Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κουλί
Φοντού
Κολιός
Μενιέρ (meniere)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Φθινοπωρινές συνταγές
To φθινόπωρο μεταφρασμένο σε συνταγές και αρώματα από το Gourmed. Φθινοπωρινές συνταγές από τη μεσογειακή συλλογή του Gourmed
Tweet
Email
100448
Add to my gourmed
Παρασκευές ρυζιών - Ρύζι Κρεολέ, Ρύζι πιλάφι, Ριζότο
3.666665
Μερικές βασικές συνταγές για να φτίξετε το ρύζι
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100345
Add to my gourmed
Κρητική παξιμαδοκουλούρα
4
Στις ταβέρνες της Κάτω Ζάκρου σερβίρουν στους ξένους τουρίστες κομμένες τομάτες πάνω σε αυτές τις στρογγυλές κριθαρένιες παξιμάδια με ελαιόλαδο και ρίγανη. Στα χωριά γύρω από το Ρέθυμνο χρησιμοποιείται η ονομασία ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101275
Add to my gourmed
Αλμυρή Πίτα με Κολοκύθα με Πλιγούρι
3.25
Η κολοκύθα ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά του φθινοπώρου γίνεται πίτα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100285
Add to my gourmed
Κόκκινη κολοκυθόπιτα
4
Η κολοκύθα, είναι από τα λαχανικά που έχουν μεγάλο χρόνο ζωής κι έτσι πολλές φορές στα νησιά την μαγειρεύουν μέχρι και τα Χριστούγεννα. Μια γέμιση που αξίζει να δοκιμάσετε!
Όλες οι συνταγές
99916
Add to my gourmed
Μπισκότα με κακάο και λευκή σοκολάτα
3.333335
Νόστιμα, ασπρόμαυρα μπισκότα που τα παιδιά θα λατρέψουν! Ανακατέψετε, πλάστε και ψήστε μαζί και αφήστε στα παιδιά να παίξουν με τη λιωμένη σοκολάτα (που αν θέλετε μπορεί να είναι κουβερτούρα). ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
100546
Add to my gourmed
Σουφλέ πράσο
3.4
Αυτό το σουφλέ είναι πεντανόστιμο και πολύ εύκολο και μπορείτε να το προσαρμόσετε στις προτιμήσεις και τη γεύση σας, με κίτρινα ή πιο αλμυρά τυριά προσθέτοντας αλλαντικά όπως μπέικον ή ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100001
Add to my gourmed
Χιώτικος τραχανάς με γιαούρτι και ντομάτα
3.92857
Παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε τον τραχανά σας που θα έχετε για όλο το χρόνο με αρωματικά όπως κρεμμύδι, θρούμπι και υλικά που τον κάνουν γευστικό και ακαταμάχητο όπως ντομάτες ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100370
Add to my gourmed
Μαρμελάδα & ζελέ κυδώνι
4
Φρούτο που δεν το τρώμε ωμό αλλά μόνο παρασκευάζουμε μαρμελάδες και ζελέ το γνωστό κυδωνόπαστο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101313
Add to my gourmed
Αρνάκι με πατάτες, μουστάρδα και κεφαλογραβιέρα
0
Το συνηθισμένο Κυριακάτικο πιάτο που σερβίρουν οι νοικοκυρές για ένα πλούσιο και λαχταριστό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100651
Add to my gourmed
Χοιρινό κυδωνάτο με αρμπαρόριζα
0
Ιδιαίτερο χοιρινό από την γεύση που δίνει το κυδώνι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100451
Add to my gourmed
Παστό αρνίσιο μπουτάκι με δεντρολίβανο
3.2
Μία ιδιόμορφη συνταγή με άριστα γευστικά αποτελέσματα καθ ότι το αρνί ταιρειάζει απόλυτα με το δεντρολίβανο.
Όλες οι συνταγές
99724
Add to my gourmed
Γεμιστό ψαρονέφρι με βερίκοκα και δαμάσκηνα
4.333335
Τα φρούτα ταιριάζουν πολύ στο λευκό κρέας του χοιρινού. Η οξύτητά τους συμπληρώνει αρώματα στο άπαχο κρέας από το ψαρονέφρι. Το πιάτο αυτό ανεβάζει αρκετά το επίπεδο του τραπεζιού σας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100234
Add to my gourmed
Μελιτζάνες στο φούρνο με αβγά μάτια και αρωματικά
3.333335
Οι μελιτζάνες στο φούρνο με αυγά θα σας ξετρελάνει με την γεύση της.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100788
Add to my gourmed
Γεμιστό λάχανο - Sarma
3.25
Μια έκδοχή των λαχανοντολμάδων, όχι όμως με αβγολέμανο, αλλά βρασμένα σε ντοματόσουπα. Εδώ με πρσθέσεις υλικών που το κάνουν πιο σύγχρονο, αλλά πάντα τόσο νόστιμο, ιδανικό για χειμωνιάτικες Κυριακές.
Καλά & Φθηνά
100572
Add to my gourmed
Bucatini Αματριτσιάνα
2.5
Μία από τις πιο καυτερές μακαρονάδες της Ιταλίας! Κανονικά γίνεται με καπνιστά μαγουλάκια χοιρινά, αλλά επειδή στην Ελλάδα δύσκολα θα τα βρούμε, φτιάξτε την με πανσέτα.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100210
Add to my gourmed
Κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας - Hiyunkiar-beyiendi
0
Η κλασσική Τούρκικη συνταγή με κρέας κοκκινιστό και πουρέ μελιτζάνας που λιώνει στο στόμα.
Όλες οι συνταγές
101280
Add to my gourmed
Mιλφέιγ σοκολάτας
0
Το κλασσικό μιλφέιγ αλλά για τους λάτρεις της σοκολάτας.
Όλες οι συνταγές
99752
Add to my gourmed
Χοιρινό κατσαρόλας με κολοκύθα
2.42857
Νόστιμο, πλούσιο, χορταστικό χειμωνιάτικο φαγητό με χοιρινό μαλακό κρέας και κίτρινη κολοκύθα που χαρίζει την ιδιαίτερη γεύση της στο πιάτο μας.
Όλες οι συνταγές
101204
Add to my gourmed
Γαλλική Κρεμμυδόσουπα
4.2
Οι Γάλλοι πολλές φορές προσθέτουν κρούστα πάνω από τις σούπες τους έτσι ώστε η γεύση να είναι πολύ πιο συμπυκνωμένη μέσα στα μπωλ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100780
Add to my gourmed
Αλγερινή κρεατόσουπα με όσπρια, λαχανικά και χυλοπίτες
0
Πολυσυλλετική σούπα με ό,τι μπορείτε να σκεφθείτε! Από κρέας, κόκκινο και άσπρο, μέχρι λαχανικά, ζυμαρικά και όσπρια! Σίγουρα ένα ιδιαίτερο πιάτο με πανέρμοφο άρωμα από μέντα ή δυόσμο!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100941
Add to my gourmed
Σκορδαλιά με αμύγδαλα
4
Σκορδαλιά με άσπρα αμυγδαλα που της δίνουν μια λεπτή και πολύ ενδιαφέρουσα γεύση.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99558
Add to my gourmed
Ντιπ με μαϊντανό και κρεμμύδι από την Σύρο
3.5
Νοστιμότατο συνοδευτικό για ψωμί (και ουζάκι) ή σαλτσούλα για το ψάρι ή το κρέας μας. Πολύ ζωντανή γεύση που αναδεικνύει ό,τι κι αν συνοδεύει.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99838
Add to my gourmed
Φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά με σαφράν
4
Φοβερή καινοτομία στα σπιτικά ζυμαρικά το άρωμα και η γεύση που δίνει ο κρόκος Κοζάνης. Δοκιμάστε τα φρέσκα που είναι άλλο πράγμα!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100005
Add to my gourmed
Κρέπες βασική συνταγή
4.333335
Βασική συνταγή για κρέπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
101079
Add to my gourmed
Καπονάτα - Λαχανικά στην κατσαρόλα
3
Ένα χορτοφαγικό πιάτο με μελιτζάνα, κάπαρη, ντομάτες, το οποίο μπορεί να γίνει κάλλιστα μια βάση για μπρουσκέτα, σάλτσα για ζυμαρικά, ακόμα και ένα ορεκτικό με γιαούρτι και καυτερή ή γλυκιά ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100646
Add to my gourmed
Φοντί με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας
3
Το φοντί με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας είναι μία απίθανη ιδέα για παρεϊστικη βραδιά γεμάτη νοστιμιά.
Όλες οι συνταγές
101506
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παστό μπακαλιάρο
3.666665
Ο παστός μπακαλιάρος δένει άψογα με την πικάντικη γεύση των πιπεριών Φλωρίνης και υπόσχεται έντονε γαστρονομικές απολαύσεις
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104324
Add to my gourmed
Μους Σοκολάτας
0
Η μους σοκολάτας είναι σίγουρα μια από τις πρώτες συνταγές που πρέπει να μάθετε να φτιάχνετε
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
104090
Add to my gourmed
Μπισκότα σοκολάτας Του Αγίου Βαλεντίνου
0
Το πιο όμορφο δώρο για να κάνετε στον/στην αγαπημένη σας την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ή όποια άλλη μέρα θέλετε να την γιορτάσετε με σοκολατένιες καρδούλες.
Παιδικές γεύσεις