Spaghetti alla Puttanesca

περιγραφή
κριτικές & σχόλια

βαθμολογία:
Μέτρια

βαθμολογία κριτική
+ στις συνταγές μου

πληροφορίες:
κουζίνα: -
πιάτο: -
κυρίως συστατικά: -
χρόνος παρασκευής:

μερίδες:

συστατικά

"1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
2 κουταλιές σούπας λάδι
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες
αλάτι και πιπέρι
1/4 κουταλάκι γλυκού κόκκινο πιπέρι
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλάκι γλυκού ρίγανη
1/2 κ. σπαγγέτι
2 αντζούγιες
2 κουταλιές σούπας κάπαρη
8 ελιές χωρίς κουκούτσι"

οδηγίες

Σωτάρετε το σκόρδο με το λάδι. Προσθέτετε τη ντομάτα, αλάτι, μαύρο και κόκκινο πιπέρι. Βράζετε σε μέτρια φωτιά για 3-4 λεπτά. Προσθέτετε το μαϊντανό, τη ρίγανη και βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Βάζετε τα μακαρόνια για βράσιμο. Λιώνετε τις αντζούγιες με ένα πηρούνι και τις προσθέτετε στη σάλτσα μαζί με την κάπαρη και τις ελιές. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ετοιμαστούν τα μακαρόνια. Σερβίρετε ζεστά.

σχετικά άρθρα
σχετικές συλλογές

Δεν υπάρχουν σχετικές συλλογές.

ADVERTISING

Can Communication web sites:
AEGEAN-PROPERTY.COM • GAMELIFE.GR

Gourmed © 1999-2009 Can Communications S.A. All rights reserved.
απαγορεύεται η αναπαραγωγή, αναδιανομή, αποθήκευση ή άλλη χρήση του υλικού αυτού του site χωρίς την προηγούμενη γραπτή άδεια της Can Communications

Ermis Gold 2002

Αποστολή σε φίλο	[ X ]
Το Email σας:
Το Email του φίλου σας:

Spaghetti alla Puttanesca

αναζήτηση συνταγών ανά Μεσογειακή κουζίνα :

αναζήτηση συνταγών ανά πιάτο :

αναζήτηση συνταγών ανά κύριο υλικό :