Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Όσπρια
Γλώσσα
Ελιά
Λουΐζα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ελλάδα
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
100899
Add to my gourmed
Λικέρ Τριαντάφυλλο
2.857145
Αρωματικό και ρομαντικό ποτό ...όχι μόνο για γυναίκες!
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101427
Add to my gourmed
Τσίπουρο με σαφράν και λεμόνι
4
Ένα εκπληκτικό και πολύ πρωτότυπο λικέρ για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στις γιορτές!
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100268
Add to my gourmed
Η Μπακλαβού της Μυτιλήνης
3.5
Από τα πιο κλασικά και παραδοσιακά γλυκά της Ελλάδας που ελάχιστους αφήνει ασυγκίνητους. Με πρωταγωνιστές στα συστατικά του, αυθεντικά προιόντα του τόπου το υπέροχο αυτό επιδόρπιο γλυκάνει κάθε σας στιγμή. ...
Όλες οι συνταγές
100429
Add to my gourmed
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
2.125
Ένας ιδιαίτερο μεζές με το καταπληκτικό αυτό ψάρι να «μαγειρεύεται» στο αλάτι, τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αρωματικά και να δίνει ένα γευστικότατο αποτέλεσμα.
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100002
Add to my gourmed
Κουρκούτι, χυλός παναρίσματος για τηγάνισμα
0
Χρησιμοποιουμε το χυλό ως κουρκούτι για να "τυλίξουμε" ψάρια και λαχανικά και να τα τηγανίσουμε σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα και να γίνουν τραγανά.
Βασικές συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Όλες οι συνταγές
100274
Add to my gourmed
Κανταΐφι
0
Ένα γλυκό για όλες τις εποχές. Διαχρονικό και παραδοσιακό, σερβίρεται τέλεια με μια μπάλα παγωτό βανίλια .
Όλες οι συνταγές
99541
Add to my gourmed
Μοσχάρι κατσαρόλας με κρασί
3
Με έμπνευση από τη Γαλλία, και συγκεκριμένα τη Βουργουνδία, αυτή η συνταγή είναι φτιαγμένη για μεγάλα εντυπωσιακά τραπέζια.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101345
Add to my gourmed
Μους μόκα
0
Μία γευστική και εύκολη μούς γιά εσάς που δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καφείνη
Όλες οι συνταγές
100510
Add to my gourmed
Ρυζοσαλάτα με λαχανικά
3.25
Πολύ νόστιμη σαλάτα που τρώγεται άνετα ως ελαφρύ κυρίως πιάτο.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101056
Add to my gourmed
Τάρτα από πατάτες με σκόρδο στο τηγάνι - Γκαλέτ (Galette)
0
Η γκαλέτ είναι ένα είδος ζύμης, στην προκειμένη περίπτωση την ζύμη αποτελούν οι πατάτες που σιγοψήνονται στο τηγάνι ψιλοκομμένες μαζί με άλλα μυρωδικά.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99979
Add to my gourmed
Σαλάτα της άνοιξης με μαρούλι, βαλεριανέλλα, μανιτάρια και αβοκάντο
0
Μία ανοιξιάτικη σαλάτα με μια πλούσια και βελούδινη βινεγκρέτ. Η βαλεριανέλλα είναι ένα πολύ τρυφερό και κάπως λιπαρό φυλλαράκι που το βρίσκετε συσκευασμένο στα σούπερ μάρκετ με το λανθασμένο όνομα ...
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99999
Add to my gourmed
Λευκή σάλτσα με βούτυρο, πιπέρι και κρασί
0
Η σάλτσα αυτή ταιριάζει πολύ με ψητή πάπια ή βοδινό κρέας. Τα αρώματα του πιπεριού και του βουτύρου θα αναδείξουν το κρέας που θα επιλέξετε.
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
99663
Add to my gourmed
Τάρτα λεμόνι
0
Μια εκδοχή της γνωστής σε όλους lemon pie.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99721
Add to my gourmed
Xοιρινό με κόκκινο κρασί και σάλτσα από κόλιανδρο - Αφέλια
4.333335
Μια απλή συνταγή με υπέροχη, πλούσια γεύση και άρωμα από κόκκινο κρασί και κορίανδρο. Σερβίρεται με πουρέ πατάτας, βραστά λαχανικά, ρύζι ή πατάτες τηγανιτές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99859
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με σολομό, κρέμα τυριού και μπρίκ
0
Ένα πιάτο με πολύ φινετσάτες γεύσεις σε συνδυασμό. Ο νόστιμος σολομός, με την απαλότητα της κρέμας τυριού και τα αρώματα από το κρασί, συνοδεύουν πένες ή ό,τι άλλο ζυμαρικό επιλέξουμε. ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101241
Add to my gourmed
Σαλάτα με φρέσκα και ξερά φασόλια
0
Μια φρέσκια και δροσιστική σαλάτα από τρία είδη φασολιών. Μπορεί να συνοδεύσει ψητό κρέας ή ψάρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99997
Add to my gourmed
Μεσογειακή Ιταλική σάλτσα
1
Μια αυθεντική ιταλική, μεσογειακή γεύση που μπορεί να συνοδεύσει μακαρόνια, κοτόπουλο σχάρας ή ψάρι, ψωμί ψημένο στη σχάρα και βραστές πατάτες. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να αναμείξετε ένα κουτάλι της σούπας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
92611
Add to my gourmed
Σάντυ Τσαντάκη
Η Σάντυ Τσαντάκη είναι δημοσιογράφος. Γράφοντας την πρώτη της κριτική εστιατορίου ως φοιτήτρια δημοσιογραφίας ακόμη στο Λονδίνο, οι πρώτες της αμοιβές ήρθαν από το BBC World Service και την ελληνική ...
Συνεργάτες
92619
Add to my gourmed
Παναγιώτης Μαστρογιαννόπουλος
Ο Πάνος Μαστρογιαννόπυλος επιχείρησε να γνωρίσει τον κόσμο πίσω από την μπάρα ενώ παράλληλα προπονούσε τους Ιπτάμενους της Πολεμικής Αεροπορίας και παιδάκια του νηπιαγωγείου στην πρώτη τους βουτιά στο νερό. ...
Πρόσωπα
Συνεργάτες
92632
Add to my gourmed
Άννα Τρούλη
Σπούδασε oικονομικά, πήρε πτυχίο πιάνου στην Αθήνα και έκανε μεταπτυχιακό, γραφιστικές τέχνες και φωτογραφία στο Λονδίνο. Υπήρξε δασκάλα πιάνου, διευθύντρια καταστήματος ρούχων στην Kings Road, dj για ένα βράδυ στην ...
Πρόσωπα
Συνεργάτες
92623
Add to my gourmed
Αμάντα Μιχαλοπούλου
Η Αμάντα Μιχαλοπούλου είναι συγγραφέας και δημοσιογράφος. Τα τελευταία χρόνια ζει και γράφει στο Βερολίνο, αλλά επιστρέφει πάντα στην Ελλάδα για τις καλοκαιρινές της διακοπές και το φαγητό της μαμάς ...
Συνεργάτες
92624
Add to my gourmed
Δημήτρης Τσουμπλέκας
Ο Δημήτρης Τσουμπλέκας είναι εικαστικός καλλιτέχνης. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1967. Έκτοτε τρώει για να μεγαλώσει και μαγειρεύει για να φάει. Όταν δεν μαγειρεύει, φωτογραφίζει και κινηματογραφεί.
Πρόσωπα
Συνεργάτες
92586
Add to my gourmed
Αλέξης Π. Πρωτονοτάριος
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Αθήνα. BA στη Σύγχρονη Ιστορία στο Boston College,USA, μετά στην Αγγλία, MA European Studies, Reading University με διατριβή στη Δορυφορική Τηλεόραση.
Πρόσωπα
Συνεργάτες
100105
Add to my gourmed
Σαλάτα από γλυκές ντομάτες
0
Νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο με το βασιλιά των λαχανικών σε μεγάλα κέφια. Με ζάχαρη και κανέλα αυτές οι ντομάτες δε θα σας θυμίζουν τίποτα από ό,τι έχετε φάει μέχρι σήμερα. Αλλά ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
92643
Add to my gourmed
Ποτά: Λευκό, ροζέ, κόκκινο ή πράσινο;
Η βιολογική γεωργία έχει καλύψει σχεδόν ό,τι παράγει η γη και μπορεί να καταναλωθεί. Πώς θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση το κρασί;
Μεσόγειος
Ιστορίες
94965
Add to my gourmed
Τηγανητό ψάρι
"Το τηγάνισμα είναι τέχνη", έλεγε ο Εσκοφιέ, "και γι' αυτό πρέπει να το μάθουμε με αγάπη". Ένα καλό τηγάνισμα είναι πράγματι αποτέλεσμα ορισμένων απαραίτητων τεχνασμάτων. Τα καλύτερα τηγάνια είναι τα ...
Τα μυστικά του σεφ
92656
Add to my gourmed
Η εξομολόγηση ενός junk addict
Πατάτες τηγανητές; Σε ελαιόλαδο; Τραγανές απέξω, μαλακιές μέσα, ηλιοκαμένες; Δεν έχω καλύτερο. Χωριάτικα λουκάνικα και σουβλάκια ή γύρος με (ή χωρίς) πίτες, σίγουρα με όλες τις θερμίδες, μαζί και τις ...
Μεσόγειος
Ιστορίες
100635
Add to my gourmed
Φασόλια χάντρες με πράσα
0
Χωριάτικο πιάτο με ζαρζαβατικά και όσπρια. Υγιεινό, οικονομικό και νηστίσιμο αν χρειάζεται. Οι γεύσεις των συστατικών δένουν πολύ αρμονικά και ο συνδυασμός τους κάνει το πιάτο σας διαφορετικό από τα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99706
Add to my gourmed
Αγριογούρουνο με κρεμμύδια και πιπεριές
0
Τη συνταγή αυτή μπορείτε να την κάνετε προσωπική ανάλογα με τη γεύση σας. Μπορείτε να αφαιρέσετε τις πιπεριές αν δε σας αρέσουν και να βάλετε αρωματικά όπως δενδρολίβανο και θυμάρι, ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100644
Add to my gourmed
Φοντί κοτόπουλου πανέ με μαγιονέζα
0
Τέλειο για βραδιά με φίλους ή για παιδικό πάρτυ αφού οι μικροί μας φίλοι λατρέυουν τέτοιου είδους λιχουδιές!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές