Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αυγολέμονο
Αθερίνα
Χαλβάς
Μαστίχα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ιταλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ιταλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
105271
Add to my gourmed
Η αυθεντική Ιταλική σπαγγέτι καρμπονάρα
3.42857
Πώς να φτιάξετε την τέλεια αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα και να την απολαύσετε ξεφεύγοντας από τις κακές εκδόσεις με την πλούσια κρέμα γάλακτος και τα μανιτάρια.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99959
Add to my gourmed
Σαλάτα με ρόκα, μανιτάρια και τυρί Taleggio
3.6
Μια δροσιστική Ιταλική σαλάτα που αναδεικνύει τα μανιτάρια όσο καμμιά άλλη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101253
Add to my gourmed
Σεμιφρέντο με φρέσκο τυρί κρέμα
3
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99991
Add to my gourmed
Ελαιόλαδο αρωματισμένο με τζίντζερ και σπόρους μάραθου
0
Ένας τρόπος για να έχουμε το δικό μας αρωματικό λάδι για χρήση σε σαλάτες ή απλώς σαν ορεκτικό με ψωμί. Χρησιμοποιείστε καλής ποιότητας ελαιόλαδο ή και αγουρέλαιο.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100270
Add to my gourmed
Μοσχάρι κατσαρόλας
0
Μυρωδάτο κρέας με πολύ ενδιαφέρουσα σάλτσα που συνδυάζει γεύσεις και υφές από το τυρί κρέμα, τις ντομάτες και το κρασί και θα αποτελέσει ένα πολύ νόστιμο κυρίως πιάτο για το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103663
Add to my gourmed
Σπαγγέτι πουτανέσκα με τόνο
4
Το πρόστυχο όνομά της μακαρονάδας πουτανέσκα δεν βγήκε από κάποιον οίκο ανοχής, αλλά οφείλεται στο πόσο πονηρή είναι η κάθε οικοδέσποινα - στην σκέψη πάντα. Δηλαδή πόσο νόστιμη μακαρονάδα μπορεί ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105068
Add to my gourmed
Λαζάνια φούρνου με κιμά και ανθότυρο
4.07143
Τα λαζάνια με κιμά είναι το κλασσικό Ιταλικό πιάτο που με την προσθήκη του ανθότυρου του δίνουμε μία πιο ελληνική γεύση.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100882
Add to my gourmed
Σούπα με ζυμαρικά capellini και λαχανικά (Chorba Bil Matisha)
0
Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση από μια σούπα που συνδυάζει τα λαχανικά με τα ζυμαρικά. Τα θεσπέσια αρώματα θα γεμίσουν την κουζίνα σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
94359
Add to my gourmed
Στη μικροσκοπική Παναρέα
100000
Add to my gourmed
Σάλτσα Μπεσαμέλ
2.42857
Μια από τις βασικότερες συνταγές για όσους θέλουν να λένε ότι ξέρουν να μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99638
Add to my gourmed
Πανακότα
4.5
Το αγαπημένο γλυκό της Ιταλίας μπαίνει σε φορμάκι της επιλογής σας από καρδούλα μέχρι φιόγκο!
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103379
Add to my gourmed
Γκανάζ σοκολάτας
3.53846
Η βασική συνταγή για την λωμένη σοκολάτα που χρησιμοποιούμε στα περισσότερα γλυκά.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
104822
Add to my gourmed
Πίτσα με άγρια μανιτάρια και μυρωδικά
4.666665
Ο παράδεισος για τους μανιταρόφιλους αυτή η πίτσα θα αναδείξει τις υπέροχες γεύσεις τις μαζί με ένα καλό λευκό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92528
Add to my gourmed
Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι
Γεννημένος σ’ ένα σπίτι που η μαγειρική ήταν καθημερινή έκφραση αγάπης, ο Φαμπρίτσιο αποφασίζει να γίνει μάγειρας και μετά τις σπουδές του αρχίζει το μεγάλο ταξίδι της μαθητείας κοντά σε ...
Πρόσωπα
92399
Add to my gourmed
Dolce Vita στη Ρώμη - Εξερευνώντας το Βατικανό
Για να είναι ολοκληρωμένη η τουριστική σας περιήγηση πρέπει να πάτε στην έδρα της Ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας, το Βατικανό.
99872
Add to my gourmed
Σπαγγέτι Καρμπονάρα
4.285715
Η κλασική και πλέον αγαπημένη Ιταλίδα. Η μακαρονάδα που έγινε σύμβολο σε μια συνταγή που θα σας καταπλήξει! Μερικά πράγματα γίνονται καλύτερα με το χρόνο! Και η γνώση μας για ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100107
Add to my gourmed
Σάντουιτς με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό
4.25
Από τα κλασικά! Ένα πολύ γρήγορο και πεντανόστιμο σάντουιτς! Aν θέλετε αντικαταστήστε το πέστο με φρέσκα φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103124
Add to my gourmed
Ζύμη για γλυκιά τάρτα
4.333335
Η βασική ζύμη για όλες τις γλυκές τάρτες
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
104738
Add to my gourmed
Σαλάτα με ρόκα, μανιτάρια και τυρί Taleggio
3.9
Μία υπέροχη σαλάτα με ρόκα αλλά με την ιδιαίτερη γεύση του Ιταλικού τυριού Taleggio.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100548
Add to my gourmed
Σπαγγέτι Μπολονέζ
3.90909
Αυτή η συνταγή για μπολονέζ είναι τόσο πλήρης που σιγουρεύει την επιτυχία! Βέβαια με ένα τόσο επικό πιάτο ψάχνουμε την γεύση του σπιτιού μας, της μαγειρικής της γιαγιάς, την γεύση ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101100
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κιμά και σάλτσα βότκας
1
Η κλασσική μπολονιέζ αλλά με δόσεις βότκας που την κάνουν πιό γευστική αλλά όχι για παιδιά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
92457
Add to my gourmed
Τοσκάνη: Montepulciano, Monticchiello, Pienza
Ο Giulio D’Antoni, διευθύνει έναν μικρό παράδεισο, κάπου ανάμεσα στους λόφους της Τοσκάνης. Η ιστορία του είναι ένα κλασικό παράδειγμα του πως συχνά η ζωή μπορεί να γίνει απολαυστική. Από τον ...
100503
Add to my gourmed
Ριζότο με σπαράγγια και κολοκυθολούλουδα
0
Ένα γευστικό ριζότο με λαχανικά. Η φρεσκάδα των υλικών προσθέτει σε αρώματα. Συνοδεύστε το με ένα καλό, δροσερό, λευκό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99875
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με κοτόπουλο και ανθότυρο
4.333335
Μια ιδιαίτερη μακαρονάδα που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και που μπορεί να γίνει με το κοτόπουλο που έχει μείνει από την προηγουμένη. Η συγκεκριμένη μακαρονάδα είναι ακόμα καλύτερη αν σκορπίσετε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104329
Add to my gourmed
Κρέμα με ροδόνερο και Φραμπουάζ
3.5
Το Semifreddo είναι μια παγωμένη Κρέμα και σήμερα την αρωματίζουμε με Ροδόνερο, Φιστίκια και Φραμπουάζ
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105342
Add to my gourmed
Σως παρμεζάνας Αλφρέντο - Alfredo sauce
3.25
Η γνωστή σε όλους σως παρμεζάνας που με τόση επιτυχία κάνει το εστιατόριο της Ρώμης Alfredo πασίγνωστο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100486
Add to my gourmed
Λαζάνια με λαχανικά
0
Τα λαζάνια δένουν υπέροχα με τα φρέσκα λαχανικά και φτιάχνουν ένα πιάτο υγιεινό, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και χορτάστικό! Ένα πιάτο για όλες τις εποχές.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101079
Add to my gourmed
Καπονάτα - Λαχανικά στην κατσαρόλα
3
Ένα χορτοφαγικό πιάτο με μελιτζάνα, κάπαρη, ντομάτες, το οποίο μπορεί να γίνει κάλλιστα μια βάση για μπρουσκέτα, σάλτσα για ζυμαρικά, ακόμα και ένα ορεκτικό με γιαούρτι και καυτερή ή γλυκιά ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101420
Add to my gourmed
Στέικ τόνου στο γκριλ με μανιτάρια σιτάκε και λαχανικά
0
Όλες οι συνταγές