμμα τους ρυθμούς του κρέατος που ανάλογα με το χρόνο περνάει διάφορα στάδια γεύσης και υφής. Δώστε ...
Όλες οι συνταγές
100262
Add to my gourmed
Εσκάλοπ Χόφμαν
4
Η παρασκευή αυτής ονομάζεται αλλιώς και εσκαλόπ Ανγκλαίζ. Εάν προσθέσουμε τυρί στο εσωτερικό και πανάρουμε, η παρασκευή τότε ονομάζεται γκόρντον-μπλέ. Πολλές φορές σερβίρεται και με ένα αυγό τηγανητό από πάνω. ...
Όλες οι συνταγές
99778
Add to my gourmed
Φιλέτα μοσχαρίσια με εστραγκόν
0
Για μια gourmet Τσικνοπέμπτη αυτό το πιάτο είναι ό,τι πρέπει. Το καλύτερο κομμάτι κρέας μαγειρεμένο με το ιδιαίτερο άρωμα του εστραγκόν! Αν θέλετε να ελαφρρύνετε τη συνταγή μπορείτε να μην ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99739
Add to my gourmed
Μοσχαράκι ρολό με τυρί
0
Ένας ενδιαφέρον τρόπος να δώσετε μια άλλη γεύση στο μοσχαράκι σας, με αρώματα από σκόρδο και τη νοστιμιά του τυριού. Ζητήστε στο χασάπη να σας κόψει λεπτές φέτες και να ...
Όλες οι συνταγές
99774
Add to my gourmed
Μοσχάρι με φινόκιο
0
Συνταγή χωρίς απαιτητικές μαγειρικές δεξιότητες που θα σας ανταμείψει με ιδιαίτερη γεύση όλο νοστιμιά! Με τις πιπεράτες νότες της κόκκινης πιπεριάς, τα φυτικά αρώματα του φινόκιο και τα γλυκά του κρεμμυδιού ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99748
Add to my gourmed
Φιλετάκια με ντομάτα και τυρί
0
Ένα όμορφο πιάτο με αρώματα Γαλλίας ένεκα του βουτύρου. Η γραβιέρα δίνει τη νοστιμιά της ενώ η ντομάτα εμπλουτίζει με υγρά το κρέας και δεν το αφήνει να στεγνώσει. Παρ' ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99771
Add to my gourmed
Σκαρτοτσέτα, ρολό μοσχαράκι με αρωματική σάλτσα ντομάτας
0
Νόστιμο και πληθωρικό φαγητό με μαλακό μοσχάρι αρωματισμένο με ντομάτα και μυρωδικά. Ένα πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε με επιτυχία σε ένα απόλυτα μεσογειακό τραπέζι!
Όλες οι συνταγές
99727
Add to my gourmed
Καλοκαιρινό μπριάμ με κρέας - Ετλί γιαζ τουρλουσού
0
Η προετοιμασία των λαχανικών είναι αυτό που θα σας πάρει την περισσότερη ώρα για την εκτέλεση αυτής της συνταγής. Ωστόσο το αποτέλεσμα θα ανταμείψει όλη σας την προσπάθεια και την ...
Όλες οι συνταγές
99747
Add to my gourmed
Κομμάτι μοσχάρι σε ρολό με προσούτο και σάλτσα κρασιού, κάππαρης
0
Κάπως πολύπλοκο αλλά πολύ νόστιμο αυτό το πιάτο με το κρέας να παίρνει τις γεύσεις από το προσούτο και τη νοστιμιά της αντσούγιας, που μην ανησυχείτε καθόλου δε δίνει κάτι ...
Όλες οι συνταγές
99776
Add to my gourmed
Πίτα του βοσκού με κιμά και πουρέ πατάτας
0
Χειμωνιάτικο πιάτο περισσότερο με την έννοια ότι είναι αρκετά βαρύ. Ταιριάζει με ένα κόκκινη ξηρό κρασί. Δοκιμάστε το και την άνοιξη ή φθινόπωρο με ένα διαφορετικό πιο ελαφρύ συνοδευτικό, καθώς ...
Όλες οι συνταγές
101138
Add to my gourmed
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί
3
Εύκολη νόστιμη και απλή συνταγή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99735
Add to my gourmed
Κρέας κοκκινιστό στην κατσαρόλα με μανιτάρια σοτέ
5
Το μοσχάρι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά. Ζητήστε από το χασάπη σας να κόψει τη σπάλα σε μικρά κομμάτια. Εάν δεν βρείτε σπάλα, ζητήστε να σας ...
Όλες οι συνταγές
101255
Add to my gourmed
Μπριζόλα με μανιτάρια και φρέσκο τυρί κρέμα
0
Γευστικός συνδιασμός που απογειώνει μία μοσχαρίσια μπριζόλα σε πιάτο γκουρμέ.
Όλες οι συνταγές
100645
Add to my gourmed
Φοντί με κομματάκια από κρέας και σάλτσα ντομάτας
0
Μια πιο μεσογειακή εκδοχή του φοντύ εξίσου νόστιμη και παιχνιδιάρικη!
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99714
Add to my gourmed
Αρνί "Μυστεγνιώτικο", γεμιστό με πατάτες, συκώτι και τυρί
0
To Αρνί "Μυστεγνιώτικο", γεμιστό με πατάτες, συκώτι και τυρί είναι ένα πεντανόστιμο φαγάκι, τέλειο για καλά τραπέζια. Η γέμιση είναι τόσο νόστιμη που τρώγεται μόνη της.
Όλες οι συνταγές
103741
Add to my gourmed
Κρέας στη Γάστρα, η λύση στο Κυριακάτικο οικογενειακό Τραπέζι
3.4
Το κρέας στην γάστρα είναι από τα πιο νόστιμα φαγητά που μπορούν να πλαισιώσουν το Κυριακάτικο τραπέζι και ... Ω!! τι σύμπτωση χρειάζεται τον λιγότερο κόπο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99713
Add to my gourmed
Σφακιανό αρνάκι στην κατσαρόλα
4
Απλότητα και λιτότητα όπως ακριβώς μόνο τα Σφακιά μπορεί να μας διδάξουν. Το φαγητό δε χρειάζεται πολλά για να νοστιμίσει. Μόνο καλή πρώτη ύλη και σιγανή φωτιά για να μαγειρευτεί ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99743
Add to my gourmed
Μπριζόλα καπνιστή με κρεμμύδια και ψητές πατάτες
4.75
Το πιάτο αυτό έχει αρκετά στάδια εκτέλεση, αλλά συνολικά είναι μία εύκολη και σύντομη συνταγή αναλογικά με το πόσο πλούσιο θα δείτε το πιάτο σας στο τέλος της παρασκευής! Συνδυάζει ...
Όλες οι συνταγές
101033
Add to my gourmed
Αρνάκι με σάλτσα ντομάτας και δυόσμο
0
Στο Λίβανο, και πιο ειδικά τη Βηρυτό, το Παρίσι της ανατολής, είχα την τύχη να το επισκεφτώ στις μέρες της ακμής του. Πήγαινες σε μια ταβέρνα και τρελαινόσουνα, ίσαμε 50 ...
Όλες οι συνταγές
101416
Add to my gourmed
Φιλέτο μόσχου με σάλτσα φασκόμηλoυ αρωματισμένη με τρούφα
3
Η έντονη γεύση της τρούφας συνδιάζεται απίθανα με το φασκόμηλο δίνοντας στο μοσχαρίσιο φιλέτο απίθανη επίγευση.
Όλες οι συνταγές
101055
Add to my gourmed
Κοτόπουλο φλαμπέ με παστίς ή ούζο
3.5
Ένα κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο στο φούρνο με διάφορα λαχανικά. Αυτό που το κάνει διαφορετικό είναι το λικέρ παστίς που δίνει γεύση γλυκόριζας στο φαγητό και το προσθέτουμε φλαμπέ στο τέλος ...
Όλες οι συνταγές