Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Κέικ με σταφίδες
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Καρπουζοτηγανίτες
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Μύδια α λα προβενσάλ
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Γλώσσα
Βελουτέ
Αντρεκότ (entrecote)
Κολοκύθα με μακρύ λαιμό
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Όλες οι συνταγές
'Ολες οι συνταγές με παραδοσιακές και Μεσογειακές γεύσεις που συγκέντρωσε το Gourmed για σας!
Tweet
Email
101082
Add to my gourmed
Ομελέτα με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα
0
Μια ομελέτα περιποιημένη! Με νόστιμη σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα! Μοιάζει με pizza, αλλά είναι με αβγά! Αγαπημένες, μεσογειακές γεύσεις!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101115
Add to my gourmed
Παστουρμαδόπιτα Πολίτικη
3.95652
Γεύση έντονη από τον παστουρμά με αρώματα μπαχαρικών από το τσιμένι. Μια συνταγή κατάλληλη για μεζεδάκια και ουζάκια.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100127
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί
3.75
Ο Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί είναι ένα ασυνήθιστο φαγητό, με απρόσμενα νόστιμο αποτέλεσμα. Ο συνδυασμός του ψαριού με τα όσπρια ήταν πολύ διαδεμένος στα νησιά παλαιότερα και είναι φυσικό. Σήμερα μπορούμε να το ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103961
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με χαλούμι, παντζάρια και πορτοκάλι
3.61111
Μια δροσερή σαλάτα για τους χειμωνιάτικους μήνες της σεφ Μυρσίνης Λαμπράκη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99918
Add to my gourmed
Ομελέτες σε παραλλαγές
0
Ελάχιστες μόνο από τις χιλιάδες συνταγές που μπορεί να σκεφτεί κανείς με βασική αρχή το χτυπημένο αβγό. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε ανάλογα με τη γεύση και τις ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103920
Add to my gourmed
Βελουτέ µε πράσα και πατάτες
3.30769
Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100536
Add to my gourmed
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
2.4
Ιδιαίτερη γεύση και χρώματα από τη Β. Αφρική. Δοκιμάστε την, ακόμα κι αν αμφιβάλλετε για τα αρωματικά που περιλαμβάνει. Ωστόσο είναι πολύ γευστική ακόμα κι αν κινηθείτε με βάση κλασικές ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103912
Add to my gourmed
Κρεμώδης Σούπα σελινόριζας
0
Η γνωστή vichyssoise σε μια μοντέρνα έκδοση με την πρόσθεση της σελινόριζας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100825
Add to my gourmed
Αρνί με μέλι και σταφίδες - Mrouziya
2.75
Ιδιαίτερο αρνί στο φούρνο ή την κατσαρόλα με μέλι, μπαχαρικά, σταφίδες και καβουρντισμένα αμύγδαλα. Ένας πρωτότυπος τρόπος μαγειρέματος για μας, που μεταμορφώνει ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει πολύ κρεάτινο και ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99767
Add to my gourmed
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας από την Τυνησία
4.666665
Αρωματικά κεφτεδάκια στο τηγάνι που κάνουν βουτιά σε ωραία κρεμμυδάτη σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να τα σερβίρετε και με μακαρόνια! Τα παιδιά θα τα λατρέψουν.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100356
Add to my gourmed
Λαχματζούν, Λιβανέζικη πίτα με κιμά
3.5
Από τα πιο κλασικά λιβανέζικα ή συριακά πιάτα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100781
Add to my gourmed
Κεφτέδες (Coclo)
2.75
Να τρώς αυτά τα αλγερινά κεφτεδάκια είναι σκέτη απόλαυση και έχει πλάκα! Συνοδεύονται με ρύζι ή κους κους. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν και αν μειώσετε λίγο την ποσότητα μπαχαρικών απλώς θα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100248
Add to my gourmed
Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια
0
Η συνταγή αυτή δεν είναι καθόλου πολύπλοκη , αφού η γέμιση δε θέλει μαγείρεμα και ψήνεται μαζί με το κοτόπουλο. Δώστε μια άλλη νότα στη βαρετή για κάποιους γεύση του ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100388
Add to my gourmed
Μοσχάρι καπαμά
3.8
Το εύκολο και σχετικά γρήγορο κοκκινιστό που είναι και υγιεινό αφού έχει και τα λαχανικά του και θα σας βγάλει εύκολα απο κάθε δύσκολη περίσταση και κατάσταση.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103965
Add to my gourmed
Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα
4.5
Τα ξερά σύκα, ειδικά αυτά της Κύμης είναι ένα απο τα πιο εκλεκτά προϊόντα της Ελλάδας κι η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη πάντα τα προσθέτει έτσι ώστε να δώσει νοστιμιά στη σαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100509
Add to my gourmed
Ρύζι με μανιτάρια, μπανάνες και σταφίδες
2.714285
Ένα ιδιαίτερο φρουτένιο ρύζι φούρνου με ενδιαφέροντες συνδυασμούς από αγαπημένο βούτυρο και μανιτάρια με μια γλυκιά προσθήκη στη γεύση από τις σταφίδες και τις μπανάνες!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99887
Add to my gourmed
Μυρωδάτη μουστάρδα στιγμής
4.333335
Φτιάξτε τη δική σας μουστάρδα και αρωματίστε τη με τα αγαπημένα σας βότανα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
101216
Add to my gourmed
Σουβλάκια λαχανικών & μπριζόλες στο BBQ
2.555555
Ένας υπέροχος συνδυασμός για τις μπριζόλες μας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100231
Add to my gourmed
Αρμένικο Ρύζι
4
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει διάφορα πιάτα από κρέας μέχρι ψάρι στο χαρτί! Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι με πλιγούρι.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103916
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με μαραθόριζα
2
Η σεφ Νικολάου φτιάχνει μια χειμωνιάτικη σούπα με μαραθόριζα και πορτοκάλι που είναι τέλεια για κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100795
Add to my gourmed
Χαλούμι σαγανάκι με βινεγκρέτ από λάϊμ και κάπαρη
0
Εύκολο μεζεδάκι με όμορφα αρώματα με το κλασικότερο τυρί της Κύπρου!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99736
Add to my gourmed
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
3.666665
Το κοκκινιστό κρέας με πατάτες είναι το κλασσικό φαγάκι του ελληνικού σπιτιού.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101289
Add to my gourmed
Κορμός με σοκολατένιο γλάσο
3.18182
Αγαπημένο γλυκό ελαφρύ και νόστιμο ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103812
Add to my gourmed
Λαλάγγια - το Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μάνης
4
Τα λαλάγγια φτιάχνονται στη Μάνη τα Χριστούγεννα αλλά μπορεί κανείς να τα χαρεί όλο το χρόνο. Διατηρούνται αεροστεγώς έξω από το ψυγείο για πολλές μέρες.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101474
Add to my gourmed
Ρεβύθια στο πήλινο
3.636365
Μια νόστιμη σπεσιαλιτέ της Σίφνου είναι τα ρεβύθια στο φούρνο. Από το βράδυ του Σαββάτου οι γυναίκες ανάβουν τον ξυλόφουρνο και βάζουν τα ρεβύθια να σιγοψήνονται μέχρι το πρωί. Είναι μια συνταγή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100650
Add to my gourmed
Χοιρινό κόντρα φιλέτο με κάστανα πουρέ
0
Ένα χειμωνιάτικο πιάτο που θα ενθουσιάσει και τον πιο "παράξενο" καλεσμένο! Μπορείτε να το συνοδέψετε με φρέσκα μανιτάρια σωτέ.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99775
Add to my gourmed
Καβουρμάς
4
Ο καβουρμάς είναι κρέας χοιρινό (σπάλα, στήθος, πλευρά) συνήθως σε μικρά κομμάτια τον οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες παρασκευές και φαγητά ώστε να τα νοστιμίσουμε ή να τα κάνουμε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100298
Add to my gourmed
Κοτόπιτα με τυριά και μανιτάρια
3.25
Μια πεντανόστιμη πίτα για το τραπέζι ή το πάρτυ σας. Αρέσει πολύ και στα παιδιά. Προσέξτε ώστε η γέμισή σας να μην είναι πολύ στεγνή. Αν θέλετε τα αβγά με το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104013
Add to my gourmed
Μελιτζάνες ρολό με τυρί
3.88889
Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
100826
Add to my gourmed
Ras el hanout, μείγμα μπαχαρικών
4
Ένα μείγμα από κάθε λογής μπαχαρικών που θα δίνει εξωτική γεύση στο κάθε πιάτο που συνοδεύει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές