Μουγγρί
Ένα ψάρι με φιδίσιο σώμα, είτε σταχτί-μαύρο ή ανοιχτό καστανό στο χρώμα με λευκή κοιλιά. Η τρυφερή, λευκή του σάρκα κάνει εξαιρετική ψαρόσουπα. Τα μουγγριά ζυγίζουν μέχρι και τα 20 κιλά.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Υπάρχει μια έκφραση που λέει… δεν έχω λόγια… ναι, ναι δεν έχω λόγια για αυτήν την φανταστική, απλούστατη, σοκολατένια...
Όταν έχουμε χορτοφάγους στο σπίτι καλεσμένους για το βράδυ της Ανάστασης, επιβάλλεται να φτιάξουμε μια μαγειρίτσα...