Ρίγανη
Πολυετές βότανο της Μεσογείου, της οικογένειας της μέντα. Τα μικρά φύλλα με χρώμα λαδί έχουν αρωματική, ζεστή και λίγο πικρή γεύση. Χρησιμοποιούνται ευρέως και συνήθως αποξηραμένα στην Ιταλική, Ελληνική και Τούρκικη κουζίνα, και έχουν ιατρικές ιδιότητες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Όποιος είναι τυχερός και βρει κόκκορα αλανιάρικο, ας τον μαγειρέψει και θα μας θυμηθεί! Μια συνταγή από την Λευκάδα
Αγαπημένη γαλλική συνταγή. Όταν οι φράουλες είναι στην εποχή τους, η νοστιμιά γίνεται ακαταμάχητη. Αν η περίσταση το...