BACK

Μήλα με κεράσια και κρούστα δημητριακών

Εύκολο γλυκό με φρούτα, βρώμη και κορν φλέικς που μπορούν να φτιάξουν όλοι εύκολα. 

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Συστατικά:

2 μήλα κομμένα σε φέτες
1 κ.σ. ζάχαρη λευκή
χυμό από 1 λεμόνι
1/2 κ.γλ. κανέλα
2-3 κ.σ.  γλυκό κεράσι (προεραιτικά)

Για την κρούστα
2 κ.σ. μαύρη ζάχα­ρη ή μέλι
2 κ.σ. αλεύρι
1/2 φλ. γάλα
2 κ.σ. νιφάδες βρώ­μης
1/2 φλ. κορν φλέικς

 

Οδηγίες:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C

 

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε φέτες, τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα περιχύνουμε με το λεμόνι, τη ζάχαρη και την κανέλλα.

 

2. Ανακατεύουμε το γάλα με το αλεύ­ρι και τη μαύρη ζάχαρη.

 

3. Προσθέτουμε τις νιφά­δες βρώμης και τα κορν φλέικς και ανακατεύουμε απαλά.

 

4. Μεταφέρουμε τις φέτες του μήλου σε ένα ή δύο ατομικά μικρά σκεύη για ψήσιμο στο φούρνο.

 

5. Προσθέτουμε τα κεράσια. (αν τα χρησιμοποιούμε)

 

6. Σκεπάζουμε τα μήλα με το μείγμα της κρού­στας που ετοιμάσαμε και ψήνουμε το γλυκό στο φούρνο για 20-25 λεπτά.

 

Προσέχουμε να μην κα­εί η κρούστα και, αν χρειαστεί, όσο ψήνονται τα μήλα σκεπάζουμε με λαδόκολλα.

 

 

Tips

Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το γλυκό μαζί και με τα παιδιά, που θα το λατρέψουν! Από το βιβλίο «Φοιτητής και στην Κουζίνα» - Βίκυ Σμυρλή Εκδόσεις Ελληνικά Γράμματα
Πιάτο: 
Κύριο συστατικό: