Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κισκέκι Θράκης
Μπρόκολο
Σχινόπρασο
Αμύγδαλο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Υγιεινές συνταγές
Υγιεινές και ελαφριές συνταγές για ένα σωστό διαιτολόγιο γεμάτο από γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Χαμηλά σε χοληστερόλη, λίπος και υδατάνθρακες, το Gourmed μαγειρεύει υγιεινά για σας!
Tweet
Email
100045
Add to my gourmed
Μανιτάρια γλασαρισμένα
0
Μανιτάρια με γλυκόξινη γεύση από μέλι και σόγια που μπορούν να συνοδεύσουν ιδανικά κοτόπουλο με ρύζι, ομελέτες ή ακόμα και μια πλούσια, πράσινη σαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103603
Add to my gourmed
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλια
0
Μια συνταγή για δροσερή σαλάτα με πολλές βιταμίνες από το υπέροχο βιβλίο "Ιταλία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη Στο βιβλίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή με φωτογραφίες βήμα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103814
Add to my gourmed
Πουρές Γλυκοπατάτας
2.666665
Ο πουρές γλυκοπατάτας είναι το πιο σωστό συνοδευτικό για την γαλοπούλα ή το χοιρινό στο γιορτινό τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103911
Add to my gourmed
Σούπα μινεστρόνε με πανσέτα σοτάρισμενη και βασιλικό
0
Μία από τις πιο νόστιμες σούπες της Ιταλίας με την πινελιά του σεφ Παπανδρέου. Δείτε κι άλλες συνταγές του σεφ στο GOURMED.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104039
Add to my gourmed
Παντζαροσαλάτα
0
Τα παντζάρια βραστά είναι από τις πιο νόστιμες βραστές σαλάτες που συνοδεύουν άξια κάθε ψάρι, αλλά είναι υπέροχα με σκορδαλιά, ακόμα και μόνα τους σε μια αποτοξίνωση ή νηστεία.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104326
Add to my gourmed
Σπαρράγια Σοτέ
4
Την άνοιξη τα σπαράγγια είναι πραγματικά ακαταμάχητα. Μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα και δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
104508
Add to my gourmed
Τα Muffins του καλοκαιριού
2.6
Τα blueberries, τα υπέροχα αυτά μύρτιλα ιδίως αυτά που βγαίνουν στη Δράμα, κάνουν τα muffins μας απίστευτα νόστιμα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104933
Add to my gourmed
Βελουτέ σούπα με λευκά μανιτάρια
4.07143
Γευστική σούπα μανιταριών για κρύες ημέρες αλλά και καθημερινές απολαύσεις.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
105039
Add to my gourmed
Οι καλύτερες σως για τις καλοκαιρινές σαλάτες
3.69231
Απογειώστε τις σαλάτες σας με τα κατάλληλα dressing και τις ελαφριές σως για να έχετε σαλάτες γευστικές και υγιεινές.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105339
Add to my gourmed
Χωριάτικη Ντοματοσαλάτα - η Ελληνίδα πρέσβειρα
3
Η Χωριάτισσα πρέσβειρα της Ελλάδας στα καλοκαιρινά γαστρονομικά τραπέζια, με τρία υλικά που φωνάζουν Ελλάδα, ντομάτα, φέτα και ελαιόλαδο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100293
Add to my gourmed
Κολοκυθόπιτα πρωτοχρονιάς από την Θράκη
0
Μία κολοκυθόπιτα που στάζει όλο γλύκα βγαλμένη μέσα από την παράδοση!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100696
Add to my gourmed
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
4
Μαριναρισμένο χταποδάκι στο κρασί με αρωματικά, ελιές και κρεμμυδάκι. Τέλειος μεζές που τρώγεται ζεστός ή και κρύος ως πρώτο πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100827
Add to my gourmed
Μαροκινό στιφάδο μοσχαριού
3.333335
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που δίνουν τα κομμάτια ανανά. Συνοδεύστε με πιλάφι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101079
Add to my gourmed
Καπονάτα - Λαχανικά στην κατσαρόλα
3
Ένα χορτοφαγικό πιάτο με μελιτζάνα, κάπαρη, ντομάτες, το οποίο μπορεί να γίνει κάλλιστα μια βάση για μπρουσκέτα, σάλτσα για ζυμαρικά, ακόμα και ένα ορεκτικό με γιαούρτι και καυτερή ή γλυκιά ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101250
Add to my gourmed
Θήκες πίτας με φρέσκο τυρί κρέμα, λαχανικά & ρίγανη
0
Ένα πολύ υγιεινό σάντουιτς για να δώσετε στα παιδιά σας για το σχολείο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101477
Add to my gourmed
Μουσταλευριά
0
Μια συνταγή για ένα από τα πιο αγαπήμενα και εύκολα γλύκισματα για μικρούς και μεγάλους.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99592
Add to my gourmed
Μαύρες ελιές με πορτοκάλι και λεμόνι
0
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για ψητά. Το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού τονίζει τις χρωματικές αντιθέσεις του λαμπερού μαύρου της ελιάς και των εσπεριδοειδών. Από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100366
Add to my gourmed
Μανιτάρια τηγανητά με σκόρδο και μαιντανό
3.5
Τα μανιτάρια είναι πεντανόστιμα όπως κι αν επιλέξετε να τα φτιάξετε. Στη συγκεκριμένη πολύ εύκολη συνταγή, το σκόρδο αρωματίζει πολύ όμορφα το φαγητό σας και ο μαϊντανός δίνει φρεσκάδα και χρώμα.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100072
Add to my gourmed
Χορτοκεφτέδες
0
Νόστιμοι κεφτέδες με χορταρικά, σπανάκι και κρεμμυδάκι. Ο ταραμάς ενισχύει τη γεύση και δίνει πολύ ενδιαφέρον σ' αυτή τη συνταγή. Ταιριάζουν πολύ με ένα ποτηράκι παγωμένο ουζάκι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100056
Add to my gourmed
Ντομάτες με χαλούμι και δάφνη
3.5
Ορεκτικό με χρώματα και αρώματα για ένα ελαφρύ τραπέζι! Αντί για σχοινόπρασο, μπορείτε να πασπαλίσετε το χαλούμι με ψιλοκομμένο δυόσμο, που του πάει επίσης πολύ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100372
Add to my gourmed
Chutney (τσάτνεϊ) μήλου-μέντας
0
Τα αρώματα του μήλου και της μέντας σε έναν απίστευτο συνδυασμό! Είναι ένα είδους τσάτνει (chutney), αλλά επειδή ακριβώς δεν περιέχει καυτερά ή πιπεριές μπορείτε όντως να το χρησιμοποιήσετε και ως ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100142
Add to my gourmed
Σφυρίδα κρασάτη στο φούρνο
0
Από τα χειμωνιάτικα ψάρια που μπορείτε να την απολαύσετε το πολύ μέχρι το Μάιο. Το καλό ψάρι όμως δε χρειάζεται σχεδόν τίποτα, εκτός από καλό ψήσιμο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103511
Add to my gourmed
Το καρπούζι με το πικάντικο βλέμμα
4
Μια νέα συνταγή με φρούτα έρχεται στο πιάτο σας. Και αυτό το φρούτο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα του καλοκαιριού. Το καρπούζι με την φέτα δεν αποτελεί έκπληξη... Αλλά θα σας ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103732
Add to my gourmed
Σαλέπι
0
Ένα εξαιρετικό και υγιεινό ρόφημα, πανεύκολο να φτιαχτεί που μας θυμίζει την Ελλάδα της διασποράς. Το έτοιμο μείγμα φυσικού σαλεπιού έχει μέσα ζάχαρη, μπαχαρικά και πιπερόριζα κι είναι από τους πιο ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103888
Add to my gourmed
Γλάσο σοκολάτας
0
Το πιο σοκολατένιο γλάσο που μπορείτε να φτιάξετε για ένα κέικ 8-10 ατόμων. Μια συνταγή του σεφ Παρλιάρου
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104008
Add to my gourmed
Η σαλάτα του Καίσαρα
3.5
Η ορίτζιναλ σαλάτα "του Καίσαρα" δεν περιείχε αντζούγια, αλλά στις μετέπειτα συνταγές την προσέθεσαν για νοστιμιά. Αν κι εσάς δεν σας αρέσει, μπορείτε να την αφαιρέσετε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104302
Add to my gourmed
Χυμός φράουλα με ροδόνερο και φιστίκια
2.4
Την άνοιξη που οι φράουλες μοσχομυρίζουν, δεν υπάρχει τίποτα πιο υγιεινό από ένα χυμό
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
104474
Add to my gourmed
Καρπουζένια
4
Η Καρπουζένια είναι μια παλιά Φολεγανδρίτικη συνταγή που γλύκαινε όλα τα παιδιά του νησιού τους καλοκαιρινούς μήνες.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104884
Add to my gourmed
Φτιάξτε τέλειους λαχανοντολμάδες
4
Είναι ένα από τα πιο μπελαλίδικα φαγητά της Ελληνικής Κουζίνας, αλλά μας αποζημιώνει με την νοστιμιά του. Φτιάξτε μαζί μας Τέλειους Λαχανοντομάδες Βήμα Βήμα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές