Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σούπα
Μελιτζάνα
Φασκόμηλο
Ρόκα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
100632
Add to my gourmed
Φασολάκια μαυρομάτικα με τηγανητό τελείωμα
0
Αυτή η συνταγή τρώγεται σαν πεντανόστιμη καλά χυλωμένη σούπα. Μια εναλλακτική πρόταση για το τηγανητό τελείωμα είναι τα τηγανητά ψωμάκια. Σε ένα τηγανάκι ψήνουμε κομμένα τετράγωνα ψωμάκια με βούτυρο. Στη ...
Όλες οι συνταγές
99586
Add to my gourmed
Τηγανητά μπρικ με τόνο και αυγό
0
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που το βρίσκουμε σε πολλές μεριές της Μεσογείου . Στην Τυνησία φτιάχνουν και τριγωνικά μπρικ με καβουρντισμένο κιμά αντί για τόνο και τα τηγανίζουν και από τις ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100665
Add to my gourmed
Χταπόδι με μάραθο και πράσινες ελιές
4
Όλες οι συνταγές
99619
Add to my gourmed
Κέικ με σταφίδες
3.5
Το κέικ αυτό είναι νηστίσιμο καθώς γίνεται με ελαιόλαδο και δεν περιέχει καθόλου αβγά. Είναι πολύ γευστικό καθώς παρά την ταπεινότητα των υλικών της σταφίδας, του πορτοκαλιού και του λαδιού, ...
Όλες οι συνταγές
100704
Add to my gourmed
Ζελέ με άρωμα τριαντάφυλλο
0
Το πιο ρομαντικό επιδόρπιο που θα γεμίσει την κουζίνα και την καρδιά σας με άρωμα από τριαντάφυλλα.
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
99653
Add to my gourmed
Χαλβάς με ρυζάλευρο και αμύγδαλα
4.5
Χαλβάς όπως δεν το έχουμε συνηθίσει. Ζάχαρη και ξηροί καρποί, βούτυρο και ρυζάλευρο. Δεν είναι νηστίσιμος, αλλά αυτό είναι που τον κάνει τόσο αρωματικό και διαφορετικό από τους άλλους.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100744
Add to my gourmed
Jota, σούπα με χοιρινό κρέας & ξινολάχανο
0
Νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα που την τρώνε στις ανατολικές χώρες της Ευρώπης, και πιο συγκεκριμένα στην Σλοβενία, με λάχανο, κρέας και φασόλια για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Όλες οι συνταγές
99686
Add to my gourmed
Αμυγδαλόπιτα με σοκολάτα
0
Επαγγελαμτικού επιπέδου γλυκό που συνδυάζει την απίστευτη γεύση και τα αρώματα του αμυγδάλου με την αγαπημένη μας σοκολάτα! Από το βιβλίο Σοκολάτα- Η θεϊκή τέρψη, Εκδόσεις "Naumann & Göbel Verlagsgesellschatt ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100778
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με κολίανδρο
0
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
99719
Add to my gourmed
Αρνίσια σουβλάκια με γιαούρτι και κόλιαντρο
2.833335
Για κάθε περίσταση ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε κρέας. Η σάλτσα γιαουρτιού δροσίζει ευχάριστα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101535
Add to my gourmed
Ριζότο με ζεστή σαλάτα μανιταριών
3.333335
Ωραίο, νόστιμο ριζότο που ταιριάζει έτσι κι αλλιώς τέλεια τόσο με τα φρέσκα μανιτάρια όσο και με τα αποξηραμένα πορτσίνι. Πιείτε κι ένα ωραίο δροσερό λευκό κρασί, που θα κάνει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99756
Add to my gourmed
Χοιρινό με κάππαρη και πουρέ μελιτζάνας
0
Νόστιμο και αρωματικό πιάτο που συνδυάζει τα αρώματα της καπνιστής μελιτζάνας και της κάππαρης με το τρυφερό κρέας από το χοιρινό γάλακτος.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100847
Add to my gourmed
Σαλάτα με πλιγούρι
4.4
Δροσερή και γλυκόξινη σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα αγγούρι και κρεμμυδάκια αλλά και σταφίδες!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103298
Add to my gourmed
Κικιτσόπιτα - Γιαννιώτικη πίτα με ντοματίνια και ελιές
3.25
Τραγανή Γιαννιώτικη πίτα με ντοματίνια και ελιές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99790
Add to my gourmed
Γαρίδες με αρωματική κρούστα με κρέμα λιαστής ντομάτας
0
Αυτή η συνταγή είναι από τις πιο απλές συνταγές με θαλασσινά. Φυσικά αν μπορείτε να έχετε φρέσκες γαρίδες αυτό θα προσθέσει πολλά στη γεύση του αποτελέσματος. Για μια πιο ελαφριά ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100881
Add to my gourmed
Κουνέλι στην κατσαρόλα με κρεμμύδια και κρασόξιδο (Comlek)
4.5
Η Αλβανική συνταγή για στφάδο, εδώ σερβίρεται με κουνέλι, αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα κρέατα.
Όλες οι συνταγές
103603
Add to my gourmed
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλια
0
Μια συνταγή για δροσερή σαλάτα με πολλές βιταμίνες από το υπέροχο βιβλίο "Ιταλία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη Στο βιβλίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή με φωτογραφίες βήμα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99822
Add to my gourmed
Θαλασσινά στην κατσαρόλα με πένες και ούζο
4
Καλοκαιρινή πανδαισία θαλασσινών.
Όλες οι συνταγές
100913
Add to my gourmed
Καρυδόπιτα
3.5
Καρυδόπιτα! Τι πιο απλό και απολαυστικό γλύκο για μίκρους και μεγάλους. Σερβίρετε αν θέλετε με μια μπάλα παγωτό καιμάκι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103731
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με αυγοτάραχο
4
Για γκουρμεδιάρηδες νέους σεφ αλλά και για βετεράνους. Είναι από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες, μια και περιέχει το χρυσάφι της ελληνικής γαστρονομίας, το Αυγοτάραχο. Συνολικά η παρασκευή απαιτεί 12 μόλις λεπτά, κι έτσι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99858
Add to my gourmed
Σαλάτα προβενσάλ με ζυμαρικά λαχανικά και τόνο
4.5
Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100950
Add to my gourmed
Ψητός ξιφίας με χορταρικά σε κληματόφυλλα
0
Γευστικότατος συνδιασμός με ψάρι και χόρτα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103839
Add to my gourmed
Αυγά ποσέ
4.5
Θα το χρησιμοποιήσετε από το πρωινό ή στο brunch για αυγά Benedict που είναι και μόδα τώρα , έως τις σαλάτες και τα γκουρμέ πιάτα ενός δείπνου.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99892
Add to my gourmed
Συνοδευτικός πουρές μήλων για κρέας
0
Μια γλυκόξινη γεύση, τόσο ιδιαίτερη και τόσο ξεχωριστή που θα απογειώσει τα πιάτα με χοιρινό ή κυνήγι, δίνοντάς τους ένα εντελώς πρωτότυπο και διαφορετικό άγγιγμα! Τα πράσινα μήλα μπορείτε να ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100983
Add to my gourmed
Τάρτα με μήλο και τυρί
0
Μία τάρτα που μπορεί να σερβιριστεί στο τέλος ενός δείπνου αλλά και στην αρχή σαν ορεκτικό.
Όλες οι συνταγές
103915
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με «χόρτα λαϊκής»
0
Μια χειμωνιάτικη σούπα που μας φέρνει όλα τα λαχανικά του χειμώνα στο πιάτο μας! Εάν θέλετα μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό και λίγα κρουτόν για να νοστιμήσει ακόμα ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99926
Add to my gourmed
Μικρές μπουγάτσες με σφολιάτα και ανθότυρο
0
Το θαύμα της μπουγάτσας από τα χεράκια σας! Μπορείτε να τη φτιάξετε με δική σας ζύμη ή αν για ευκολία προτιμήσετε έτοιμη καλό θα ήταν να διαλέξετε μια φρέσκια σφολιάτα. ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101016
Add to my gourmed
Ριζότο με σπανάκι και porcini
0
Η υγρασία από το σπανάκι μαζί με τον ζωμό από τα porcini, θα απογειώσουν την γεύση του risotto!
Όλες οι συνταγές
104021
Add to my gourmed
Ρύζι Περσίας
3.666665
Δοκιμάστε αυτό το μοναδικό ρύζι που συνήθως στο τέλος ξεφορμάρεται ολόκληρο και μοιάζει με πύργος. Στην Περσία αυτό το ρύζι συμβολίζει την αφθονία.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99958
Add to my gourmed
Σαλάτα με μανιτάρια πλευρότους και σπαράγγια
4.666665
Όταν ξεκινάει η άνοιξη, τα σπαράγγια είναι τα πιο σέξι λαχανικά για να φάμε. Κάτι νόστιμο και νηστίσιμο για την Σαρακοστή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές