Μελανούρι
Νοστιμότατο, κάπως λιπαρό ψάρι με πλατύ σώμα και χρώματα που ποικίλλουν από ασημένιο μέχρι μπλε-μαύρο. Στο σημείο που το σώμα ενώνεται με την ουρά υπάρχει μια μαύρη ζώνη ανάμεσα σε δύο λεπτές λευκές ρίγες. Πρέπει πάντοτε να ψήνεται στο γκριλ.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μη σας τρομάζουν τα πολλά βήματα της συνταγής (στα 22 θα καιγόμασταν!). Η τούρτα αυτή θα συναρπάσει εσάς και τους...
Το συνηθισμένο Κυριακάτικο πιάτο που σερβίρουν οι νοικοκυρές για ένα πλούσιο και λαχταριστό γεύμα.
Μια πολύ καλή παραλλαγή για σουβλάκι κοτόπουλο, που ταιριάζει τέλεια με το χαλούμι.