BACK

Δημήτρης Τσουμπλέκας

Ο Δημήτρης Τσουμπλέκας είναι εικαστικός καλλιτέχνης. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1967. Έκτοτε τρώει για να μεγαλώσει και μαγειρεύει για να φάει. Όταν δεν μαγειρεύει, φωτογραφίζει και κινηματογραφεί.

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Σπούδασε στην Σχολή Κινηματογράφου Λ.. Σταυράκου. Εκτός από τις ατομικές του εκθέσεις στην Ιλεάνα Τούντα, έχει συμμετάσχει με έργα του σε ομαδικές εκθέσεις στο Βερολίνο, το Παρίσι, τη Ρώμη, τη Νέα Υόρκη, την Αβάνα κ.ά.
Έχει συνεργαστεί κατά καιρούς με τα περιοδικά Ταχυδρόμος, Madame Figaro, Harper’s Bazaar, ΚLIK, Playboy κλπ. Τα τέσσερα τελευταία χρόνια υπέγραφε τη στήλη γευσιγνωσίας στο περιοδικό FREE.
Έχει εικονογραφήσει και παραχωρήσει φωτογραφίες του σε πολλά βιβλία, μυθηστορήματα, συλλογικά έργα, φωτογραφικά λευκώματα και οδηγούς όπως «Η χήνα» (εκδ. Καστανιώτη, 2008) της Αμάντας Μιχαλοπούλου, «Το ερωτικό των τεσσάρων» (εκδ. Καστανιώτη, 2006) του Χρήστου Χωμενίδη, «Image and Icon: The New Greek Photography» (εκδ. Μουσείο Φωτογραφίας Θεσσαλονίκης, 2001) του Γιάννη Σταθάτου και «Ανοιχτή Κουζίνα» (εκδ. Futura, 2001) της Κατερίνας Γρέγου.
Τα τελευταία χρόνια ζει στο Βερολίνο με τη γυναίκα του, την κόρη του και δύο σκατζόχοιρους.

Δημοφιλείς συνταγές

Προτάσεις

  • Αρνάκι ή χοιρινό για το γιορτινό τραπέζι
Αρνάκι ή χοιρινό για το γιορτινό τραπέζι
  • Πάθος για σοκολάτα
Πάθος για σοκολάτα
  • Σούπες για ζεστασιά και γεύση
Σούπες για ζεστασιά και γεύση