BACK

Σαλάτα με ρύζι

Νόστιμη και μυρωδική σαλάτα με ρύζι. Κάντε τις δικές προσθέσεις σε υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις και τη διάθεσή σας!

Βαθμολογήστε
Rate: 
No votes yet

Συστατικά:

2 φλ. ρύζι βρασμένο και ζεστό
1/4 φλ. λάδι
2 κ.σ. ξίδι
1/2 φλ. αγγουράκια τουρσί
1/2 φλ. ντομάτες
1/4 φλ. αμύγδαλα
1/2 φλ. σελινόριζα
1/2 φλ. πιπεριά πράσινη
πιπέρι
μαϊντανός για στόλισμα

Οδηγίες:

1. Περιχύνουμε το ρύζι με το λάδι και το ξύδι και το ανακατεύουμε καλά.

2. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτουμε.

3. Ρίχνουμε πιπέρι (όχι αλάτι, έχουν αρκετό τα τουρσιά).

4. Βάζουμε τη σαλάτα σε λαδωμένη φόρμα στο ψυγείο και την αφήνουμε για τη νύχτα.

5. Aαποδογυρίζουμε στην πιατέλα και τη διακοσμούμε με το μαϊντανό.