Δεντρολίβανο
Ένας πολυετής, αειθαλής θάμνος "Rosmarinus officinalis" με κοτσάνια όρθια και λεπτά και πολύ αρωματικά φύλλα σαν βελόνες, τα οποία έχουν γέυση πικρή και στυπτική. Μεγαλώνει σε εύκρατα κλίματα, ειδικά στη Μεσόγειο, όπου χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα πραγματικά υπέροχο κέικ που έχει την υφή του τσουρεκιού αλλά την γέυση της μερέντας! Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός;
Το γλυκό βύσσινο είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική γεύση από τα παιδικά μας χρόνια.
Οι γλυκόξινοι καρποί και το σιρόπι...
Σε αυτό το φαγητό φάβας χρησιμοποιείται παραδοσιακά ξερή κάππαρη, η οποία προσδίδει μια εντελώς διαφορετική γεύση απ΄...