Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μάνγκο
Αντρεκότ (entrecote)
Πανάρισμα
Σαρδέλα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
99590
Add to my gourmed
Μπρουσκέτα με μελιτζανοσαλάτα και καπνιστό τυρί Μετσοβόνε
3
Η καλύτερη αρχή για ένα καθιστό γεύμα ή ένα ελαφρύ τσίμπημα μπροστά στην τηλεόραση.Συνοδέψτε τη με ξανθιά μπύρα ή λευκό κρασί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100669
Add to my gourmed
Χταποδόσουπα του Μιχάλη Μαγουλά
0
Η νοστιμιά της θάλασσας σε ένα πιάτο. Μπορείτε να το προσφέρετε με ένα δροσερό Κοτσιφάλι.
Όλες οι συνταγές
104417
Add to my gourmed
Μελεκούνι
0
Σύμφωνα με την παράδοση στο νησί της Ρόδου, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους ένα μελεκούνι, γι αυτό και λέγεται το γλυκό της χαράς. Είναι από τα πιο υγιεινά ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
99623
Add to my gourmed
Κοπεγχάγη
0
Κάποτε ήταν ένα γλυκό πολύ της μόδας. Μπορεί οι μέρες της επιτυχίας του να μην είναι πια εδώ όμως η Κοπεγχάγη είναι ένα γλυκό που αξίζει να θυμηθείτε για τα ...
Όλες οι συνταγές
100708
Add to my gourmed
Μαρμελάδα σταφύλι
3
Η μαρμελάδα σταφύλι ξετρελαίνει τα παιδιά με την υπέροχη γεύση το άρωμα αλλά και την πολύ γλυκιά της γεύση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104491
Add to my gourmed
Κεφτέδες από Λουκάνικο Λευκάδος
0
Όταν το κεφτεδάκι είναι φτιαγμένο με λουκάνικο, τότε μια παγωμένη πράσινη μπύρα είναι αυτό που του ταιριάζει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99657
Add to my gourmed
Μουχαλεμπί - κρέμα με ροδόνερο και αμύγδαλα
2.75
Αυτό το γλυκό μοιάζει με αρωματική και ελαφριά κρέμα. Μπορείτε να το κάνετε νηστίσιμο, αντικαθιστώντας το γάλα με γάλα σόγιας. Ίσως σας είναι πιο γνωστό με το όνομα μουχαλεμπί.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100748
Add to my gourmed
Σλοβένικο Γκούλας - Goulash
3
Νόστιμο κρέας κατσαρόλας με μικρές πατατούλες μαγειρεμένα σε φρέσκια ντομάτα. Ιδανικό για Κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104675
Add to my gourmed
Τάρτα με φρέσκα σύκα και μπλε τυρί
0
Ο συνδυασμός του σύκου με τα μπλε τυριά είναι κάτι που θα σας συνεπάρει κι εσάς όσο κι εμάς κάθε φθινόπωρο που την φτιάχνουμε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99690
Add to my gourmed
Καρπουζοτηγανίτες
3.8
Με τις καρπουζοτηγανίτες οι γυναίκες αξιοποιούσαν με πολλή φαντασία το καρπούζι το οποίο, εκτός από ένα δροσερό φρούτο, γινόταν κι ένα θαυμάσιο γλύκισμα. Από το βιβλίο Κυκλάδων Γεύσεις της Νικολέττας Δελατόλα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100783
Add to my gourmed
Αλγερινή ψαρόσουπα
0
Μια απλή και συνάμα τόσο υγιεινή συνταγή. Η ποικιλία υλικών που τη συνθέτουν την κάνουν απίστευτα χορταστική και ευχάριστα περίπλοκη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104817
Add to my gourmed
Πίτσα με προσούτο και ρόκα
0
Αυτή η πίτσα με προσούτο και ρόκα είναι από τις πιο gourmet επιλογές ακόμα και στην Ιταλία. Με την λεπτή γεύση του προσούτο και την πικάντικη αντίθεση της ρόκας θα σας γεμίσει αρώματα και λεπτές γεύσεις.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99724
Add to my gourmed
Γεμιστό ψαρονέφρι με βερίκοκα και δαμάσκηνα
4.333335
Τα φρούτα ταιριάζουν πολύ στο λευκό κρέας του χοιρινού. Η οξύτητά τους συμπληρώνει αρώματα στο άπαχο κρέας από το ψαρονέφρι. Το πιάτο αυτό ανεβάζει αρκετά το επίπεδο του τραπεζιού σας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100817
Add to my gourmed
Haraymi - Ψάρι στο τηγάνι με λεμόνι, ντομάτα και μπαχαρικά από τη Λιβύη
3.083335
Πολύ νόστιμο και αρωματικό ψάρι με παραδοσιακά μπαχαρικά της Λιβύης, σκόρδο, λεμόνι και ντομάτα, αλλά και το κύμινο να κυριαρχεί! Ένα πιάτο διαφορετικό το οποίο χρειάζεται ένα ψάρι με λευκό ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104881
Add to my gourmed
Κρεμ μπρουλέ Κάστανο
3
Η Κρεμ μπρουλέ είναι από τις πιο νόστιμες κρέμες της γαλλικής κουζίνας και σήμερα σας παρουσιάζουμε την εκδοχή της με Κάστανο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99761
Add to my gourmed
Χοιρινό με άγρια ραδίκια
1
Ένα χειμωνιάτικο φαγητό που θυμίζει έργα και δημιουργίες παλιότερων μαγειρισσών. Τα φρέσκα υλικά που συνθέτουν αυτή τη συνταγή συνδυάζουν τα πικρά, αψιά ραδίκια, με την ήπια γεύση του χοιρινού και ...
Όλες οι συνταγές
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104949
Add to my gourmed
Παραδοσιακές σπιτικές χυλοπίτες με γλυκοκολοκύθα, αρσενικό τυρί Νάξου και κρίταμο
4.25
Οι παραδοσιακές χυλοπίτες από την Νάξο με τα αγνά υλικά του νησιού θα σας εντυπωσιάσουν με την γευση τους και τα αρώματα της θάλασσας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99794
Add to my gourmed
Γαρίδες με σκόρδο, άνηθο, λεμόνι και μυζήθρα
4.333335
Οι γαρίδες συνδυάζονται πολύ ωραία με το παντζάρι. Το σουφλέ όμως αυτό από παντζάρι μπορεί να συνοδεύσει τέλεια και άλλα θαλασσινά όπως καραβίδες αλλά και καλαμάρι ψητό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100885
Add to my gourmed
Πένες με μανιτάρια ντομάτα και μυρωδικά
4.5
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104999
Add to my gourmed
Τσιπς Παρμεζάνας
3.666665
Τα τσιπς παρμεζάνας γευστικά κριτσανιστά και πικάντικα είναι ο αντικαταστάτης των κριτσινιών για τα καλοκαιρινά ντιπ και όχι μόνο !!!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99826
Add to my gourmed
Χταπόδι μαρινάτο ψητό με πράσινη σαλάτα
0
Το Χταπόδι μαρινάτο ψητό με πράσινη σαλάτα είναι το πιο κατάλληλο φαγητό για τις δύσκολες μέρες της νηστείας και όχι μόνο! Απολαύστε το χταποδάκι σας στη σκιά των αρμυρικιών, χαζεύοντας το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100917
Add to my gourmed
Κεκάκια σοκολάτας
4.75
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105059
Add to my gourmed
Σαρλότ με μασκαρπόνε γιαούρτι σύκα και μαυροδάφνη
4
Η σαρλότ με σύκα και μαυροδάφνη είναι ένα εύκολο και ελαφρύ γλυκό με υπέροχη γεύση που όλοι θα αγαπήσετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99862
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με μύδια
3.30769
Μια εύκολη σάλτσα ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Τα μύδια δεν είναι δύσκολα να τα μαγειρέψουμε, αν και συνήθως φοβόμαστε να το δοκιμάσουμε. Πάντως όσα μύδια δεν ανοίξουν στο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100954
Add to my gourmed
Αγκινάρες με γαρίδες και ματζουράνα
4.5
Μία γνήσια ανοιξιάτικη συνταγή που μάλιστα την τιμούν όσοι στην διατροφή της νηστείας συμπεριλαμβάνουν τις γαρίδες.΄
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99897
Add to my gourmed
Σάλτσα πέστο Pesto Genovese
4.333335
Κουκουνάρια, βασιλικός, ελαιόλαδο, και μία καλά ωριμασμένη parmigiano reggiano, είναι ο μυστικός συνδυασμός για τη σάλτσα σήμα κατατεθέν της ιταλικής κουζίνας. Το ιταλικό πέστο αποτελεί μια σταθερή αξία, το φτιάχνεις ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100987
Add to my gourmed
Μπιφτέκι με κολοκύθι
3.5
Προσθέτοντας κολοκύθι στο μπιφτέκι, προσθέτουμε στην ουσία υγρασία έτσι ώστε να μην στεγνώσει το κρέας και επιτυγχάνουμε ένα πιο λαχταριστό αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105301
Add to my gourmed
Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ψωμί
3.714285
Η πιο εύκολη και πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά και ζυμωτό χωριάτικο ψωμί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99930
Add to my gourmed
Ψητά και ωμά λαχανικά με απαλή σάλτσα ξιδιού
4.5
Ωραία σαλάτα με συνδυασμό ψητών και ωμών λαχανικών! Ιδανική για ένα ελαφρύ καλακαιρινό γεύμα! Μπορείτε να προσθέσετε ένα απαλό λευκό τυρί, όπως φορμαέλα ή μανούρι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές