gourmed.gr
Published on gourmed.gr (https://www.gourmed.gr)

Home > Τάραγκον (taraggon)

Αρχική [1] / Γλωσσάρι [2]

Τάραγκον (taraggon)

Αρωματικό, πολυετές βότανο της οικογενείας της Αρτεμισίας, σαν το γλυκάνισο, που χρησιμοποιείται συχνά ως άρτυμα με φαγητά όπως αυγά, ψάρι, τυρί και κοτόπουλο, και είναι βασικό συστατικό στη σάλτσα μπεαρνέζ και στο Γαλλικό μείγμα βοτάνων "fines herbes". Χρησιμοποιείται φρέσκο, κατεψυγμένο ή αποξηραμένο.

αρωματικό βότανο, γαλλικό μείγμα αρωματικών
Tweet [3]
[4]
Add to my gourmed [5]
Comment
Τ
Ταπιόκα
[6]
Τάραγκον (taraggon)
Ταραμάς
[7]
Δημοφιλείς συνταγές
Τούρτα με μους αμυγδάλου [8]
Τούρτα με μους αμυγδάλου [8]
Average: 5 (2 votes)
Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού [9]
Μανιτάρια με σάλτσα γιαουρτιού [9]
Average: 4.4 (5 votes)
Σχετικά άρθρα
Μοσχαρίσιος ζωμός - Fond de veau [10]
Μοσχαρίσιος ζωμός - Fond de veau [10]
Η βασική συνταγή για ζωμό βοδινού στο σπίτι.
ντιπ λαχανικών, τσίλι πιπεριές, καυτερά [11]
Ajvar,σάλτσα πιπεριάς και μελιτζάνας [11]
  Απίθανος μεζές με γεύσεις και αρώματα από μελιτζάνα και πιπεριές. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο. Σερβίρετε...
Φρουτοσαλάτα με καρπούζι και τσίπουρο [12]
Φρουτοσαλάτα με καρπούζι και τσίπουρο [12]
Κατακόκκινο, ζουμερό, δροσερό, γλυκό καρπούζι σε προκαλεί συνεχώς να το γευτείς. Σήμερα το φτιάχνουμε φρουτοσαλάτα με...

Source URL: https://www.gourmed.gr/glossary/taragkon-taraggon

Links
[1] http://www.gourmed.gr
[2] http://www.gourmed.gr/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=http://www.gourmed.gr/glossary/taragkon-taraggon&media=https://www.gourmed.gr/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/tarragon.jpg?itok=4ftQfyYg&description=Τάραγκον (taraggon)
[5] http://www.gourmed.gr/user
[6] http://www.gourmed.gr/glossary/tapioka
[7] http://www.gourmed.gr/glossary/taramas
[8] https://www.gourmed.gr/syntages/toyrta-me-moys-amygdaloy
[9] https://www.gourmed.gr/syntages/eykoles-syntages/manitaria-me-saltsa-giaoyrtioy
[10] https://www.gourmed.gr/syntages/mosharisios-zomos-fond-de-veau
[11] https://www.gourmed.gr/syntages/kala-fthina/ajvarsaltsa-piperias-kai-melitzanas
[12] https://www.gourmed.gr/syntages/oles-oi-syntages/froytosalata-me-karpoyzi-kai-tsipoyro