Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Πάσχα στο Tier et tout
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Οίνοι & οινοπνεύματα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Προετοιμασία του χταποδιού
Ιστορίες
Παράδοση
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Κρόκος Κοζάνης Το λουλούδι της Μεσογειακής Κουζίνας
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Προετοιμασία του χταποδιού
Μεσογειακά συστατικά
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Ελένη The Veggie Sisters
Ιωάννα Δημοπούλου
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Συνεργάτες
Κυκλάδων γεύσεις
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
ΜΟΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Μανιτάρια οδηγός τσέπης - Γιώργου Κωνσταντινίδη
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Ταξίδι στην Πάρο
Η Άνδρος ανοίγει πανιά με το Τουριστικό Δίκτυο Άνδρου
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι
Μπακαλιάρος παστός με χορταρικά
Πατέ από συκωτάκια πουλιών
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Σαγκρία
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Ισπανική Λαχανοσαλάτα με σταφύλι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Πατέ από συκωτάκια πουλιών
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Γεμιστό ψαρονέφρι με βερίκοκα και δαμάσκηνα
Ρόστο Χοιρινού με μυρωδικά
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Καλοκαιρινό γιαουρτένιο ζελέ με φράουλες
Τα Muffins του καλοκαιριού
Καλοκαιρινή Τάρτα με Βερίκοκα
Κομπόστα Καλοκαιρινή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβύθια με ταχίνι και λεμόνι
Κουκιά ξερά σε ντιπ
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Καλοκαιρινή Τάρτα με Βερίκοκα
Μπαβαρουάζ Σοκολάτας Γάλακτος
Παγωμένο σουφλέ με φρούτα του πάθους
Ρόφημα Σοκολάτας
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοπανάκια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες κυδωνάτες
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αγκινάρα
Ανανάς
Κουνουπίδι
Αντάς μπι Χααμούντ (adas bi hamod)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
92507
Add to my gourmed
Στέλιος Παρλιάρος
Ο Στέλιος Παρλιάρος είναι ο μεγαλύτερος ζαχαροπλάστης της χώρας μας. Μπορείτε να διαβάσετε συνταγές του στο site μας.
Πρόσωπα
Προσωπικότητες
104869
Add to my gourmed
Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Δανίας
3.75
Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Δανίας, αν τους κάνετε και μια τρύπα στη μέση θα γίνουν και υπέροχα στολίδια για το δένδρο σας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
104868
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικο Στόλεν
3.285715
Το Χριστουγεννιάτικο Στόλεν είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά της Γερμανίας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104339
Add to my gourmed
Κέικ με Φράουλες
4.125
Ένα διαφορετικό κέικ που ροζίζει σε χρώμα λόγω του πολτού από φράουλες που περιέχει. Σερβίρεται τέλεια με παγωτό.
Όλες οι συνταγές
104338
Add to my gourmed
Παγωμένο Μωσαϊκό
3.333335
Το μωσαϊκό , το αγαπημένο γλυκό που όλοι μας έχουμε φτιάξει στο σπίτι κάποια φορά, εδώ στην παγωμένη του μορφή από τον σεφ Παρλιάρο
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104337
Add to my gourmed
Υγρό Κέικ Σοκολάτας
3.5
Ένα Υγρό Κέικ Σοκολάτας που πραγματικά λιώνει στο στόμα μας μαθαίνει ο Σεφ Παρλιάρος
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104336
Add to my gourmed
Γαλακτομπούρεκο Λαχταριστό
4
Δεν ξέρω αν το γαλακτομπούρεκο ή ο καφές ήρθε από την Τουρκία ή είναι αμιγώς Ελληνικά, αλλά ο συνδυασμός αυτός είναι απίθανος!
Όλες οι συνταγές
104335
Add to my gourmed
Σαρλότ με φράουλες
4.75
Η Σαρλότ με φράουλες του σεφ Παρλιάρου είναι ίσως από τα πιο αγαπημένα Γαλλικά γλυκά που έχουμε στο GOURMED
Όλες οι συνταγές
104333
Add to my gourmed
Τούρτα με φράουλες
0
Το πιο ζουμερό φρούτο της Άνοιξης μετατρέπεται σε πεντανόστιμη τούρτα από τον σεφ Στέλιο Παρλιάρο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104332
Add to my gourmed
Γλάσο σοκολάτας για τούρτες ή κέικ
3.92
Όποια τούρτα ή κέικ και να φτιάξετε, η νοστιμιά του θα πολλαπλασιαστεί με αυτό το σοκολατένιο γλάσο
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104331
Add to my gourmed
Γιαουρτόπιτα με σάλτσα βύσσινου
4.5
Ένα δροσερό γλυκό του σεφ Παρλιάρου γεμάτο δροσιά και γλύκα με το πιο νόστιμο γαλακτομικό της Ελλάδας, το γιαούρτι.
Όλες οι συνταγές
104094
Add to my gourmed
Καλύτερο προφιτερόλ δεν υπάρχει
3.90909
Το πιο νόστιμο προφιτερόλ που έχετε φάει ποτέ! Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου, τέλεια για κάθε γιορτινό τραπέζι.
Όλες οι συνταγές
104018
Add to my gourmed
Cheesecake με κρέμα λεμόνι
3.6
Ένα δροσερό γλυκό του Στέλιου Παρλιάρου είναι το Cheesecake με κρέμα λεμόνι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
103891
Add to my gourmed
Αλμυρό cake με μπλε τυρί και αχλάδια
3.5
Μια καταπληκτική συνταγή του σεφ Παρλιάρου που συνδυάζει το γλυκό με το αλμυρό
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103890
Add to my gourmed
Φανουρόπιτα με 7 υλικά
0
Η φανουρόπιτα κόβεται σε επτά κομμάτια που μοιράζονται στην εκκλησία και τα υπόλοιπα τα παίρνετε στο σπίτι σας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103889
Add to my gourmed
Κέικ σοκολάτας
3.333335
Ένα κέικ με ελάχιστο αλεύρι και αμύγδαλα - ειδικό για όσους έχουν δυσανεξία . Μια συνταγή του σεφ Παρλιάρου. Μπορείτε να προσθέσετε από πάνω το γλάσο σοκολάτας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103888
Add to my gourmed
Γλάσο σοκολάτας
0
Το πιο σοκολατένιο γλάσο που μπορείτε να φτιάξετε για ένα κέικ 8-10 ατόμων. Μια συνταγή του σεφ Παρλιάρου
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103887
Add to my gourmed
Κρεμ μπρυλε σοκολάτα
0
Η γνωστή σε όλους πλέον κρεμ μπρυλέ στην σοκολατένια της μορφή από τον σεφ patissier Παρλιάρο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103886
Add to my gourmed
Κέικ μαρμπρέ του Στέλιου Παρλιάρου
3.738805
Το πιο κλασσικό κέικ που ταιριάζει με τσάι ή καφέ. Τα παιδιά αγαπάνε πολύ να το γεύονται μαζί με το γάλα τους.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103835
Add to my gourmed
Ζουμερό κέικ λεμόνι
4.416665
Ένα κέικ για όσους αγαπούν το λεμόνι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103834
Add to my gourmed
Το γλυκό σπίτι του Αϊ Βασίλη
3
Ένα σπιτάκι που θα το φτιάχνετε κάθε χρόνο με τα παιδιά σας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103833
Add to my gourmed
Κέικ σοκολάτας με ρούμι και κάρδαμο
4
Ένα κέικ μούρλια που θα σας γλυκάνει το απόγευμα σας
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103832
Add to my gourmed
MONT BLANC - ΜΑΡΕΓΚΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
4.5
Ένα γλυκό που θα φτιάξετε για όσους αγαπούν το κάστανο.
Όλες οι συνταγές
99700
Add to my gourmed
Γλυκό σύκο με κόκκινο κρασί
2.333335
Αρωματικό και βελούδινο επιδόρπιο με σύκα που αγαπούν πολύ και ταιριάζουν πολύ με το κόκκινο κρασί.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99633
Add to my gourmed
Μαριναρισμένο φρούτο
0
Μαριναρισμένο φρούτο για συνοδευτικό με το γλυκό που προτιμάτε, με γιαούρτι ή παγωτό. Συνταγές και φωτογραφίες από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Εύκρατες Γεύσεις".
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99652
Add to my gourmed
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με βούτυρο και γάλα
3.666665
Ο χαλβάς όπως δεν τον ξέρουμε οι περισσότεροι. Άκρως αρτίσιμος αφού χρησιμοποιούμε γάλα και βούτυρο. Ένα γλυκό που θυμίζει κάπως πουτίγγα, πολύ γευστικό και νόστιμο! Ιδανικό για απογεύματα με τσάι ...
Όλες οι συνταγές
99603
Add to my gourmed
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
0
Ένα πολύ απλό γλυκο με τα αγαπημένα φθινοπωρινά αχλάδια πρωταγωνιστές! Μπορείτε να τα σερβίρετε σκέτα η να βάλετε τη φαντασία σας να δουλέψει συνδυαζοντάς τα με λιωμένη κουβερτούρα ή σαντιγύ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99614
Add to my gourmed
Ζελέ με γάλα και σταφύλια
0
Ιδιαίτερο και απαλό επιδόρπιο για απαιτητικούς ουρανίσκους ή για ανθρώπους που δε φοβούνται τον πειραματισμό. Συνταγή από το βιβλίο του Στέλιου Παρλιάρου "Εύκρατες Γεύσεις"
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99617
Add to my gourmed
Κέικ αμυγδάλου
3.272725
Αφράτο και βελούδινο σε γεύση και σε άρωμα κέικ αμυγδάλου! Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ό,τι παγωτό θέλετε για να το κάνετε πιο καλοκαιρινό ή να φτιάξετε ένα γλάσο σοκολάτας ...
Όλες οι συνταγές
99618
Add to my gourmed
Κέικ με κακάο και έντονη γεύση από ρούμι
5
Ένας τέλειος συνδυασμός με κακάο και ρούμι, ό,τι πρέπει για συνοδευτικό ενός απογευματινού καφέ. Μια άλλη ιδέα σερβιρίσματος με παγωτό της προτίμησής σας. Συνταγή και φωτογραφία από το βιβλίο του ...
Όλες οι συνταγές
99687
Add to my gourmed
Τάρτα φούρνου με αχλάδια
2.5
Μια συνταγή για να γλυκάνουμε το Φθινόπωρο (και τι καρδιές μας) που έρχεται...Αρωματική και φινετσάτη τάρτα με τις συγγενικές υφές και γεύσεις από το αχλάδι και το κυδώνι. Από το ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99683
Add to my gourmed
Σαρλότ μήλου με πορτοκάλια
0
Ένα γλυκό που σίγουρα χρειάζεται χρόνο και υπομονή. Θα πρέπει οπωσδήποτε να ξεκινήσετε την παρασκευή του από την προηγούμενη μέρα, ενώ και το ψήσιμο χρειάζεται το χρόνο του. Όμως όλα ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99624
Add to my gourmed
Κρέμα Γιαουρτιού
4
Μια κρέμα με πολύ ξεχωριστά αρώματα που θα σας ενθουσιάσει! Ό,τι πρέπει για ανοιξιάτικα απογεύματα! Τα παιδιά θα την αγαπήσουν επίσης. Χρησιμοποιείστε βιολογικά αβγά κατά προτίμηση. Συνταγή από το βιβλίο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99620
Add to my gourmed
Κέικ μελιού με άρωμα λεμόνι-πορτοκάλι
3.65
Αυτή είναι μία συνταγή- απόδειξη της σημασία της απλότητας. Το μέλι με το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού δίνουν ένα αρωματικό αποτέλεσμα μεγατόνων, παρά την απλότητά τους ως υλικών αλλά και ...
Όλες οι συνταγές
92686
Add to my gourmed
Η Φράουλα
Ο Στέλιος Παρλιάρος στο βιβλίο του Γλυκά με Φρούτα - Εκδόσεις Σιδέρης, 2006 διηγείται την ιστορία της φράουλας.
Μεσόγειος
Ιστορίες
101466
Add to my gourmed
Πίτα με φρέσκα σύκα και ανθότυρο
0
Θα έλεγε κανείς πως κάθε φρούτο ξεχωριστά, αλλά και όλα μαζί, είναι ένα πλατύ χαμόγελο του Δημιουργού στα Πλάσματά του.
Όλες οι συνταγές
