Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αχινός
Πιπεριά πιμέντο
Ανθότυρο
Πεπόνι κανταλουπένσιο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
101081
Add to my gourmed
Νιόκι πατάτας με πέστο αλά Genovese
5
Μια Ιταλική πάστα συνοδευόμενη με μια κλασική σάλτσα πέστο, για τους λάτρεις των χειροποίητων ζυμαρικών.
Καλά & Φθηνά
92613
Add to my gourmed
Πάνος Γεωργούντζος
Γεννήθηκε στις 15 Μαΐου 1977 στην Αθήνα. Από μικρός είχε αδυναμία στις ωραίες μυρωδιές και έτσι στα τρία του χρόνια απαίτησε να του βγάλουν τα «κρεατάκια», για να τις απολαμβάνει καλύτερα.
Πρόσωπα
Συνεργάτες
100500
Add to my gourmed
Ριζότο Milanese
4
Ένα ριζότο πραγματικά ευωδιαστό! Βούτυρο, κρασί, κρόκος Κοζάνης και κρεμμυδάκι! Ένας συνδυασμός ακαταμάχητος!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100259
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με ελιές και σκόρδο
3.57143
Μια αυθεντικά μεσογειακή γεύση, στην απλότητα και τα υλικά της! Ιδανική για ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια που θέλουμε κάτι ελαφρύ και γευστικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103660
Add to my gourmed
Κοτόπουλο κατσιατόρε
3.9
Κατσιατόρε σημαίνει κυνηγός στα Ιταλικά. Αλλά δεν θα χρειαστεί να κυνηγήσετε το κοτόπουλο. Μόνο να γλύφετε τα δάχτυλα σας αφού το φάτε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105065
Add to my gourmed
Νιόκι με κλασσική σάλτσα ντομάτας βασιλικό και πεκορίνο
3
Τα νιόκι με ντομάτα βασιλικό και πεκορίνο θα σας μαγέψουν και θα γίνουν το αγαπημένο σας γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100349
Add to my gourmed
Κρουασάν σφολιάτας με προσούτο
0
Ένα αλμυρό σνακ με παρμεζάνα και προσούτο, γίνεται γρήγορα και εύκολα, προσέχουμε μόνο να είναι καλής ποιότητας η σφολιάτα.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
101013
Add to my gourmed
Σάλτσα Πέστο εύκολη στο μπλέντερ
3.5
Η σάλτσα pesto είναι μια από αυτές τις γεύσεις τις οποίες οι περισσότεροι αγαπάμε και φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα από ότι νομίζουμε. Χρησιμοποιήστε την για ζυμαρικά, καλαμάρι, μπρουσκέτα ή ότι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99972
Add to my gourmed
Σαλάτα ζυμαρικών με μανούρι, ντομάτες τσέρι και πάστα ελιάς Καλαμών
3.5
Ελαφριά και υγιεινή σαλάτα με δροσερά υλικά για τα καλοκαιρινά μεσημέρια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99900
Add to my gourmed
Βασική συνταγή για φοκάτσια
2.6
Η φοκάτσια είναι το αγαπημένο ψωμί της Ιταλίας. Και υπάρχει λόγος γι' αυτό! Η διαδικασία είναι αρκετά περίπλοκη, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Μπορείτε να αρτύσετε τη φοκάτσια με ό,τι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100062
Add to my gourmed
Πέννες με μοτσαρέλα, καρύδια και λαχανικά
0
Πρωτότυπο, νόστιμο πιάτο με όμορφους συνδυασμούς υλικών τόσο στη γεύση όσο και στις υφές! Ένα καθαρόαιμο, ιταλικό πιάτο!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103351
Add to my gourmed
Σώς Σίζαρ - Ceasar sauce
2.95238
Από τις πιό βασικές σώς που έχει γίνει μόδα και ταιρειάζει απόλυτα με πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Βασικές συνταγές
Όλες οι συνταγές
104820
Add to my gourmed
Πίτσα με μανιτάρια ελιές και τυρί ασιάγκο
4.666665
Μία ιδιαίτερη πίτσα λόγω του καταπληκτικού τυριού ασιάγκο.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100868
Add to my gourmed
Μινεστρόνε
3.666665
Σούπα λαχανικών νόστιμη, πολύχρωμη, χορταστική και υγιεινή!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101140
Add to my gourmed
Ριζότο με θαλασσινά
4.333335
Φτιάχνοντας τον δικό σας ζωμό, θα μπορέσετε να απογειώσετε την γεύση από το ριζότο σας! Καλό θα είναι να κάνετε μπόλικο και να κρατήσετε τον υπόλοιπο στην κατάψυξη για την επόμενη ...
Όλες οι συνταγές
99999
Add to my gourmed
Λευκή σάλτσα με βούτυρο, πιπέρι και κρασί
0
Η σάλτσα αυτή ταιριάζει πολύ με ψητή πάπια ή βοδινό κρέας. Τα αρώματα του πιπεριού και του βουτύρου θα αναδείξουν το κρέας που θα επιλέξετε.
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101029
Add to my gourmed
Φιλέτο τόνου με μαύρο πιπέρι
2.714285
Ένα πιάτο που μπορεί με άνεση να παρουσιαστεί σε ένα τραπέζι. Η συνταγή αυτή, είναι παραλλαγή ανάλογης της Nigela Lawson, από το βιβλίο της Forever Summer, αλλά μπορείτε αν θέλετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104657
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
0
Τα σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο είναι ένα πολύ γευστικό και εύκολο πιάτο. Όσο καλύτερο ελαιόλαδο χρησιμοποιήσετε τόσο το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100501
Add to my gourmed
Ριζότο με κολοκύθα, πράσα, πιπεριά, & κόλιανδρο
3.5
Νόστιμο και πλούσιο ριζότο με την κολοκύθα να δίνει τον τόνο στην εικόνα και τη γεύση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92398
Add to my gourmed
Dolce Vita στη Ρώμη - Η πόλη βήμα προς βήμα
Εφοδιαστείτε με διάθεση για πολιτισμικό overdose και ξεκινήστε!
100004
Add to my gourmed
Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρέμ πατισίερ
3.4
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής αποτελεί μία από τις βασικές συνταγές που πρέπει οπωσδήποτε να έχετε στο βιβλίο συνταγών σας.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
99817
Add to my gourmed
Ριζότο με σουπιές
4.666665
Νηστίσιμο και εντυπωσιακό μαύρο ριζότο με μελάνι σουπιάς. Αρωματικό και ζουμερό ό,τι πρέπει για τις μέρες που η νηστεία μοιάζει δύσκολη!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103121
Add to my gourmed
Πάβλοβα με φράουλες
3.666665
Τραγανή μαρέγκα, αφράτη σαντιγί, φρέσκες φράουλες και η αποθέωση της γλύκας. Η μπαλαρίνα Anna Pavlova έγινε γλυκό με φρουτένια αρώματα για να την θυμόμαστυε για πάντα.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104328
Add to my gourmed
Φιστίκι Semifreddo
3.2
Όλα τα Semifreddo αλλά ειδικότερα το Φιστίκι είναι από τις γεύσεις που φωνάζουν ΙΤΑΛΙΑ!!!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105275
Add to my gourmed
Η αυθεντική Νάπολη σως
3.75
Η πιο απλή νόστιμη και εύκολη σως ντομάτας είναι η Νάπολη. Δοκιμάστε την στα ζυμαρικά στην πίτσα βάλτε την στα μαγειρευτά αλλά και όπου αλλού θέλετε ένα τόνο ντομάτας στο πιάτο σας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100581
Add to my gourmed
Τάρτα σοκολάτας
2
Πλούσια γεύση από αγαπημένα υλικά. Η σοκολάτα σε όλο της το μεγαλείο.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101098
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με σάλτσα πουτανέσκα
3.714285
Σπιρτόζικη και λαχταριστή σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100204
Add to my gourmed
Πέστο Genovese
3.833335
Η αυθεντική συνταγή έτσι όπως την φτιάχνουν στην Λιγουρία.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100502
Add to my gourmed
Ριζότο με κολοκυθάκια και σαφράν
2
Η απλούστατη αλλά και ιδιοφυής ιδέα του ριζότο είναι η εξής: Δε σταματάμε ποτέ ν’ ανακατεύουμε, ανανεώνοντας κάθε τόσο το ζωμό που ρουφάει το ρύζι - φουσκώνοντας ολοένα, για χάρη ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99883
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με ρεβύθια
3.42857
Χειροποίητες ταλιατέλες με ρεβύθια που μας κάνει μια μίξη γεύσεων και υφών, σε ένα ιδιαίτερο Ιταλικό πιάτο από την Απουλία, το "τακούνι" της ιταλικής μπότας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά