Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Αρακάς γιαχνί
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Πέρκα
Ταπενάντ (Πάστα ελιάς)
Βλαστοί φασολιών
Αλ ντέντε (al dente)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Φθινοπωρινές συνταγές
To φθινόπωρο μεταφρασμένο σε συνταγές και αρώματα από το Gourmed. Φθινοπωρινές συνταγές από τη μεσογειακή συλλογή του Gourmed
Tweet
Email
100519
Add to my gourmed
Σαμιώτικο Μπουρέκι
3
Το ωραίο με το μπουρέκι είναι ότι είναι σαν μια πίτα τυλιγμένη· μας δίνει την ευκαιρία να φτιάξουμε ατομικές μερίδες εάν επιθυμούμε ή να κόψουμε κομμάτια τα οποία εύκολα τρώγονται ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100636
Add to my gourmed
Φασόλια πράσινη πιπεριά και λουκάνικο Chorizo
4
Η σούπα με φασόλια και λουκάνικα είναι μία νόστιμη και θρεπτική σούπα για τα χειμωνιάτικα κρύα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100759
Add to my gourmed
Σούπα αγγουριού από την Ισπανία
0
Μια δροσιστική σούπα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού που θα σας ξετρελάνει με την πικάντικη γεύση της.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100827
Add to my gourmed
Μαροκινό στιφάδο μοσχαριού
3.333335
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που δίνουν τα κομμάτια ανανά. Συνοδεύστε με πιλάφι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100898
Add to my gourmed
Βολβοί τουρσί
4
Νόστιμος ξιδάτος μεζές για να τον απολαύσετε μόνο του με ουζάκι, αλλά και για να προσθέσετε άρωμα και γεύση στις σαλάτες σας!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
101046
Add to my gourmed
Σταφύλι σταφίδα γλυκό
3.285715
Λένε ότι η κορινθιακή σταφίδα η σουλτανίνα, ενδείκνυται για αυτό το γλυκό, όμως εγώ θα το δοκίμαζα με ό,τι πιο φρέσκιο από σταφύλι βρείτε στην λαϊκή αγορά της γειτονιάς σας.
Όλες οι συνταγές
101116
Add to my gourmed
Φτερούγες κοτόπουλου πικάντικες
2
Απλά εύκολα πικάντικα και υγιεινά κοτοπουλάκια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101216
Add to my gourmed
Σουβλάκια λαχανικών & μπριζόλες στο BBQ
2.555555
Ένας υπέροχος συνδυασμός για τις μπριζόλες μας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101362
Add to my gourmed
Κόκορας χωριάτικος με χυλοπίτες
4.29412
Ένα από τα πλέον διαδεδομένα παραδοσιακά πιάτα της Ελληνικής υπαίθρου. Δοκιμάστε τη συνταγή με βιολογικό κόκορα στο οικογενειακό Κυριακάτικο τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101475
Add to my gourmed
Μουσταλευριά - Συνταγή από την Τήνο
3.785715
Μία πατροπαράδοτη συνταγή για ένα λατρεμένο γλύκο που στάζει... μουστο!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101520
Add to my gourmed
Μπουρανί
0
Χαρακτηριστικό πιλάφι από δεκάδες μέρη όλης της Ελλάδας που επισκιάζονται τον τελευταίο καιρό από τα ριζότο εισαγωγής. Από το βιβλίο "Ελληνική μαγειρική παράδοση, ένα παρελθόν με μέλλον" Εκδόσεις Les Livres du ...
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
103290
Add to my gourmed
Ντίπ λιαστής ντομάτας
0
Μυρίζει Καλοκαίρι Θάλασσα και ατέλειωτα τσιμπολογήματα !!!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103631
Add to my gourmed
Πάβλοβα με ρόδια
3.875
Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, κεχριμπαρένια ρόδια και η αποθέωση της γλύκας είναι πραγματικότητα ! Η γλυκιά και ανάλαφρη " μπαλαρίνα Anna Pavlova " με τα φρουτένια Χριστουγεννιάτικα αρώματα στο πιάτο σας.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104459
Add to my gourmed
Σαλάτα Καπρέζε
4
Η επιτυχία στη σαλάτα αυτή είναι στα καλής ποιότητας υλικά που πρέπει να έχει. Να ψωνίσετε τις καλύτερες ντομάτες από την λαϊκή και αληθινή μοτσαρέλα μπουφάλα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104801
Add to my gourmed
Μπισκότα σπιτικά με μαργαρίνη και ελαιόλαδο
3.842105
Ζυμώστε, πλάστε και αφήστε την κουζίνα να μοσχομυρίσει τραγανά μπισκότα! Αυτά τα σπιτικά μπισκοτάκια είναι από τα πιο γευστικά μπισκότα που θα δοκιμάσετε.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Μπισκότα
105065
Add to my gourmed
Νιόκι με κλασσική σάλτσα ντομάτας βασιλικό και πεκορίνο
3
Τα νιόκι με ντομάτα βασιλικό και πεκορίνο θα σας μαγέψουν και θα γίνουν το αγαπημένο σας γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105142
Add to my gourmed
Τσιλαδιά Μεσσηνίας στον φούρνο με σταφίδες και θυμάρι
4
Η τσιλαδιά είναι η παραδοσιακή συνταγή της Μεσσηνίας για τον μπακαλιάρο. Οι σταφίδες και η ντομάτα μεταμορφώνουν το ψάρι σε ένα υπέροχο πιάτο εξαιρετικής νοστιμιάς.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105235
Add to my gourmed
Μπρουσκέτα με ξινομυζήθρα ντοματίνια και θυμάρι
4
Μία μπρουσκέτα με απλά υλικά που κρύβουν μέσα τους ολόκληρη την Μεσογειακή κουλτούρα.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99541
Add to my gourmed
Μοσχάρι κατσαρόλας με κρασί
3
Με έμπνευση από τη Γαλλία, και συγκεκριμένα τη Βουργουνδία, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για μεγάλα εντυπωσιακά τραπέζια.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
99619
Add to my gourmed
Κέικ με σταφίδες
3.5
Το κέικ αυτό είναι νηστίσιμο καθώς γίνεται με ελαιόλαδο και δεν περιέχει καθόλου αβγά. Είναι πολύ γευστικό καθώς παρά την ταπεινότητα των υλικών της σταφίδας, του πορτοκαλιού και του λαδιού, ...
Όλες οι συνταγές
99698
Add to my gourmed
Τάρτα με σύκα
3
Καλοκαιρινή ή και Σεπτεμβριάτικη τάρτα ανάλογα με τα σύκα που θα βρείτε όλο γύκα και άρωμα! Από το βιβλίο «Δημιουργώντας με φρούτα», της Ντίνας Νικολάου
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99773
Add to my gourmed
Ψητά κρεμμύδια γεμιστά με λουκάνικα
0
Ένα φαγητό ομολογουμένως λίγο βαρύ αλλά και τόσο γευστικό, που μπορεί να σερβιριστεί και σαν ορεκτικό σε τραπέζι. Πάντως το καλύτερο πλαίσιο στο οποίο μπορούμε να το σκεφτούμε είναι ως ...
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
99868
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με λιαστές ντομάτες
4.5
Μια ελαφριά απολαυστική μακαρονάδα, με άρωμα από λιαστές ντομάτες και κόκκινο κρασί! Ότι πρέπει για τις μέρες που βαρεθήκατε τη νηστεία ή τα βράδια που θέλετε κάτι εύκολο, ιδιαίτερο και ελαφρύ ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99932
Add to my gourmed
Μανιτάρια μαριναρισμένα με θυμάρι
4.1
Μια πολύ νόστιμη και αρωματική συνταγή με μανιτάρια που μπορείτε να σερβίρετε σαν σαλάτα ή σαν ορεκτικό. Θα πλημμυρίσει το τραπέζι σας με αρώματα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100005
Add to my gourmed
Κρέπες βασική συνταγή
4.333335
Βασική συνταγή για κρέπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
100096
Add to my gourmed
Ταμπουλέ (πράσινη σαλάτα με πλιγούρι)
4
Μια εύκολη και υγειινή σαλάτα από το Λίβανο με το μαϊντανό σε πρώτο ρόλο.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100246
Add to my gourmed
Γεμιστά κρεμμύδια με κατσικίσιο τυρί
0
Ορεκτικό κατάλληλο για γεύματα που περιλαμβάνουν κρεατικά. Μη σας τρομάζει το κρεμμύδι δεν είναι τόσο βαρύ όσο νομίζετε, αφού το ζεματίζουμε και το ψήνουμε στο φούρνο και δεν το τηγανίζουμε. ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100370
Add to my gourmed
Μαρμελάδα & ζελέ κυδώνι
4
Φρούτο που δεν το τρώμε ωμό αλλά μόνο παρασκευάζουμε μαρμελάδες και ζελέ το γνωστό κυδωνόπαστο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100501
Add to my gourmed
Ριζότο με κολοκύθα, πράσα, πιπεριά, & κόλιανδρο
3.5
Νόστιμο και πλούσιο ριζότο με την κολοκύθα να δίνει τον τόνο στην εικόνα και τη γεύση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100619
Add to my gourmed
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
2.77778
Εύκολη τυρόπιτα όταν χρειάζεστε κάτι γρήγορο στο τραπέζι σας αλλά δε θέλετε να παραγγείλετε απ' έξω. Και καλά κάνετε! Συνοδεύστε με πράσινη σαλάτα ή σαλάτα ντομάτα και έχετε ένα πλήρες ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά