BACK

Διατροφή για μια καλύτερη ζωή

Όχι στη δίαιτα, Ναι στην αλλαγή του τρόπου διατροφής μας, μας λέει ο Γιώργος Μουλινός.  
Η σκέψη για τη συγγραφή αυτού του Βιβλίου γεννήθηκε από τη διαπίστωση ότι ήταν έντονη η διάθεση για ενημέρωση του κοινού όσον αφορά τα θέματα που έχουν άμεση σχέση με τη διατροφή του.

Εδώ και αρκετά χρόνια, διατυπώνονται ποικίλες απορίες που αφορούν τη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου, χωρίς ουσιαστικά να υπάρχει η δυνατότητα πληροφόρησης, μια και είναι γνωστό και δεδομένο ότι η παραπληροφόρηση .από πηγές αμφίβολης επιστημονικής επάρκειας (περιοδικά, τηλεόραση, βιβλία) έχει προκαλέσει σύγχυση ως προς την ενημέρωση και φυσικά ως προς τη δια¬τροφική συμπεριφορά των Ελλήνων.
Στο βιβλίο αυτό, στόχος ήταν, αποφεύγοντας τη βαριά επιστημονικολογία, να δοθεί έμφαση σε όλα τα θέματα που κατά καιρούς απασχολούν το μέσο άνθρωπο. Σε καμιά περίπτωση δεν αποτελεί επιδίωξη η συγγραφή ενός επιστημονικού συγγράμματος που απευθύνεται σε εξειδικευμένο κοινό.
Το βιβλίο έχει ένα και μοναδικό σκοπό: να ενημερώσει ένα κοινό που βρίσκεται σε πλήρη σύγχυση για όσο το δυνατόν περισσότερα θέματα που αφορούν τη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου.

Βαθμολογήστε
Rate: 
Average: 2 (2 votes)

"Για να χάσεις βάρος πρέπει να πεινάσεις πολύ. Το αυγό αυξάνει τη χοληστερόλη του αίματος. Τα παιδιά δεν υπάρχει λόγος να προσέχουν τη διατροφή τους. Μην τρως ζωϊκές πρωτεΐνες, κάνουν κακό στην υγεία. Αν θέλεις να χάσεις βάρος, μην τρως υδατάνθρακες. Τα λιπαρά κάνουν κακό στην υγεία. "  Αυτά και άλλα πολλά ακούμε καθημερινά από φίλους και γνωστούς, «ειδικούς» και μη, από περιοδικά και τηλεόραση, αλλά και από επώνυμους και διάσημους, Έλληνες και ξένους.
Τίποτε από αυτά που διαβάσαμε δεν προσεγγίζει, έστω και λίγο, την αλήθεια.


Ο σύγχρονος άνθρωπος. εκτός του ότι είναι εκτεθειμένος σε ένα ακατάλληλο, πολυδιαφημισμένο και πολυγευστικό διατροφικό περιβάλλον, δέχεται ταυτόχρονα και λανθασμένη πληροφόρηση γύρω από το ποια διατροφική συμπεριφορά είναι αυτή που πρέπει να ακολουθήσει ώστε να είναι υγιής, δραστήριος αλλά και αδύνατος, αφού τα πρότυπα της εποχής αυτό επιτάσσουν.

​Πρέπει λοιπόν να εκπαιδευτεί. Και το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας έχει ακριβώς αυτόν το σκοπό.

Tips

Οι Μύθοι κι οι αλήθειες της διατροφής σε ένα βιβλίο!

Δημοφιλείς συνταγές

Προτάσεις

  • Νηστίσιμα Ζυμαρικά
Οι καλύτερες νηστίσιμες συνταγές με ζυμαρικά
  • Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Νηστίσιμες συνταγές της Σαρακοστής
Τα καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στην Αττική
Ντιπάκια και σως για όλες τις χρήσεις
  • Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις
Μαγευτικές τριήμερες αποδράσεις