Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Πάσχα στο Tier et tout
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Δρόμοι του Κρασιού
Άρθρα
Οίνοι & οινοπνεύματα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Προετοιμασία του χταποδιού
Ιστορίες
Παράδοση
Τα 6 πιο gourmet Ελληνικά προϊόντα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Κρόκος Κοζάνης Το λουλούδι της Μεσογειακής Κουζίνας
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Μεσογειακά συστατικά
Υγεία
Μεσογειακή ζωή
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Ελένη The Veggie Sisters
Ιωάννα Δημοπούλου
Συνέντευξη
Προσωπικότητες
Συνεργάτες
FOOD WASTE - ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ
HYATT REGENCY THESSALONIKI 20 ΧΡΟΝΙΑ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Κυκλάδων γεύσεις
Το έδεσμα & Το κρασί - Από τη χώρα των Βάσκων
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Ταξίδι στην Πάρο
Κοκτέιλ για να καλωσορίσετε τον καινούργιο χρόνο
Η Άνδρος ανοίγει πανιά με το Τουριστικό Δίκτυο Άνδρου
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Η ταραμοσαλατα της μαμας μου
Μους Χαλβα
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Μουσακάς Νηστήσιμος
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Ζύμη γιά Ψωμί
Κρέμα Καταλάνα
Σαλάτα με ανανά, αβοκάντο και ροκφόρ
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Πασχαλινά Κουλούρια της γιαγιάς
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μους Χαλβα
Η βασιλόπιττα της γιαγιάς μου
Τσουρέκι Πασχαλινό παραδοσιακό
Γλυκό ψυγείου
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μουσακάς Νηστήσιμος
Πασχαλινό γιαουρτόψωμο
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Λαχματζούν με μανιτάρια
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Σατωμπριάν ο βασιλιάς του γιορτινού τραπεζιου
Μους σοκολάτα
Πάβλοβα με φράουλες
Φιλέτο τυλιγμένο με σφολιάτα
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι με σάλτσα από μουστάρδα
Φακές σούπα
Σουπιές με σπανάκι και σταφίδες
Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μούρο
Κενέλ
Μπίτερ μέλον (bitter melon)
Τυρόπιτα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
99886
Add to my gourmed
Πως θα φτιάξετε Μουστάρδα Dijon
2.272725
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99550
Add to my gourmed
Μακεδονική σκορδαλιά με καρύδια
4.666665
Μια γνήσια συνταγή σκορδαλιάς χωρίς πατάτες, μόνο με σκόρδο και καρύδια. Θα μπορούσαμε να την φτιάξουμε και με άλλους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και φουντούκια. Συνοδεύει τέλεια τηγανητά ψάρια, ψητά λαχανικά αλλά και ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100350
Add to my gourmed
Κτυπητή ή κοπανιστή ή τυροακαυτερή
3
Ένα τυρί ικανό να φτιάξει τον μεζέ για το τσίπουρο και να σας ενθουσιάσει με την πικάντικη γεύση της.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
100111
Add to my gourmed
Χούμους με αρακά
3.545455
Μια εύκολη αλλά αυθεντική συνταγή! Απολαύστε συνδυάζοντας την με ένα λευκό καλό κρασί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99887
Add to my gourmed
Μυρωδάτη μουστάρδα στιγμής
4.333335
Φτιάξτε τη δική σας μουστάρδα και αρωματίστε τη με τα αγαπημένα σας βότανα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
101513
Add to my gourmed
Ντιπ με ψητές πιπεριές και καρύδι (μουχαμάρα)
3.5
Προτείνουμε να φτιάξετε λίγο παραπάνω από αυτό το εθιστικό ορεκτικό, γιατί θα γίνει ανάρπαστο, ειδικά όσο οι καλεσμένοι σας περιμένουν με ανυπομονησία το κυρίως πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100957
Add to my gourmed
Κεμπάπ από ρεβύθια και κους κους
4
Απολαύστε μια vegetarian συνταγή του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα. Μία δίαιτα που βασίζεται σε φυτικές πηγές, μπορεί να δράσει προληπτικά στην αποφυγή πολλών παθήσεων.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101022
Add to my gourmed
Χτένια με σάλτσα από ρεβύθια και πράσο
4
Ένα καλοκαιρινό πιάτο με γεύση Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
101088
Add to my gourmed
Κίμπε και ρεβύθια σε ταχίνι
4.2
Ανατολίτικο φαγητό που θα σας ενθουσιάσει. Λίγο μπελαλίδικο αλλά αξίζει τον κόπο.
Όλες οι συνταγές
100127
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί
3.75
Ο Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί είναι ένα ασυνήθιστο φαγητό, με απρόσμενα νόστιμο αποτέλεσμα. Ο συνδυασμός του ψαριού με τα όσπρια ήταν πολύ διαδεμένος στα νησιά παλαιότερα και είναι φυσικό. Σήμερα μπορούμε να το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101267
Add to my gourmed
Ρεβύθια με λουκάνικα και πιπεριές
5
Σπιρτόζικο και λαχταριστό σας υπόσχεται γκουρμέ γεύσεις με φθηνά υλικά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100835
Add to my gourmed
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
2.666665
Όπως και στο Μαρόκο, έτσι και στην Τυνησία τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Αυτή η σούπα είναι από τις πιο διαδεδομένες συνταγές της Βορείου Αφρικής. Τα συστατικά φαίνονται συνηθισμένα, όμως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101474
Add to my gourmed
Ρεβύθια στο πήλινο
3.636365
Μια νόστιμη σπεσιαλιτέ της Σίφνου είναι τα ρεβύθια στο φούρνο. Από το βράδυ του Σαββάτου οι γυναίκες ανάβουν τον ξυλόφουρνο και βάζουν τα ρεβύθια να σιγοψήνονται μέχρι το πρωί. Είναι μια συνταγή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99707
Add to my gourmed
Παϊδάκια με ρεβύθια πουρέ
4.6
Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, αν δε μετρήσουμε στο χρόνο παρασκευής της το μούλιασμα και βράσιμο των ρεβυθιών και το μαρινάρισμα του κρέατος. Μπορείτε να κάνετε την προεργασία ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100537
Add to my gourmed
Σούπα ρεβύθια
5
Η πιο νόστιμη σούπα της νηστείας είναι μια ρεβυθάδα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104731
Add to my gourmed
Ρεβύθια με γιαούρτι
3.5
Ιδανικό πιάτο για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100344
Add to my gourmed
Κρητικά ρεβύθια στην κατσαρόλα
4.5
Τα ρεβύθια μαγειρεύονται με χιλιάδες τρόπους και είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα όσπρια. Εδώ με σπανάκι και ντομάτα στην κατσαρόλα, δημιουργούν ένα εμπνευσμένο πιάτο!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104503
Add to my gourmed
Ρεβύθια με κανθαρέλλες και τρούφα
3.666665
Τα ρεβύθια με τρούφα είναι ίσως η πιο gourmet συνταγή που θα μπορέσετε να γευτείτε με όσπρια.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100823
Add to my gourmed
Μαροκινή σούπα με ρεβύθια και φακές
3
Τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στις Αραβικές χώρες και η συνταγή αυτή είναι η απόδειξη! Αν και έχει πολλά συστατικά η παρασκευή της είναι αρκετά εύκολη και δε θα σας ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99711
Add to my gourmed
Αρνάκι ραγού με ρεβύθια
2
Μία ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει το κρέας με τα όσπρια. Το ζουμερό και λιπαρό αρνάκι χαρίζει τη γλύκα του στα ταπεινά ρεβύθια και τα νοστιμίζει βαθιά!! Μη βιαστείτε στο μαγείρεμα.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99985
Add to my gourmed
Ρεβυθοκεφτέδες
3.333335
Μια από τις δεκάδες μορφές των οσπρίων! Νόστιμος μεζές για να απολαμβάνουμε τα ρεβύθια και το καλοκαίρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99564
Add to my gourmed
Ρεβυθοκεφτέδες
4.285715
Οι ρεβυθοκεφτέδες είναι από τους σπέσιαλ μεζέδες για ουζάκι και μπυρίτσα. Το μυστικό όπως και σε όλους τους κεφτέδες είναι να αφήσετε λίγο το μείγμα να ξεκουραστεί και τα υλικά ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101073
Add to my gourmed
Σούπα με σπανάκι, ρεβύθια και σαφράν
4.5
Μία ασυνήθιστη συνταγή για ρεβύθια που αν αφαιρέσετε το ζαμπόν που περιέχει, τότε θα μπορέσετε να την προσφέρετε ακόμα και στους vegan φίλους.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100498
Add to my gourmed
Ρεβύθια με ζυμαρικά
3
Ένα από τα πιο διαδεδομένα vegetarian φαγητά είναι το αγαπημένο όλων φακόρυζο. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα παραπλήσιο με ρεβύθια και μακαρονάκι κοφτό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101485
Add to my gourmed
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
2.333335
Η συνταγή αυτή είναι ό,τι πρέπει για κρύες χειμωνιάτικες μέρες. Η μουστάρδα και το πορτοκάλι δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση, που δε συναντάμε συχνά στις κλασσικές ρεβιθάδες, που φτιάχνονται πολύ στα ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103829
Add to my gourmed
Κρέμα καραμελέ
3.714285
Η λατρεμένη κρέμα επιδόρπιο που όλοι αγαπήσαμε και θα ψάχνουμε πάντα για την γλυκιά και βελουδένια γεύση της.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103126
Add to my gourmed
Φύλλο γιά πίτες βασική συνταγή
3
Φύλλο γιά πίτες τραγανό παραδοσιακό
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
101328
Add to my gourmed
Τυρομπουγάτσα
0
Από το βιβλίο Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική του Αρχιμανδρίτη Δοσίθεου. Έκδοση Ιεράς Μονής Παναγίας Τατάρνης.
Όλες οι συνταγές
100474
Add to my gourmed
Πίτα με καλαμποκάλευρο, σπανάκι και τυρί
3.125
Μια πίτα πολύ χορταστική που πειρλαμβάνει σχεδόν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια υγιεινή διατροφή. Κατάλληλη και για την περίοδο της νηστείας, αν παραλείψετε το τυρί. Το καλαμποκάλευρο, που κάποτε ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100891
Add to my gourmed
Σεφταλιά
4
Από τα κλασικά πιάτα της Μεγαλονήσου που μας ενθουσιάζουν! Με πλούσιο κιμά και αρωματικά τυλιγμένα σε σκέπη που δίνει το δικό της χαρακτήρα στη συνταγή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
