Μενιέρ (meniere)
Γαλλικός όρος που περιγράφει έδεσμα που παρασκευάζεται σε βούτυρο, αρταίνεται με αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού, και το οποίο στη συνέχεια πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ποιά είναι η συνταγή για το πιο αγαπημένο φαγητό όλων, το κλασσικό μπιφτέκι;
Τα φασολάκια δεν τα έχουμε συνηθίσει σε σαλάτες, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μια γευστική και ελαφριά λύση για...
Tο ψάρι τυλιγμένο στην λαδόκολλα "en papillote" είναι κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, αλλά τη συναντάμε σε...