BACK

Χαλβάς λευκός με καρύδια και λεμόνι

Ο κλασσικός χαλβάς 1-2-3-4 αλλά με βούτυρο και γεύση λεμόνι.

 


 

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 4 (4 votes)

Συστατικά:

 

1 φλ. βούτυρο
2 φλ. σιμιγδάλι
3 φλ. ζάχαρη
4 φλ. νερό
250 γρ. καρύδια
ξύσμα από 1 λεμόνι
χυμός από 1 λεμόνι
1 βανίλια (προαιρετικά)

Οδηγίες:

 

Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βράζουμε σε μέτρια έως χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια.

Κάνει φουσκάλες και απορροφάει όλο το υγρό.

Θέλει περίπου 20-25 λεπτά μέχρι να πήξει.

Το αδειάζουμε σε ένα βαθύ μπολ ή σε φόρμα.

Το σκεπάζουμε, εκτός ψυγείου, με μια χοντρή πετσέτα μέχρι να κρυώσει.