Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Αρνίσια παϊδάκια με ρόδι και κυδώνι
Αρνίσιο μπουτάκι στη γάστρα με πορτοκάλι και ξερά φρούτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Αρνίσιο μπουτάκι στη γάστρα με πορτοκάλι και ξερά φρούτα
Αρνάκι γεμιστό με τυριά και πιπεριές
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πάστα Φλώρα Italiana
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μενταγιόν
Ανοιξιάτικο κρεμμύδι
Εσπεριδοειδή
Ματσούια
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Υγιεινές συνταγές
Υγιεινές και ελαφριές συνταγές για ένα σωστό διαιτολόγιο γεμάτο από γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Χαμηλά σε χοληστερόλη, λίπος και υδατάνθρακες, το Gourmed μαγειρεύει υγιεινά για σας!
Tweet
Email
101364
Add to my gourmed
Κολοκυθοκεφτέδες
3.5
Οι κολοκυθοκεφτέδες απλοί και εύκολοι στην παρασκευή τους αποτελούν νόστιμο ορεκτικό και σερβίρονται πριν από πολλά και διαφορετικά κυρίως πιάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101499
Add to my gourmed
Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι, δαμάσκηνα και κονιάκ
3.548385
Η γεύση του χοιρινού συνδυάζετε φοβερά με τα φρούτα για κάποιο λόγο. Μια εύκολη συνταγή που θέλει αρκετή ώρα ψησίματος αλλά λίγη ώρα προετοιμασίας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100091
Add to my gourmed
Σούπα με μήλο και σελινόριζα
0
Υπέροχο πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι όχι απαραιτήτως επίσημο. Ο συνδυασμός μήλου και σελινόριζας είναι ιδανικός, αρωματικός και τόσο ταιριαστός με μια κρύα νύχτα του χειμώνα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101405
Add to my gourmed
Φάβα με καραμελωμένα πράσα & ρόκα
3.6
Όμορφες καστανές και πράσινες πινελιές στη φάβα μας! Γλυκόξινα αρώματα που ενισχύουν τη γεύση του νόστιμου οσπρίου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101541
Add to my gourmed
Πατάτες ψημένες στη γάστρα
0
Όσο πιο φρέσκιες οι πατάτες μας, τόσο πιο νόστιμο είναι αυτό το πιάτο. Μπορούμε να το σερβίρουμε ως συνοδευτικό ή ως ένα πεντανόστιμο κυρίως, κατάλληλο για νηστεία ή χορτοφαγία που μπορούμε κάλλιστα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101513
Add to my gourmed
Ντιπ με ψητές πιπεριές και καρύδι (μουχαμάρα)
3.2
Προτείνουμε να φτιάξετε λίγο παραπάνω από αυτό το εθιστικό ορεκτικό, γιατί θα γίνει ανάρπαστο, ειδικά όσο οι καλεσμένοι σας περιμένουν με ανυπομονησία το κυρίως πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100627
Add to my gourmed
Φακοκεφτέδες
3
Πέρα από σούπες ή ακόμα και σαλάτες. Φακές με διαφορετικό τρόπο: σε μορφή κεφτέδων. Ένας καλός τρόπος να φάνε τα παιδιά το ωφέλιμο όσπριο. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε κάποια από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100073
Add to my gourmed
Λαχανικά γεμιστά με λαχανικά
0
Μια αρκετά μπελαλίδικη συνταγή, με πολλά υλικά και αρκετά στάδια μαγειρέματος που όμως δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα, ιδανικό για χορτοφάγους, αλλά και νηστεία αν αφαιρέσετε το τριμμένο τυρί και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
103606
Add to my gourmed
Καρπάτσο Καραβίδας
0
Μια συνταγή για καρπάτσιο από το υπέροχο βιβλίο "Γαλλία- Εξαιρετικές γεύσεις της Μεσογείου" των εκδόσεων Καστανιώτη Στο βιβλίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα. Και ένα μεγάλο ευχαριστώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103821
Add to my gourmed
Γιορτινό λαδολέμονο για τις σαλάτες σας
0
Σας δίνω την σος που χρησιμοποιώ στις πράσινες σαλάτες μου στο γιορτινό τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103913
Add to my gourmed
Κρύα σούπα αμυγδάλου
0
Η σούπα αυτή που προέρχεται από την Ισπανία είναι από τις πιο νόστιμες κρύες σούπες του καλοκαιριού που βγαίνουν τα ολόφρεσκα αμύγδαλα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
104012
Add to my gourmed
Πατάτες στον φούρνο με μυρωδικά
0
Μια συνταγή για πατάτες με μυρωδικά στον φούρνο, που θα συνοδέψει όλα τα ρόστα της Κυριακής και θα γλύφετε τα δάχτυλα σας.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104305
Add to my gourmed
Σαλάτα χωρίς Γλουτένη
0
Μια νόστιμη σαλάτα που δεν περιέχει γλουτένη με αρώματα καλοκαιριού, δροσερής ντομάτας και μυρωδάτου βασιλικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104482
Add to my gourmed
Κοτόπουλο πανέ με κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού
4.666665
Μια υπέροχη συνταγή, εύκολη και υγιεινή, που ταιριάζει απόλυτα με τον πουρέ που τον συνοδεύει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104891
Add to my gourmed
Τραχανάς με μανιτάρια
4
Μία σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια που αν και είναι πολύ νόστιμη και σίγουρα gourmet, δεν κοστίζει καθόλου ακριβά για να την φτιάξεις.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105022
Add to my gourmed
Μαρμελάδα ροδάκινο με βανίλια και αρμπαρόριζα
4.333335
Μία μαρμελάδα ροδάκινο που θα σας ενθουσιάσει με τις μυρωδιές της αρμπαρόριζας και της βανίλιας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
105265
Add to my gourmed
Παραδοσιακή ρεβυθάδα Σίφνου
3.454545
Ρεβυθάδα το απλό όσπριο που βγάζει την μαγικές του ιδιότητες μαγειρεμένο με απλά υλικά μέσα σε ένα Σιφναίικο τσικάλι για να γεμίσει τα Κυριακάτικα τραπέζια του νησιού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99946
Add to my gourmed
Σαλάτα σταριού με αρακά, ρόκα και τομάτες
0
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100630
Add to my gourmed
Φασολάδα
3.916665
Η φασολάδα είναι ένα από τα "εθνικά" πιάτα των Ελλήνων στην πλέον κλασσική του μορφή.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101067
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος αλά Viscaina
2.444445
Ιδιαίτερη συνταγή με μπακαλιάρο που είναι από τις πιο ιδιαίτερες της Πορτογαλέζικης κουζίνας
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101271
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές
0
Μια συνταγή του Ισπανού chef Pepe Rodríguez Rey που η μυρωδιά της θα σας τραβήξει από την μύτη μέχρι την Ισπανία
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101479
Add to my gourmed
Πράσινες Τσακιστές ελιές
0
Γευστικές πικάντικες ελιές για όλες τις ώρες αλλα και για τις σαλάτες σας κάθε εποχή του χρόνου. Αν θέλετε να τις διατηρήσετε εκτός ψυγείου, βράστε περίπου 20 λεπτά τις γυάλες σε νερό που ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100028
Add to my gourmed
Ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια
3.8
Η ανάμεικτη σαλάτα με όσπρια μπορεί να σερβιριστεί και ως πρώτο πιάτο σε τραπέζι. Μπορείτε να τη στολίσετε με μυρωδικά της αρεσκείας σας όπως μαϊντανό, κρεμμύδι ή ακόμα και φασκόμηλο για μια ιδιαίτερη γεύση ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99968
Add to my gourmed
Σαλάτα με μαρούλι αρωματικά και πορτοκάλι
2
Τέλεια σαλάτα, πρωτότυπη και δροσερή. Αν βρείτε ωραίο, τρυφερό σπανάκι προτιμήστε το για να αντικαταστήσετε ή να ενισχύσετε το μαρούλι. Ταιριάζει πολύ με το προστοκάλι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100635
Add to my gourmed
Φασόλια χάντρες με πράσα
0
Χωριάτικο πιάτο με ζαρζαβατικά και όσπρια. Υγιεινό, οικονομικό και νηστίσιμο αν χρειάζεται. Οι γεύσεις των συστατικών δένουν πολύ αρμονικά και ο συνδυασμός τους κάνει το πιάτο σας διαφορετικό από τα ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100233
Add to my gourmed
Αυγά με λαχανικά και στάκα
4
Πανδαισία γεύσεων από απλά και ταπεινά υλικά! Η στάκα, πάντα με μέτρο, δίνει μια τελείως άλλη διάσταση και γεύση στα φαγητά μας. Εδώ τα αυγά συνδυασμένα με χόρτα σε μια ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100455
Add to my gourmed
Πατάτες στο φούρνο με κύμινο
0
Πικάντικο συνοδευτικό που κάνει την καλύτερη παρέα σε λευκό κρέας ή ψητό ψάρι, αλλά μπορεί εξίσου να καταναλωθεί μόνο του ως ελαφρύ κυρίως με λίγο στραγγιστό γιαούρτι για δροσιά.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99702
Add to my gourmed
Κυδωνόπαστο με βανίλια και αρμπαρόριζα
2.6
Ένα παραδοσιακό γλυκό με κυδώνια για τις αρχές του μελαγχολικού φθινοπώρου (Οκτώβρης, Νοέμβρης) . Με ό,τι έχουμε βγάλει κατά το καθάρισμα των κυδωνιών μπορούμε να φτιάξουμε κυδώνι πελτέ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103529
Add to my gourmed
Κουκουναρόπιτα Λήμνου
0
Με καλαμποκίσιο αλεύρι φτιάχνεται αυτό το αρτοσκεύασμα που μας προτείνει η γλυκιά Σοφία από την "Σοφία της Φύσης". Και επειδή οι Λημνιοί το καλαμπόκι το λένε κουκ'νάρα, το παρασκεύασμα το ονομάζουν κουκουναρόπιτα. Τρώνε, ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές