Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Δαμάσκηνο
Λάϊμ
Πράσινο φασόλι
Παστίτσιο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές για ψάρια
Gourmed γευστικές συνταγές με ψάρια από την Ελλάδα και τις κουζίνες της Μεσογείου.
Tweet
Email
100148
Add to my gourmed
Φιλέτο ξιφία με θυμάρι & μέλι
0
Μια πεντανόστιμη και αρωματική σάλτσα για να συνοδεύσει ίσως το βασιλιά των ψαριών. Το θυμάρι και το μέλι με την οξύτητα από το μπαλσάμικο φτιάχνουν ένα dressing που αναδεικνύει την ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101029
Add to my gourmed
Φιλέτο τόνου με μαύρο πιπέρι
2.714285
Ένα πιάτο που μπορεί με άνεση να παρουσιαστεί σε ένα τραπέζι. Η συνταγή αυτή, είναι παραλλαγή ανάλογης της Nigela Lawson, από το βιβλίο της Forever Summer, αλλά μπορείτε αν θέλετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100073
Add to my gourmed
Λαχανικά γεμιστά με λαχανικά
0
Μια αρκετά μπελαλίδικη συνταγή, με πολλά υλικά και αρκετά στάδια μαγειρέματος που όμως δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα, ιδανικό για χορτοφάγους, αλλά και νηστεία αν αφαιρέσετε το τριμμένο τυρί και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
105002
Add to my gourmed
Κροκέτες μπακαλιάρου με σαλάτα coleslow
4
Οι κροκέτες μπακαλιάρου είναι από τα πιο υγιεινά γεύματα πλούσιο σε Ω3 και πολλές βιταμίνες.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100814
Add to my gourmed
Κέφαλος και πατάτες στιφάδο - Tajin bel Hut
1.5
Ένα φανταστικό πιάτο με πικάντικη νότα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101072
Add to my gourmed
Μαροκινά πούρα με τόνο, κάππαρη και μπαχαρικά
0
Ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό πιτάκι-πουράκι με τραγανό φύλλο και ιδιαίτερη γέμιση με τόνο και κάπαρη, λιγάκι καυτερό, το οποίο θα μπορούσε να συνδυαστεί και με μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού.
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101398
Add to my gourmed
Κρητικές πρωτεϊνες σε πεντοζάλη Σχίνου (Ψαρονέφρι με γραβιέρα Κρήτης και κρέμα Σχίνου)
0
Ο Δημήτρης Χατζηνικολάου μας δίνει μια συνταγή γεμάτη γεύση!
Όλες οι συνταγές
99547
Add to my gourmed
Καναπεδάκια από παντζάρια με μους πέστροφας
0
Ένα πρωτότυπο ορεκτικό που θα γεμίσει όχι μόνο με γεύση αλλά και χρώμα το τραπέζι σας! Μια πρωτότυπη ιδέα για να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα και να ανοίξετε το δείπνο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99845
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με καπνιστό ψάρι και ροζέ σάλτσα
0
Ένα νόστιμο πιάτο ιδανικό για ένα δείπνο για δύο!
Όλες οι συνταγές
101555
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
4.25
Ένα πεντανόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε με οποιοδήποτε λευκό ψάρι με δυνατή σάρκα. Ένα πιάτο χορταστικό που θα κάνει και τα παιδιά να αγαπήσουν το ψάρι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104525
Add to my gourmed
Σαρδέλες Μαριναρισμένες με Φιογκάκια
3.5
Πιάτο καλοκαιρινό νησιώτικο με τις σαρδέλες να κλέβουν όλη την γεύση και τα χειροποίητα φιογκάκια Μυλέλια να ακολουθούν.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100220
Add to my gourmed
Ταλιάτα τόνου με σαλάτα από φασόλια
0
Ελαφρύ και γευστικό για όλα τα καλοκαιρινά βράδυα.
Όλες οι συνταγές
100741
Add to my gourmed
Ψάρι στο χαρτί
0
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101054
Add to my gourmed
Ρουίγ (γαλλική σάλτσα)
0
Μια σάλτσα που συνοδεύει την μπουγιαμπέσα δηλ. την γαλλική εκδοχή της κακκαβιάς, μοιάζει με την μαγιονέζα μόνο που περιέχει ζωμό από την ψαρόσουπα και καυτερό πιπέρι. Μια γευστική σάλτσα που ...
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101271
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές
0
Μια συνταγή του Ισπανού chef Pepe Rodríguez Rey που η μυρωδιά της θα σας τραβήξει από την μύτη μέχρι την Ισπανία
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99894
Add to my gourmed
Ροζέ σάλτσα τόνου για ζυμαρικά
0
ΜΙα ενδιαφέρουσα σάλτσα που συνδυάζει τη γεύση της ντομάτας και της πιπεριάς με την πλούσια γεύση μιας λεπτής μπεσαμέλ (χωρίς αβγό). Η παχύρρευστη σάλτσα δένει τέλεια με την τρυφερή σάρκα ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100146
Add to my gourmed
Τηγανητά φιλέτα γλώσσας με μπύρα
3.5
Ένας νόστιμος και διαφορετικός από τα συνηθισμένα, τρόπος να μαγειρέψετε και να απολαύσετε το λευκό και τρυφερό κρέας της γλώσσας. Δοκιμάστε το με φιλέτα μεγάλου φρέσκου μπακαλιάρου ή πέρκας!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99995
Add to my gourmed
Λευκή μαρινάδα
4.75
Αρωματική μαρινάδα που θα δώσει τα ψάρια και τα λευκά κρέατα τέλεια γεύση!
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
104119
Add to my gourmed
Σαρδέλες νηστίσιμες πεντανόστιμες
3.42857
Οι σαρδέλες είναι νηστίσιμες και συνοδεύονται άψογα με ένα δροσερό ουζάκι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100440
Add to my gourmed
Παλαμίδα ψητή
3.4
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που αποτελεί και ένα ολοκληρωμένο, ελαφρύ γεύμα.
Όλες οι συνταγές
101021
Add to my gourmed
Σκάρος με σάλτσα ρετσίνας
2
Ευχαριστούμε πολύ το εστιατόριο Καρχαρία για την παραχώρηση της συνταγής.
Όλες οι συνταγές
101233
Add to my gourmed
Μαριναρισμένο φαγκρί με αρωματικά
0
Η καλοκαιρινή απόλαυση της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101545
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
4
Τα καθιερωμένο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό για την γιορτή του Ευαγγελισμού την 25η Μαρτίου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100135
Add to my gourmed
Σαρδέλες στο φούρνο
3.733335
Ένα πολύ αγαπητό πιάτο που μυρίζει θάλασσα και παραπέμπει κατευθείαν στο καλοκαίρι. Αν θέλετε μπορείτε να τηγανίσετε τις σαρδέλες μαζί με σκορδάκι και γίνονται ακόμα πιο νόστιμες! Άσπρο ξηρό κρασί ...
Όλες οι συνταγές
100136
Add to my gourmed
Τραγανά φιλέτα από λαβράκι
2
Μια συνταγή με φινετσάτα αρώματα εσπεριδοειδών και αλκοόλ. Ένα πιάτο ιδανικό για δείπνο για δύο!
Όλες οι συνταγές
103351
Add to my gourmed
Σώς Σίζαρ - Ceasar sauce
2.95238
Από τις πιό βασικές σώς που έχει γίνει μόδα και ταιρειάζει απόλυτα με πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Βασικές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100678
Add to my gourmed
Ψάρι Σπετσιώτα
3.333335
Το ψάρι "α λα Σπετσιώτα" είναι το Εθνικό φαγητό του νησιού των Σπετσών. Γίνεται και με φιλεταρισμένο ψάρι και ολόκληρο. Όπως το προτιμάτε.
Όλες οι συνταγές
100966
Add to my gourmed
Φαρφάλες με καπνιστό σολομό και γκράπα
4.666665
Μια καλή ιδέα για ένα δροσερό ελαφρύ γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101226
Add to my gourmed
Κοκκινόψαρο και Βακαλάος Σούπα
4
Μια απλή ψαρόσουπα που μπορεί να γίνει και με κατεψυγμένα ψάρια, αν δεν βρείτε φρέσκα. Μπορείτε επίσης να την αυγοκόψετε στο τέλος.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές