Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
Σπαγγέτι με λάδι και σκόρδο - Aglio Olio
Χταπόδι στιφάδο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Λαδόπιτα
Κέικ με σταφίδες
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ρεβυθοκεφτέδες
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μύδια α λα προβενσάλ
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Χταπόδι μαρινάτο στα κάρβουνα, με σαλάτα
Φύλλο και ψήσιμο πίτας
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σιμιγδάλι
Μάνγκο
Αθερίνα
Παλαμίδα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Υγιεινές συνταγές
Υγιεινές και ελαφριές συνταγές για ένα σωστό διαιτολόγιο γεμάτο από γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου. Χαμηλά σε χοληστερόλη, λίπος και υδατάνθρακες, το Gourmed μαγειρεύει υγιεινά για σας!
Tweet
Email
100659
Add to my gourmed
Xοιρινό με καρύδια, όσπρια και μπαχαρικά από τη Μυτιλήνη
0
Ιδιαίτερο φαγητό πραγματικά γιορταστικό, με όλα τα καλά της ελληνικής γης! Κρέας σιγοβρασμένο με ρεβύθια, πατάτες και ντομάτες, αλλά και το ξεχωριστό άγγιγμα που δίνουν τα καρύδια! Ένα πιάτο πρωτότυπο που ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101073
Add to my gourmed
Σούπα με σπανάκι, ρεβύθια και σαφράν
4.5
Μία ασυνήθιστη συνταγή για ρεβύθια που αν αφαιρέσετε το ζαμπόν που περιέχει, τότε θα μπορέσετε να την προσφέρετε ακόμα και στους vegan φίλους.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101364
Add to my gourmed
Κολοκυθοκεφτέδες
3.5
Οι κολοκυθοκεφτέδες απλοί και εύκολοι στην παρασκευή τους αποτελούν νόστιμο ορεκτικό και σερβίρονται πριν από πολλά και διαφορετικά κυρίως πιάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101506
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παστό μπακαλιάρο
3.666665
Ο παστός μπακαλιάρος δένει άψογα με την πικάντικη γεύση των πιπεριών Φλωρίνης και υπόσχεται έντονε γαστρονομικές απολαύσεις
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100144
Add to my gourmed
Λαυράκι με αρωματικά, ντομάτα και μάραθο
4.333335
Αρωματικό και ζουμερό λαυράκι που μπορείτε να συνοδεύσετε με ένα καλό λευκό κρασί!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100046
Add to my gourmed
Μανιτάρια με ντομάτα, δεντρολίβανο και σκόρδο
4
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Το ρόλο της σαλάτας, του ορεκτικού ή του συνοδευτικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100621
Add to my gourmed
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα δυόσμου
0
Ωραία παραλλαγή σε γεύση, αρώματα και εμφάνιση για την αγαπημένη φάβα, πρωταγωνίστρια στο τραπέζι όλο το χρόνο, αλλά ειδικά το καλοκαίρι με μια κρύα μπυρίτσα στη σκια των αρμυρικιών!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99933
Add to my gourmed
Μπρόκολο με ελαιόλαδο
0
Βραστή και υγιεινή σαλάτα μπρόκολο! Ιδανικό συνοευτικό για ψητό ψάρι ή και σκέτη με ωραία φέτα και φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101551
Add to my gourmed
Σφυρίδα με μανιτάρια και κρεμμυδάκια στο φούρνο
4.375
Χειμωνιάτικο αλλά ελαφρύ πιάτο, αφού τη φρέσκια σφυρίδα τη βρίσκετε από Δεκέμβριο μέχρι Μάρτιο περίπου. Αν θέλετε βέβαια να τη μετατρέψετε σε καλοκαιρινή απόλαυση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο ψάρι. Όπως ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103357
Add to my gourmed
Ψητή κατσικίσια φέτα με ντοματίνια ( με Video )
0
Γρήγορο γευστικό ανακάτεμα δύο πολύ Μεσογειακών προιόντων.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103730
Add to my gourmed
Ραντίτσιο μαρινάτο
0
To ραντίτσιο είναι το ωραίο τέκνο που προέκυψε από διασταυρώσεις ανάμεσα σε διάφορες πικραλίδες στο Βένετο της Βορείου Ιταλίας κατά τα μέσα του περασμένου αιώνα γράφει η Μαρία Χαραμή στο βιβλίο της ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103887
Add to my gourmed
Κρεμ μπρυλε σοκολάτα
0
Η γνωστή σε όλους πλέον κρεμ μπρυλέ στην σοκολατένια της μορφή από τον σεφ patissier Παρλιάρο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104008
Add to my gourmed
Η σαλάτα του Καίσαρα
3.5
Η ορίτζιναλ σαλάτα "του Καίσαρα" δεν περιείχε αντζούγια, αλλά στις μετέπειτα συνταγές την προσέθεσαν για νοστιμιά. Αν κι εσάς δεν σας αρέσει, μπορείτε να την αφαιρέσετε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104305
Add to my gourmed
Σαλάτα χωρίς Γλουτένη
0
Μια νόστιμη σαλάτα που δεν περιέχει γλουτένη με αρώματα καλοκαιριού, δροσερής ντομάτας και μυρωδάτου βασιλικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104482
Add to my gourmed
Κοτόπουλο πανέ με κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού
4.666665
Μια υπέροχη συνταγή, εύκολη και υγιεινή, που ταιριάζει απόλυτα με τον πουρέ που τον συνοδεύει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104892
Add to my gourmed
Αρνάκι στη γάστρα με ρεβύθια
4
Όταν το αρνάκι γίνεται στην γάστρα, με πετιμέζι, ρεβύθια και δυόσμο η λέξη λουκούμι ξαφνικά γίνεται και για αλμυρά φαγητά.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
105023
Add to my gourmed
Μαρμελάδα βερίκοκο με τζίντζερ και αστεροειδή γλυκάνισο
3
Η αγαπημένη γευση του καλοκαιριού που την κλείνουμε σε βάζα για να την απολαύσουμε όλο τον χειμώνα. Το τζίντζερ και ο γλυκάνισος θα δόσουν εξτρα γευση και άρωμα
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105266
Add to my gourmed
Παραδοσιακή μελόπιτα Σίφνου
4.333335
Η μελόπιτα είναι το παραδοσιακό γλυκό του Πάσχα που φτιάχνεται το Μ. Σάββατο μετά από την νηστεία της Σαρακοστής.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100498
Add to my gourmed
Ρεβύθια με ζυμαρικά
3
Ένα από τα πιο διαδεδομένα vegetarian φαγητά είναι το αγαπημένο όλων φακόρυζο. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα παραπλήσιο με ρεβύθια και μακαρονάκι κοφτό.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100799
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με πάπρικα
3.666665
Πικάντικο κοτόπουλο με άρωμα πάπρικας που του ταιριάζει πολύ.
Γρήγορες συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
101060
Add to my gourmed
Ισπανική σκορδαλιά
4
Μια σκορδαλιά δεν θα λέγαμε Ισπανική κατεξοχήν αλλά Μεσογειακή, αφού με τον ίδιο τρόπο θα τη συναντήσουμε στις πιο πολλές περιοχές.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
101271
Add to my gourmed
Παστός μπακαλιάρος αλά Ajo-arriero με Manchego, ψίχα κουκουναριού & μαύρες ελιές
0
Μια συνταγή του Ισπανού chef Pepe Rodríguez Rey που η μυρωδιά της θα σας τραβήξει από την μύτη μέχρι την Ισπανία
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101480
Add to my gourmed
Ελιόπιτα Ρολλό
0
Μία καλοκαιρινή πίτα που θα συνοδεύσει πολλά πιάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99699
Add to my gourmed
Κυδώνια στο φούρνο με κρασί και σπιτική σαντιγύ
3.81818
Άλλο ένα γλυκό που δε χρειάζεται πολλά: μόνο φρούτα και αρώματα και λίγη ζάχαρη. Μπορείτε να το συνοδεύσετε επίσης με γιαούρτι ή παγωτό και φυσικά να διαλέξετε εσείς τα φρούτα που ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101405
Add to my gourmed
Φάβα με καραμελωμένα πράσα & ρόκα
3.6
Όμορφες καστανές και πράσινες πινελιές στη φάβα μας! Γλυκόξινα αρώματα που ενισχύουν τη γεύση του νόστιμου οσπρίου.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101533
Add to my gourmed
Ριζότο σε μελάνι καλαμαριού
2.166665
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, αν δεν το έχετε ξαναδεί. Ένα πανέμορφο, ενδιαφέρον και κατάμαυρο πιάτο, που κινεί την περιέργεια. Είναι διαφορετικό, κομψό, και όσοι τολμηροί ξεπεράσουν την αγωνία της γεύσης, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
99559
Add to my gourmed
Ντολμάδες με κιμά
3.6
Τα γνωστά μας ντολμαδάκια, εδώ σε μια παραλλαγή με κιμά για τους λάτρεις του κρέατος. Σερβίρουμε με γιαούρτι ή με ζεστό αυγολέμονο.
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
100284
Add to my gourmed
Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι
3.75
Ο χαλβάς με σιμιγδάλι είναι το πιο νόστιμο νηστίσιμο γλυκό. Εδώ θα βρείτε την κλασική εκδοχή 1-2-3-4.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100767
Add to my gourmed
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
3.555555
Απίθανη σούπα με βορειοαφρικάνικο άρωμα! Με όσπρια της επιλογής σας και αρωματικά, αλλά και έντονη τη γεμάτη φρεσκάδα γεύση του λεμονιού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά