Μελανούρι
Νοστιμότατο, κάπως λιπαρό ψάρι με πλατύ σώμα και χρώματα που ποικίλλουν από ασημένιο μέχρι μπλε-μαύρο. Στο σημείο που το σώμα ενώνεται με την ουρά υπάρχει μια μαύρη ζώνη ανάμεσα σε δύο λεπτές λευκές ρίγες. Πρέπει πάντοτε να ψήνεται στο γκριλ.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια πεντανόστιμη παραλλαγή της Millefeuille που θα σας ενθουσιάσει!
Μαγειρεύουμε και μαθαίνουμε: η μποράντσα είναι φυτό που περιέχει ποτάσσιο και ασβέστιο. Καθαρίζει το αίμα και η σύστασή...
