Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Καλαμπόκι
Μπανάνα
Γιαπωνέζικη μελιτζάνα
Ρίγανη
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Υγιεινές συνταγές
Υγιεινές και ελαφριές συνταγές για ένα σωστό διαιτολόγιο γεμάτο από γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Χαμηλά σε χοληστερόλη, λίπος και υδατάνθρακες, το Gourmed μαγειρεύει υγιεινά για σας!
Tweet
Email
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101067
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος αλά Viscaina
2.444445
Ιδιαίτερη συνταγή με μπακαλιάρο που είναι από τις πιο ιδιαίτερες της Πορτογαλέζικης κουζίνας
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101271
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές
0
Μια συνταγή του Ισπανού chef Pepe Rodríguez Rey που η μυρωδιά της θα σας τραβήξει από την μύτη μέχρι την Ισπανία
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101479
Add to my gourmed
Πράσινες Τσακιστές ελιές
0
Γευστικές πικάντικες ελιές για όλες τις ώρες αλλα και για τις σαλάτες σας κάθε εποχή του χρόνου. Αν θέλετε να τις διατηρήσετε εκτός ψυγείου, βράστε περίπου 20 λεπτά τις γυάλες σε νερό που ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100028
Add to my gourmed
Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια
3.8
Η ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια μπορεί να σερβιριστεί και ως πρώτο πιάτο σε τραπέζι. Μπορείτε να τη στολίσετε με μυρωδικά της αρεσκείας σας όπως μαϊντανό, κρεμμύδι ή ακόμα και φασκόμηλο για μια ιδιαίτερη γεύση ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99968
Add to my gourmed
Σαλάτα με μαρούλι αρωματικά και πορτοκάλι
2
Τέλεια σαλάτα, πρωτότυπη και δροσερή. Αν βρείτε ωραίο, τρυφερό σπανάκι προτιμήστε το για να αντικαταστήσετε ή να ενισχύσετε το μαρούλι. Ταιριάζει πολύ με το προστοκάλι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100635
Add to my gourmed
Φασόλια χάντρες με πράσα
0
Χωριάτικο πιάτο με ζαρζαβατικά και όσπρια. Υγιεινό, οικονομικό και νηστίσιμο αν χρειάζεται. Οι γεύσεις των συστατικών δένουν πολύ αρμονικά και ο συνδυασμός τους κάνει το πιάτο σας διαφορετικό από τα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100233
Add to my gourmed
Αυγά με λαχανικά και στάκα
4
Πανδαισία γεύσεων από απλά και ταπεινά υλικά! Η στάκα, πάντα με μέτρο, δίνει μια τελείως άλλη διάσταση και γεύση στα φαγητά μας. Εδώ τα αυγά συνδυασμένα με χόρτα σε μια ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100455
Add to my gourmed
Πατάτες στο φούρνο με κύμινο
0
Πικάντικο συνοδευτικό που κάνει την καλύτερη παρέα σε λευκό κρέας ή ψητό ψάρι, αλλά μπορεί εξίσου να καταναλωθεί μόνο του ως ελαφρύ κυρίως με λίγο στραγγιστό γιαούρτι για δροσιά.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99702
Add to my gourmed
Κυδωνόπαστο με βανίλια και αρμπαρόριζα
2.6
Ένα παραδοσιακό γλυκό με κυδώνια για τις αρχές του μελαγχολικού φθινοπώρου (Οκτώβρης, Νοέμβρης) . Με ό,τι έχουμε βγάλει κατά το καθάρισμα των κυδωνιών μπορούμε να φτιάξουμε κυδώνι πελτέ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103529
Add to my gourmed
Κουκουναρόπιτα Λήμνου
0
Με καλαμποκίσιο αλεύρι φτιάχνεται αυτό το αρτοσκεύασμα που μας προτείνει η γλυκιά Σοφία από την "Σοφία της Φύσης". Και επειδή οι Λημνιοί το καλαμπόκι το λένε κουκ'νάρα, το παρασκεύασμα το ονομάζουν κουκουναρόπιτα. Τρώνε, ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
103742
Add to my gourmed
Μια διαφορετική σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
4
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια τέλεια σαλάτα για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103891
Add to my gourmed
Αλμυρό cake με μπλε τυρί και αχλάδια
3.5
Μια καταπληκτική συνταγή του σεφ Παρλιάρου που συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104012
Add to my gourmed
Πατάτες στον φούρνο με μυρωδικά
0
Μια συνταγή για πατάτες με μυρωδικά στον φούρνο, που θα συνοδέψει όλα τα ρόστα της Κυριακής και θα γλύφετε τα δάχτυλα σας.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104305
Add to my gourmed
Σαλάτα χωρίς Γλουτένη
0
Μια νόστιμη σαλάτα που δεν περιέχει γλουτένη με αρώματα καλοκαιριού, δροσερής ντομάτας και μυρωδάτου βασιλικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104482
Add to my gourmed
Κοτόπουλο πανέ με κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού
4.666665
Μια υπέροχη συνταγή, εύκολη και υγιεινή, που ταιριάζει απόλυτα με τον πουρέ που τον συνοδεύει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104891
Add to my gourmed
Τραχανάς με μανιτάρια
4
Μία σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια που αν και είναι πολύ νόστιμη και σίγουρα gourmet, δεν κοστίζει καθόλου ακριβά για να την φτιάξεις.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105022
Add to my gourmed
Μαρμελάδα ροδάκινο με βανίλια και αρμπαρόριζα
4.333335
Μία μαρμελάδα ροδάκινο που θα σας ενθουσιάσει με τις μυρωδιές της αρμπαρόριζας και της βανίλιας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105265
Add to my gourmed
Παραδοσιακή ρεβυθάδα Σίφνου
3.454545
Ρεβυθάδα το απλό όσπριο που βγάζει την μαγικές του ιδιότητες μαγειρεμένο με απλά υλικά μέσα σε ένα Σιφναίικο τσικάλι για να γεμίσει τα Κυριακάτικα τραπέζια του νησιού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100578
Add to my gourmed
Τάρτα με κοτόπουλο και Μετσοβόνε
2.8
Το καπνιστό τυρί Μετσοβόνε δίνει στο κοτόπουλο την νοστιμιά που του λείπει. Ένα αγιοργίτικο κρασί, της πάει πολύ αυτής της τάρτας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100799
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με πάπρικα
3.666665
Πικάντικο κοτόπουλο με άρωμα πάπρικας που του ταιριάζει πολύ.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101053
Add to my gourmed
Μπουρίντ (γαλλική ψαρόσουπα)
2.125
Η σούπα μπουρίντ είναι μία από τις παλαιότερες ψαρόσουπες της Νότιας Γαλλίας, γνωστή στη σπιτική μαγειρική της Μασσαλίας. Κρεμώδης, με πολλά λαχανικά και λευκό κρασί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101230
Add to my gourmed
Γαλέος στο φούρνο με ντομάτες & κάπαρη
0
Υπέροχο ψάρι αλά Σπετσιώτα με γεύσεις Κυκλαδίτικες.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101463
Add to my gourmed
Ταμπουλέ
2.8
Μια διαφορετική συνταγή για την αγαπημένη μας σαλάτα ταμπουλέ. Η συγκεκριμένη είναι πολύ πιο νόστιμη αλλά και πλούσια σε μπαχαρικά. Ιδανικό σε όσους κάνουν δίαιτα ή προσέχουν την διατροφή τους. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99871
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια και πιπεριές
3.714285
Πολύχρωμο πιάτο ζυμαρικών με διάφοερς πιπεριές που χαρίζουν τα αρώματά τους που συμπληρώνονται από τα κολοκυθάκια και τα αρωματικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100334
Add to my gourmed
Κουνουπίδι στο φούρνο
0
Μία συνταγή που συνδυάζει πολλά καλά! Είναι ιδανική για ένα ελαφρύ, χορτοφανικό γεύμα, ενώ είναι κι ένας πολύ ευχάριστος τρόπος να φάνε τα παιδιά το κουνουπίδι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99837
Add to my gourmed
Τραχανόπιτα
2.5
Η τραχανόπιτα, χαρακτηριστικό έδεσμα της Στερεάς Ελλάδας, της Θεσσαλίας και της Ηπείρου, βασίζεται σε ένα από τα πιο αρχαία "ζυμαρικά-τρόπους διατήρησης" της σοδειάς (σιτάρι-κριθάρι) και του γάλακτος. Από το βιβλίο ''Ελληνική μαγειρική ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100830
Add to my gourmed
Πιπεριές και τσίλι με αυγά
4
Πικάντικη συνταγή με πιπεριές και τσίλι με αυγά. Σε όσους αρέσουν τα καυτερά αυτό το φαγητό είναι ο ιδανικός συνδυασμός.Σερβίρετε ιδανικά με μια κρύα ελαφριά μπύρα!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100066
Add to my gourmed
Σαλάτα με φασολάκια και μανιτάρια
2.5
Μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα, με ιδανικό συνδυασμό υλικών. Κατάλληλη για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Όσο πιο φρέσκα τα υλικά, τόσο περισσότερη η φρεσκάδα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100152
Add to my gourmed
Φιλέτο πέρκας με σάλτσα ντομάτας-ελιάς
4
Ένας γευστικός τρόπος να απολαύσουμε το ψάρι με το λευκό και άπαχο κρέας. Με ντομάτα, κρασί και ελιές η πέρκα μας γίνεται πραγματικά απολαυστική και μεσογειακή!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές