Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Αρνάκι φρικασέ
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σιμιγδάλι
Χαλβάς
Αχινός
Εσκαλόπ (escalope)
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Χειμωνιάτικες συνταγές
Ο χειμώνας σε συνταγές και αρώματα. Οι χειμωνιάτικες συνταγές της συλλογής του Gourmed!
Tweet
Email
105082
Add to my gourmed
Oσομπούκο κοκκινιστό κατσαρόλας - Osso Buco
1.875
Το Οσομπούκο είναι μία κλασσική Ιταλική συνταγή του βορά με υπέροχη γεύση από την ποικιλία των λαχανικών που περιέχει.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
105162
Add to my gourmed
Μαρινάτες ή μαρινάδες για κοτόπουλο
2.666665
Οι μαρινάδες για κοτόπουλο και γενικά για τα λευκά κρέατα θα απογειώσουν το γευστικό αποτέλεσμα στις συνταγές σας.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
105289
Add to my gourmed
Εύκολη βασιλόπιτα κέικ με πορτοκάλι
3.844155
Απλά εύκολα και γρήγορα θα φτιάξετε την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ και θα εκπλαγείτε με την υπέροχη γεύση της.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105370
Add to my gourmed
Τάρτα Σοκολάτας Με Μαρμελάδα Μανταρίνι
3.5
Το μανταρίνι συναντάει την σοκολάτα σε μία τάρτα που θα σας μείνει αξέχαστη.
Όλες οι συνταγές
99537
Add to my gourmed
Φιλέτο σφυρίδας σε μαρμελάδα από κρεμμύδια
0
Τη σφυρίδα την απολαμβάνουμε τους χειμερινούς μήνες και τους πρώτους μήνες της άνοιξης. Είναι από τα νοστιμότερα -και καλύτερα- ψάρια που εδώ με τη μαρμελάδα από κρεμμύδια κάνουν ένα ιδιαίτερο ...
Όλες οι συνταγές
99639
Add to my gourmed
Πάστα Φλώρα
3.333335
Ένα κλασικό γλυκό που κρατάει μέσα του τεράστια ιστορία. Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μαρμελάδες της αρεσκείας σας, αλλά η πιο κλασική ίσως είναι το βερίκοκο. Από τα πιο αγαπημένα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99724
Add to my gourmed
Γεμιστό ψαρονέφρι με βερίκοκα και δαμάσκηνα
4.333335
Τα φρούτα ταιριάζουν πολύ στο λευκό κρέας του χοιρινού. Η οξύτητά τους συμπληρώνει αρώματα στο άπαχο κρέας από το ψαρονέφρι. Το πιάτο αυτό ανεβάζει αρκετά το επίπεδο του τραπεζιού σας ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99830
Add to my gourmed
Μύδια α λα προβενσάλ
4.666665
Εύκολη νηστίσιμη συνταγή με μύδια και αρώματα από ντομάτα, κρασί, θυμάρι και δάφνη. Νόστιμος μεζές χωρίς πολλές απαιτήσεις.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99915
Add to my gourmed
Λουκουμάδες τραγανοί
3.8
Το αγαπημένο γλυκό της γιαγιάς τώρα με μια μικρή παραλλαγή στη συνταγή.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100000
Add to my gourmed
Σάλτσα Μπεσαμέλ
2.42857
Μια από τις βασικότερες συνταγές για όσους θέλουν να λένε ότι ξέρουν να μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100111
Add to my gourmed
Χούμους με αρακά
3.30769
Μια εύκολη αλλά αυθεντική συνταγή! Απολαύστε συνδυάζοντας την με ένα λευκό καλό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100259
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με ελιές και σκόρδο
3.57143
Μια αυθεντικά μεσογειακή γεύση, στην απλότητα και τα υλικά της! Ιδανική για ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια που θέλουμε κάτι ελαφρύ και γευστικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100372
Add to my gourmed
Chutney (τσάτνεϊ) μήλου-μέντας
0
Τα αρώματα του μήλου και της μέντας σε έναν απίστευτο συνδυασμό! Είναι ένα είδους τσάτνει (chutney), αλλά επειδή ακριβώς δεν περιέχει καυτερά ή πιπεριές μπορείτε όντως να το χρησιμοποιήσετε και ως ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100513
Add to my gourmed
Σουφλέ με πατάτες και μανιτάρια
2.545455
Ένα εύκολο σουφλέ που μπορείτε να το σερβίρετε σε μορφή ατομικού ορεκτικού. Τη νοστιμιά του εξασφαλίζει ο συνδυασμός της πατάτας, του τυριού, των μανιταριών και φυσικά της κρέμας. Τα παιδιά ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100631
Add to my gourmed
Φασολάδα μοναστηριακού τύπου
4.42857
Νόστιμη και μυστηριακή αυτή η φασολάδα που παίρνει τη γεύση της και τα αρώματα από το πήλινο σκεύος στο οποίο μαγειρεύεται. Αν δεν είναι μέρες νηστείας μπορείτε να προσθέσετε και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100729
Add to my gourmed
Τα μυστικά του σεφ για τηγανητό ψάρι
4
"Το τηγάνισμα είναι τέχνη", έλεγε ο Εσκοφιέ, "και γι' αυτό πρέπει να το μάθουμε με αγάπη". Ένα καλό τηγάνισμα είναι πράγματι αποτέλεσμα ορισμένων απαραίτητων τεχνασμάτων. Τα καλύτερα τηγάνια είναι τα σιδερένια ...
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100823
Add to my gourmed
Μαροκινή σούπα με ρεβύθια και φακές
2.866665
Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις Αραβικές χώρες και η συνταγή αυτή είναι η απόδειξη! Αν και έχει πολλά συστατικά η παρασκευή της είναι αρκετά εύκολη και δε θα σας ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101024
Add to my gourmed
Μαύρη και πορτοκαλιά σαλάτα
0
Νόστιμη σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι που χρειάζεται πρωτότυπα και εντυπωσιακά πιάτα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101135
Add to my gourmed
Ελληνικός καφές
3.2
Ο παραδοσιακός μας ελληνικός καφές
Όλες οι συνταγές
101248
Add to my gourmed
Χωριάτικες τηγανίτες με φρέσκο τυρί κρέμα, μαρμελάδα βύσσινο και σιρόπι βύσσινο
4
Αφράτες και γλυκές θα συνοδεύσουν το πρωινό σας ή θα κλείσουν υπέροχα ένα δείπνο σας.
Όλες οι συνταγές
101378
Add to my gourmed
Ψητό κατσαρόλας σβησμένο με μπύρα και κόκκινο λάχανο
2
Μία καθαρά χειμωνιάτικη συνταγή με το πεντανόστιμο μοσχαράκι που σιγοβράζει υπομονετικά μέσα στη μπύρα!
Όλες οι συνταγές
101482
Add to my gourmed
Πατάτες Γιαχνί με Ελιές
3.05263
Οι πατάτες γιαχνί είναι η γρήγορη λύση για ένα υγιεινό και νόστιμο φαγάκι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101529
Add to my gourmed
Τερίνα κοτόπουλου με φιστίκι Αιγίνης και βερίκοκο τυλιγμένη σε προσούτο Ευρυτανίας
2.25
Μια πεντανόστιμη τερίνα που σερβίρεται σαν πρώτο πιάτο με πράσινη σαλάτα και φρέσκο ψωμί ελαφρά φρυγανισμένο!Μια συνταγή της Ιωάννας Δημοπούλου.
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
103304
Add to my gourmed
Κρέμα Καζάν Ντιπί - Ταβούκ γκιοκσού - ο πάτος του καζανιού
3.42857
Αυτό είναι σίγουρα ένα περίεργο επιδόρπιο, αλλά μαρτυρίες λένε ότι είναι η καλύτερη κρέμα που έχετε δοκιμάσει! Η υφή του πρέπει να είναι μεστή αλλά όχι πολύ σφιχτή. Τα κομματάκια κοτόπουλο πρέπει να είναι ξεφτισμένα πολύ καλά ώστε να περνούν απαρατήρητα. Θα ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
103759
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικος πουρές πατάτας
0
Εύκολος, γρήγορος και νόστιμος πουρές πατάτας που θα συνοδεύσει το κρέας σας στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103916
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με μαραθόριζα
2
Η σεφ Νικολάου φτιάχνει μια χειμωνιάτικη σούπα με μαραθόριζα και πορτοκάλι που είναι τέλεια για κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104407
Add to my gourmed
Κιουνεφέ
4
Το Κιουνεφέ, είναι ένα υπέροχο γλυκό με καταΐφι και τυρί, συνδυάζοντας το αλμυρό με το γλυκό. Στην Κωνσταντινούπολη χρησιμοποιούν ένα λευκό, υφάλμυρο μαστιχωτό τυρί, κάτι σαν το γαΐς των Ποντίων.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104887
Add to my gourmed
Πατάτες Ντοφινουάζ
3
Oι πατάτες "a la dauphinoise" παραμένουν σταθερές αξίες σε κάθε μενού που χρειάζεται ένα νόστιμο συνοδευτικό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105072
Add to my gourmed
Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες
3.5
Το κλασσικό μας γλυκό κορμός - σαλάμι ενισχυμένο με φουντούκια και σταφίδες.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105149
Add to my gourmed
Κλασσικό λαδερό σπανακόρυζο
4
Το κλασσικό μαμαδίστικο σπανακόρυζο που αντέχει στον χρόνο και γίνεται μέρα με την μέρα βασικό πιάτο στις διατροφικές συνήθειες.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές