Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Βλαστοί φασολιών
Σαρδέλα
Μπανάνα
Μαυροδάφνη
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100438
Add to my gourmed
Παϊδάκια πανέ
0
Τραγανά και αφράτα αυτά τα παιδάκια θα σας μαγέψουν με την απλότητα και την γεύση τους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105052
Add to my gourmed
Εύκολη γευστική κρέμ μπρουλέ - Crème brûlée
3
Η κρεμ μπρουλέ είναι ένα από τα πιο νόστιμα και γευστικά γλυκά. Στα Γαλλικά σημαίνει καμένη κρέμα και μπορείτε να τη φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Μοιάζει πολύ στην γεύση με ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100208
Add to my gourmed
Φοκάτσια
4.8
Το κλασσικό Ιταλικό ψωμί με τις πολλές παραλλαγές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101260
Add to my gourmed
Μελιτζάνες φούρνου με μανιτάρια
0
Απλό και πολύ γευστικό που όταν ειναι στην εποχή του είναι λουκούμι.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100251
Add to my gourmed
Γευστικές τηγανίτες με κάππαρη και κρεμμύδια
0
Ένας πολύ ιδιαίτερος χορτοφαγικός μεζές ιδανικός για ουζάκι. Η μυρωδάτη κάππαρη και τα υπόλοιπα βότανα τυλιγμένα σε ένα ελαφρύ κουρκούτι είναι το ιδανικό πιάτο όταν στο background ακούτε να σκάει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101296
Add to my gourmed
Μελιτζάνες σχάρας στο λάδι με σκορδαλιά καρυδιού, λιαστή ντομάτα και σέλινο
0
Mία από τις χαρακτηριστικές συνταγές της Μεσογείου, η σκορδαλιά με καρύδι μπαίνει με ένα twist από τον σεφ Μπαξεβάνης σε μελιτζάνες.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100285
Add to my gourmed
Κόκκινη κολοκυθόπιτα
4
Η κολοκύθα, είναι από τα λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο ζωής κι έτσι πολλές φορές στα νησιά την μαγειρεύουν μέχρι και τα Χριστούγεννα. Μια γέμιση που αξίζει να δοκιμάσετε!
Όλες οι συνταγές
101333
Add to my gourmed
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
3.75
Μια φορά να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό παγωτό σοκολάτα και δείτε πόσο εύκολο είναι, δεν θα αγοράσετε ξανά έτοιμο.
Όλες οι συνταγές
100319
Add to my gourmed
Κοτόπουλο παραγιομιστό στο φούρνο
0
Όλες οι συνταγές
101373
Add to my gourmed
Oμελέτα στο φούρνο με λουκάνικα, μπέικον και edamer
0
Σπιρτόζικη και λαχταριστή σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100351
Add to my gourmed
Κυδωνόπαστο
3.625
Ένα καθαρά ελληνικό γλυκό από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα.
Όλες οι συνταγές
101413
Add to my gourmed
Κέικ σιμιγδαλιού με σιρόπι - Μπασμπούσα
2.4
Ένα ιδιαίτερο κέικ από την Αίγυπτο που μοιάζει πολύ με το δικό μας σαραγλί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100391
Add to my gourmed
Μοσχαρίσιες μπριζόλες σοταρισμένες με κρέμα μουστάρδας και σάλτσα από άγρια μανιτάρια
3.5
Οι άπαχες μοσχαρίσιες μπριζόλες είναι ιδανικές για ένα νόστιμο γεύμα, ενώ σε αυτή τη συνταγή απογειώνονται από τη γευστική σάλτσα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101450
Add to my gourmed
Αστακομακαρονάδα από το εστιατόριο Milos
4
Η καλύτερη Συνταγή για αστακομακαρονάδα από τον Κώστα Σπηλιάδη, ιδιοκτήτη του Milos Estiatorio στο Hilton! Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψεις αυτή τη γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101487
Add to my gourmed
Λουκάνικο Τηνιακό
3.333335
Φτιάχνουμε σπιτικά λουκάνικα με μάραθο και κρασί.
Όλες οι συνταγές
101539
Add to my gourmed
Αρνάκι με σπαράγγια
3
Μια ενδιαφέρουσα συνταγή με αρνί, ιδανική και για το Πάσχα στα άστυ.
Όλες οι συνταγές
100477
Add to my gourmed
Γρήγορη πίτσα με σφολιάτα
3.333335
Η πιο απλή εύκολη, νόστιμη και γρήγορη πίτσα με φύλλο σφολιάτα.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101521
Add to my gourmed
Κολοκυθοκορφάδες
0
Μια πεντανόστιμη πρωτότυπη συνταγή από το βιβλίο ''Ελληνική μαγειρική παράδοση, ένα παρελθόν με μέλλον" Εκδόσεις Les Livres du Tourisme των Αλέξανδρο Γιώτη, Ευθύμιου Καλόσακα και Αχιλλέα Παναγούλη.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100521
Add to my gourmed
Σαρδέλα γεμιστή
5
Η γεμιστή σαρδέλα είναι το ψαράκι που θα σας χορτάσει και θα σας γεμίσει με πλούσια θαλασσινή γεύση.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
103609
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με κουνουπίδι
0
Μια συνταγή από το υπέροχο βιβλίο "Ισπανία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη Στο βιβλίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100562
Add to my gourmed
Σύκα γεμιστά αλά σιτσιλιάνα
0
Για εμένα το σύκο είναι ο βασιλιάς του καλοκαριού, υποκλείνομαι όταν φτάνει όμορφο και ζουμερό στο τραπέζι και ανυπομονώ να γευτώ αυτήν την γλύκα που μόνο ένα σύκο μου χαρίζει. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99523
Add to my gourmed
Αρνάκι ραγού με δαμάσκηνα
3
Ένας όμορφος και ελαφρύς -συγκριτικά- τρόπος να μαγειρέψουμε το έτσι κι αλλιώς πεντανόστιμο αρνάκι! Μαζί με τα δαμάσκηνα κάνουν ένα μαγικό συνδυασμό που σερβίρεται ιδανικά με κουσκούς ή ένα ρύζι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103742
Add to my gourmed
Μια διαφορετική σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
4
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια τέλεια σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100602
Add to my gourmed
Τούρτα Μενελίκ
4.2
Όταν το παντεσπάνι συνάντησε τη σεράνο και την σαντιγί γίνανε τούρτα Μενελί. Δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται όταν διαβάζει κανείς την συνταγή. Τολμήστε την!
Όλες οι συνταγές
99559
Add to my gourmed
Ντολμάδες με κιμά
3.6
Τα γνωστά μας ντολμαδάκια, εδώ σε μια παραλλαγή με κιμά για τους λάτρεις του κρέατος. Σερβίρουμε με γιαούρτι ή με ζεστό αυγολέμονο.
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
103852
Add to my gourmed
Τάρτα Σπανάκι
0
Η τάρτα του σεφ Τσανακλίδη είναι ίσως από τις πιο νόστιμες που θα έχετε φτιάξει.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100638
Add to my gourmed
Φετουτσίνι με καπνιστό σολομό, βότκα και μπρίκ
4.333335
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99592
Add to my gourmed
Μαύρες ελιές με πορτοκάλι και λεμόνι
0
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για ψητά. Το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού τονίζει τις χρωματικές αντιθέσεις του λαμπερού μαύρου της ελιάς και των εσπεριδοειδών. Από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103920
Add to my gourmed
Βελουτέ µε πράσα και πατάτες
3.30769
Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ