Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πάστα Φλώρα Italiana
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αστακός
Μετσοβόνε
Μαρινάδα
Σαντερέλ
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
103355
Add to my gourmed
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
0
Απαραίτητη στό βραδυνό τραπέζι της Ανάστασης μία μαγειρίτσα αχνιστή με αρώματα από την Ελληνική φύση και από τα χέρια της μαμάς ή της γιαγιάς ακόμα καλύτερα.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100196
Add to my gourmed
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
0
Μαγειρίτσα η νόστιμη σούπα για το βράδυ της Ανάστασης με Ηπειρώτικες επιρροές.
Όλες οι συνταγές
100699
Add to my gourmed
Ψωμί με μπαχαρικά και φρουί γλασέ
0
Ένα ψωμί διαφορετικό από τα άλλα. Με φρούτα και μπαχαρικά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99648
Add to my gourmed
Τάρτα με ξηρούς καρπούς
0
Μια πολύ όμορφη τάρτα σε αρώματα, υφές και χρώματα αν τη συνδυάσετε με μια ρουμπινένια, κόκκινη μαρμελάδα! Περισσότερο φθινοπωρινή και χειμωνιάτικη, αυτή την τάρτα θα την αγαπήσετε! Για πιο καλοκαιρινή ...
Όλες οι συνταγές
100738
Add to my gourmed
Τα μυστικά του σεφ: Ψάρι σε σάλτσα Τζιμίνο
0
Πρόκειται για ένα μεσογειακό τρόπο μαγειρέματος των κεφαλόποδων μαλακίων, όπως είναι οι σουπιές και τα καλαμάρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99682
Add to my gourmed
Εκλέρ με κρέμα και γλάσο σοκολάτας
3.125
Τα εκλέρ είναι από τα πιο κλασσικά κεράσματα σε γιορτές. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας! Από το βιβλίο ''Σοκολατένιοι πειρασμοί'' της Κωνσταντίνας Αθανασίου, εκδόσεις Φυτράκη.
Όλες οι συνταγές
100773
Add to my gourmed
Felafel (λιβανέζικα κεφτεδάκια)
3
Μια από τις πιο γνωστές λιβανέζικες γεύσεις. Ο συνδιασμός μπαχαρικών και η απίστευτη υφή που προσδίδει η φάβα σε κάνουν να μη μπορείς να σταματάς να τρως αυτούς τους πρωτότυπους κεφτέδες χωρίς ίχνος κρέας. ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99715
Add to my gourmed
Αρνί μπούτι στο φούρνο
4.142855
Το μπούτι από αρνί στον φούρνο είναι η κλασσική συνταγή για το Κυριακάτικο μεσημεριανό τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
100809
Add to my gourmed
Αρωματικοί κεφτέδες με αρνίσιο κιμά - Κάφτα (Kaftah)
4.2
Το πιάτο αυτό σερβίρεται και ωμό και λέγεται kaftah nayeh. Σε κάθε περίπτωση σερβίρετε με αραβικό ψωμί και ένα ντιπ γιαουρτιού-σκόρδου για περισσότερη γεύση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99751
Add to my gourmed
Χοιρινό καπνισμένο με τρία διαφορετικά αρωματικά βότανα
0
Θέλει λίγο παραπάνω θάρρος η εκτέλεση αυτής της συνταγής! Οπλιστείτε λοιπόν με αυτοπεποίθηση, γιατί αν τα καταφέρετε θα έχετε κάνει μόνοι σας καπνιστό κρέας και μάλιστα με μυρωδικά από τα ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100843
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές - Punjene paprika
0
Ένα πιάτο, πολύ διαδεδομένο σε όλα τα Βαλκάνια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99786
Add to my gourmed
Κουνέλι στη γάστρα
3.69565
Το κουνέλι το χειριζόμαστε όπως τα πουλερικά, πράγμα που σημαίνει ότι το ψήσιμο σε σιγανή φωτιά το κάνει πιο μαλακό και νόστιμο.
Όλες οι συνταγές
100877
Add to my gourmed
Καρέ του κρέατος με λαδοτύρι
0
Μία κεραμική γάστρα είναι ό,τι πιο κατάλληλο για αυτή τη συνταγή.
Όλες οι συνταγές
99818
Add to my gourmed
Ριζότο με φινόκιο, σπανάκι, χτένια και λάδι τρούφας
0
Ένα ριζότο που συνδυάζει γη και θάλασσα! Νόστιμο, πλούσιο αλλά με έναν τρόπο ελαφρύ και φυσικά το λάδι τρούφας που αναβαθμίζει κάθε πιάτο στο οποίο μπαίνει! Προσοχή: Στο ριζότο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100909
Add to my gourmed
Κέικ σοκολάτα με γιαούρτι
3.9
Το γιαούρτι κάνει αυτό το σοκολατένιο κέικ πολύ αφράτο. Είναι το τέλειο ταίρι για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι με άρωμα πορτοκαλιού. Αν γαρνίρετε το γλάσο με κορνέ, μετατρέπεται σε εκπληκτική τούρτα γενεθλίων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99854
Add to my gourmed
Πέννες με κουνουπίδι, κάπαρη και κουκουνάρι
0
Ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει μια ενδιαφέρουσα σαλάτα κουνουπιδιού με ζυμαρικά και τη μετατρέπει σε χορταστικό, πρωτότυπο φαγητό!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100946
Add to my gourmed
Ξερά κουκιά γιαχνί πικάντικα
4.25
Όλα τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν γιαχνί, αλλά τα κουκιά είναι μία παραλλαγή που αξίζει να δοκιμάσετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99887
Add to my gourmed
Μυρωδάτη μουστάρδα στιγμής
4.333335
Φτιάξτε τη δική σας μουστάρδα και αρωματίστε τη με τα αγαπημένα σας βότανα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
100979
Add to my gourmed
Ρέγγες με γλυκόξινα μήλα
0
Χρησιμοποιούμε μήλα πράσινα σε αυτήν τη συνταγή, διότι η υπόξινη γεύση των πράσινων μήλων ταιριάζει ιδιαίτερα με τη ρέγγα. Απ' την άλλη, το τραγανό των πράσινων μήλων δίνει μια φρεσκάδα ...
Όλες οι συνταγές
101541
Add to my gourmed
Πατάτες ψημένες στη γάστρα
0
Όσο πιο φρέσκιες οι πατάτες μας, τόσο πιο νόστιμο είναι αυτό το πιάτο. Μπορούμε να το σερβίρουμε ως συνοδευτικό ή ως ένα πεντανόστιμο κυρίως, κατάλληλο για νηστεία ή χορτοφαγία που μπορούμε κάλλιστα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99922
Add to my gourmed
Πατατοκροκέτες
0
Νόστιμο μεζεδάκι, κατάλληλο για παιδικά πάρτυ ή μπουφέ. Αν θέλετε να το νοστιμίσετε λίγο προσθέστε στο μείγμα σας λίγο τριμμένο νόστιμο ή πικάντικο κίτρινο τυρι.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101012
Add to my gourmed
Φρικασέ κατσικάκι με διάφορα χόρτα
3.4
Το φρικασέ με κατσικάκι και διάφορα χορταρικά είναι μία διαφορετική εκδοχή του κλασσικού φρικασέ που θα το βρείτε σαφώς νοστιμότερο.
Όλες οι συνταγές
103307
Add to my gourmed
Μαντί - μικρά ραβιολάκια με κρέας και σώς γιαούρτι
3.5
Το μαντί είναι ένα από τα πιο γευστικά πιάτα της ανατολίτικης κουζίνας με πάνω από 40 διαφορετικούς τρόπους εκτέλεσης της συνταγής σύμφωνα με τον τόπο και τον τρόπο της παρασκευής του.
Όλες οι συνταγές
99954
Add to my gourmed
Γλυκόξινο λάχανο
0
Ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει πολύ με λουκάνικα και γενικότερα κρέατα και τη συνοδεία κρύας μπύρας!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101044
Add to my gourmed
Σταφυλάκι ροζακί γλυκό
2
Όλα τα γλυκά του κουταλιού είναι νόστιμα, αλλά το σταφύλι είναι ίσως το πιο νόστιμο από όλα! Συνδυάστε το με παγωτό, πάνω από cheesecake ή ακόμα και με τυρί σαγανάκι.
Όλες οι συνταγές
103627
Add to my gourmed
Αρνί κότσι μπρεζέ με γίγαντες και σύγκλινο
4.375
Ο Γιάννης Λουκάκος στο βιβλίο του Ψωμί και Αλάτι The Cookbook μας χαρίζει την πιο νόστιμη συνταγή με αρνί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99988
Add to my gourmed
Τηγανητές ελιές με κρεμμύδι, ρίγανη και σκόρδο
0
Ιδιαίτερος μεζές, μερακλίδικος!. Ιδανικός για ούζο, με συνοδεία φρέσκου, χωριάτικου ψωμιού.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101077
Add to my gourmed
Ραβιόλια με κρέμα και τρούφες
2.6
Ένα πεντανόστιμο Ιταλικό πιάτο ζυμαρικών που γίνεται πανεύκολα με έτοιμα φρέσκα ραβιόλια που τα βρίσκουμε στα ψυγεία του σούπερ μάρκετ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103751
Add to my gourmed
Χειμωνιάτικη Πατατοσαλάτα
0
Όταν οι πατατούλες βγαίνουν φρέσκιες από το χωράφι, είναι πιο νόστιμες εάν τις αφήσουμε με την φλούδα τους. Δείτε και μια διαφορετική πατατοσαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100025
Add to my gourmed
Αγκινάρες γεμιστές με ψημένες κόκκινες πιπεριές και φέτα
0
Νόστιμο, αρωματικό καλοκαιρινό ή ανοιξιάτικο πιάτο που θα γεμίσει με χρώματα το τραπέζι σας! Δοκιμάστε παραλλαγές ανάλογα με τη φαντασία και τη διάθεσή σας! Αντικαταστήστε τα καρύδια με αμύγδαλα ή ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές